Le menu végétarien dans les cantines défendu par une pétition qui prend de l'ampleur

[lilipoune]

Pour moi, en effet, who cares, parce que ça me convient de manger de toute les viandes. J'essaie juste de me mettre à la place du parent qui souhaitera que son enfant ne mangent pas de porc, (ou de lapin ou de vache) mais quand même de la viande en général. Et c'est ce parent la qui sera embêté.
Et dans le cas ou j'aurais mal interprété ta pensée si "who cares" s'adresse de la part de végétariens aux omnivore, alors pourquoi en tant qu'omnivore, je devrais me préocuper des états d'âmes des végétariens ? (même si ce n'est pas ma pensée hein)

pour le mangé végé et équilibré mais ce ne sont pas mes valeurs, je répondais, que en effet, je suis d'accord, on peut manger végé et équilibré, tout comme carné et équilibré, et que personnellement je ne crois pas que l'option végétarienne soit la meilleurs. (sans pour autant tomber dans l'excès inverse de la surconsommation de viande)

 

[ploufplouftagada]

@lilipoune
Je n'adhère pas à l'argument "raisons logistiques" : il y a un moment où je pense qu'il faut remettre l'humain au centre du débat ().

Moi au contraire j'adore cet argument, si on applique honnêtement le raisonnement de la simplicité alors ça sera repas végétarien (ou même végétalien) unique pour tout le monde, puisque tout le monde peut le consommer. Fin de la discussion

 

[Kettricken]

Peut m'importe que l'enfant de mes voisin mangent ou pas du porc, soient écolo, musulmans, boudhiste ou autre. Je dis juste que cette alternative est utilisée pour le débat religieux et que c'est pas bien. D'autres l'ont dit mieux que moi avant
[

Alors je suis désolée, je n'ai sans doute pas assez suivi le débat (je ne vis pas en France), en quoi est-ce utilisé pour le débat religieux ?
Tu veux dire que les politiques proposent cette alternative pour plaire à leur électorat musulmans et juifs ? Et alors ? Si ça arrange réellement les musulmans, juifs, bouddhiste, végé et ceux qui veulent simplement ne pas manger de la viande tous les jours, c'est une bonne idée, non ? Que les politiciens fassent leur pub sur cette idée, c'est leur problème, si c'est une bonne idée, c'est une bonne idée.
Je ne comprends vraiment pas quel problème tu y vois. Et c'est une vraie incompréhension, pas un rejet de tes arguments (que je ne comprends pas, donc).

J'essaie juste de me mettre à la place du parent qui souhaitera que son enfant ne mangent pas de porc, (ou de lapin ou de vache) mais quand même de la viande en général. Et c'est ce parent la qui sera embêté.

Mais l'option carnée ne sera pas supprimée ! Tu auras toujours l'option carnée et en plus, une option végé (si j'ai bien compris)

 

[lilipoune]

@Scail et @Pinceau_ en effet, vous voyiez ça comme facile à implémenter, et ce serait cool si c'était le cas, seulement quand on regarde la diversité de fonctionnement des cantines française, j'ai des gros doutes.... D'où mon avis ambigu sur la question
surtout quand on voit que certains personnes (@ploufplouftagada estiment que ça devrait être le choix unique)

 

[Pinceau_]

Moi au contraire j'adore cet argument, si on applique honnêtement le raisonnement de la simplicité alors ça sera repas végétarien (ou même végétalien) unique pour tout le monde, puisque tout le monde peut le consommer. Fin de la discussion

Dictature vegan au rapport

 

[TemoriTiger]

Pour moi, en effet, who cares, parce que ça me convient de manger de toute les viandes. J'essaie juste de me mettre à la place du parent qui souhaitera que son enfant ne mangent pas de porc, (ou de lapin ou de vache) mais quand même de la viande en général. Et c'est ce parent la qui sera embêté.
Et dans le cas ou j'aurais mal interprété ta pensée si "who cares" s'adresse de la part de végétariens aux omnivore, alors pourquoi en tant qu'omnivore, je devrais me préocuper des états d'âmes des végétariens ? (même si ce n'est pas ma pensée hein)

pour le mangé végé et équilibré mais ce ne sont pas mes valeurs, je répondais, que en effet, je suis d'accord, on peut manger végé et équilibré, tout comme carné et équilibré, et que personnellement je ne crois pas que l'option végétarienne soit la meilleurs. (sans pour autant tomber dans l'excès inverse de la surconsommation de viande)

Le problème c'est que la cantine c'est pas un resto et que proposer 2 types de repas c'est déjà pas mal. Du coup le raisonnement c'est que quitte à proposer une alternative, autant que le maximum de gens puissent en profiter et c'est le cas de l'alternative VG

 

[lilipoune]

@Kettricken Moi ça me gène si les politiques fondent leurs argument politiques sur des questions de racisme (religieux ou de race)
et en fait, une partie des politiques refusent le menu alternatif pour au contraire plaire à un électorat "anti-islam"

 

[lilipoune]

@TemoriTiger Présenté comme ça, ça me convient
Je le redis encore une fois, ce n'est pas l'idée qui me dérange, mais tout les arguments autours

 

[Membre supprimé 146616]

Pour info, il y a 10 ans, j'ai étudié dans une fac en Allemagne. Tous les jours, la cantine proposait 3 options: plat du jour, sans porc ou végétarien. Les prix étaient équivalents.

Un (énorme) bémol: le menu végétarien comportait parfois du poisson. Mais sinon, c'était pas mal...

 

[Hipcherry]

@lilipoune Substituer la viande dans un régime végétarien est au contraire facile. Admettons que l'accompagnement manque de fer : si Machin veut prendre son steak de cantine, Truc pourra prendre X légume connu pour sa teneur en fer. La vie de Truc ne basculera pas parce qu'il aura mangé plus de brocolis que Machin, que ce soit par goût, croyances personnelles ou choix.

J'étais aussi dans une fac allemande mais il y a 3 ans. C'était beaucoup plus grand qu'un resto U du Crous mais on avait le choix entre du carné et du végé, personne ne s'intéressait au contenu de l'assiette de l'autre (sauf quand ça avait une odeur bizarre), c'était cool.

 

[Nove Sevenson III]

@lilipoune non mon "who cares" c'est mon ressenti face à tes arguments. Ce n'est pas de végé* à omni, je n'ai pas la prétention de parler pour quelqu'un d'autre que moi.
Et ce serait gentil de me mentionner quand tu me réponds spécifiquement, merci.

 

[###]

On pourrait imaginer la formule suivante : un légume et un féculent au choix ou combinés en "accompagnement" (je pense que c'est majoritairement déjà le cas dans les cantines) avec ensuite un choix protéines végétales ou animales, le tout cuisiné séparément. Je ne comprends pas bien pourquoi ce serait si compliqué du point de vue de la logistique. Si trop de protéines végétales ont été cuisinées, c'est généralement facile à recycler dans l'entrée du lendemain, et il suffirait de cuisiner une quantité légèrement inférieure à celle qu'on suppose être consommée de protéines animales pour ne pas avoir de restes. Les élèves qui arrivent en dernier n'auraient donc peut-être plus le choix pour les protéines mais ce ne sont pas tous les jours les mêmes élèves qui mangent en dernier sur une semaine de cours. Ça ne pose pas tant de problèmes que ça