Objectif zéro déchet !

[Azeban]

@Lisabel : tu mets des gants
Ou sinon, à la base de la tige, en principe ça pique pas (mais dans ce cas, faire gaffe qu'elles sont souvent en groupe, et que les orties à côté de celle que tu ceuilles piquent aussi^^)

 

[Lisabel]

@Azeban Et pour les cuisiner aussi ?
Il me semblait qu'il y avait une autre technique

 

[Madame Bio]

@Lisabel oui voilà avec des gants ! Sachant que si c'est pour cuisiner, mieux vaut les cueillir jeunes au printemps, elles sont plus tendres
À la cuisson elles ne piquent plus, y'a que si tu veux les manger en salade qu'il faut bien les frotter dans un linge pour casser les piquants. Mais même comme ça je trouve que ça pique un peu la gorge alors je les cuis toujours ^^ !

 

[mielou35]

Quand en rentrant dans ton nouvel appart emménagé par tes parents, tu trouve un sac de course plein et que tu penses "Pouah, que du sur-emballé et du chimique..." (je suis en pleine transition ZD) et qu'en vidant le sac, tu trouves un mot de ton papa : "Que du sur-emballage, indécrottables ces vieux !"
Mon père me connait bien je crois ^^ (et je ne leur en veux pas, vu qu'ils avaient 1jour pour m'emménager, dans une ville inconnue, sans kit ZD mdr)
Sinon, à part ça, sur Bordeaux, y a-t-il un magasin qui a mis en place la consigne ? Parce que j'aimerais bien me boire un jus de fruit le matin, et ça serait quand même le must ^^ (et vous conseillez quoi comme jus de fruit justement ? j'adore le jus d'orange, mais je refuse d'en acheter tous les jours vu d'où ça vient...)

 

[Gressinni]

@mielou35 comme jus de fruits locaux, on voit surtout jus de pommes dans toute la France et jus de raisin dans une grosse moitié sud je dirais, et en bouteilles en verre très souvent, potentiellement consignées chez le producteur

 

[mielou35]

@Gressinni Merci
Plus tard je déménagerais en espagne pour avoir un oranger chez moi

 

[Kiha]

@mielou35 Tu peux demander à @Heather. ses bonnes adresses sur Bordeaux

 

[mielou35]

@Heather. S'ils ne les consignent pas, je les garderais pour aller prendre des liquides à La Recharge, vu que j'ai pas encore de bouteille en verre ^^ (je crois que je vais partir en quête d'un cabas à roulette, ça va peser lourd sinon mdr)
Merci beaucoup pour cette adresse, j'irais y faire un tour (ça fait 2mois que je note des adresses sur Bordeaux dans mon BuJo, mais elle je l'avais pas ) En plus, ils font des soupes ? Je sens que je vais me régaler !
Ma mère sachant que j'adore la soupe, m'a acheté plein de soupes du commerce... Ca part d'une bonne intention mais...

 

[Kiwi-kiwi]

Depuis que je vous lis, je scrute beaucoup le monde autour de moi.
En allant à Bio c bon ce matin, je me suis rendue compte qu'ils n'étaient absolument pas eco-friendly (moulte sac en papier, petite affiche agrafée sur des sacs,...) et ils ne font pas le rechargement de bocaux pour les fruits et légumes secs, il faut forcément passer par des sacs...

 

[Kiha]

@Kiwi-kiwi mais en fait y'a plein de magasins bio comme ça ! A naturalia ils refusent les sacs plus lourds que les leurs, dans un de biocoop de Lyon ils ne savaient pas faire la tare. A moins que le magasin bio ait une vraie démarche zéro déchet, ils ne sont pas par défaut....

 

[Azeban]

J'ai testé aujourd'hui ma nouvelle poêle en acier (récupérée dans un placard de ma mère où elle était abandonnée). Ben c'est chouette. Elle a beau être presque neuve (elle était encore très "claire" quand je l'ai eue), elle n'accroche pas plus que mes poêles à revêtement ! Bon, on a essayé un truc facile pour cette fois (poêlée de pommes de terre), on verra avec une omelette ou des crêpes. Et c'est pas compliqué à laver (ce que je craignais un peu), limite ça se décolle mieux que sur mes poêles à revêtement.
Du coup je pense qu'on va se refaire une batterie inox & acier et virer nos poêles à revêtement (qui sont de toutes façons en fin de vie).

 

[mielou35]

J'ai pas encore les moyens de m'acheter mes propres poêles, étant étudiante je prends ce que je trouve/on me donne. Néanmoins, ma mère ne jure que par le téfal et ce genre de revêtement. Je sais que c'est mauvais pour la santé et tout, mais en comparant sans revêtement et avec, c'est sûr qu'il n'y a pas photo ! Je me suis servie par mégarde de l'unique poêle sans revêtement de la maison, et j'ai réussi à faire cramer mes haricots, tout en mettant 3x plus de matière grasse que d'habitude... Et il me semble que c'était une poêle en inox... Quelqu'un aurait une explication ? Parce que d'après ce que j'ai lu ici, c'est plutôt cool ce genre de poêle normalement...