@PennSardin le serum phy peut s'acheter en bouteille en verre (c'est de l'eau salée donc chlorure de sodium à 0,9%) mais il sera plus stérile dès la bouteille ouverte donc on l'oublie pour nettoyer les yeux...
Objectif zéro déchet !
- Initiateur de la discussion hysteriiia
- Date de début
@PennSardin le problème c'est que si tu enlèves le côté unidose, ben soit tu rajoutes des conservateurs, soit tu perds effectivement les usages qui demandent un produit stérile...
Bonjour tout le monde 
Je viens de déménager dans une nouvelle ville, et ça fait du bien de pouvoir retrouver une certaine démarche ZD ! Avant, j'étais au Canada, et c’est clairement pas leur priorité :/
Je viens de récupérer mon premier panier de légumes locaux, et dedans il y a une botte de carotte. Je sais qu’il est possible d’utiliser les fanes pour en faire de la soupe, mais ayant déménagé récemment (je me répète non ?
), on a pas encore de mixeur pour faire la dite soupe.
Je me demandais donc s’il était possible de congeler des fanes de radis telle quel
J’ai pas trouvé grand chose sur les internets donc je sollicite votre avis éclairé
Je viens de déménager dans une nouvelle ville, et ça fait du bien de pouvoir retrouver une certaine démarche ZD ! Avant, j'étais au Canada, et c’est clairement pas leur priorité :/
Je viens de récupérer mon premier panier de légumes locaux, et dedans il y a une botte de carotte. Je sais qu’il est possible d’utiliser les fanes pour en faire de la soupe, mais ayant déménagé récemment (je me répète non ?
), on a pas encore de mixeur pour faire la dite soupe. Je me demandais donc s’il était possible de congeler des fanes de radis telle quel
J’ai pas trouvé grand chose sur les internets donc je sollicite votre avis éclairé
Je viens de faire mes premières confitures ! 
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@Ratatatouillette Ah oui ? J'avais toujours entendu "1kg de sucre pour 1kg de fruits", tout en sachant que c'était ENORME et que souvent, c'était un peu moins. Quand ma mère m'a parlé de "700g pour 1 kg", j'avais un peu peur que ce ne soit pas assez sucré, même .
Merci du conseil, en tout cas ! Je suis un peu rassurée, des copines que j'hébergeais l'ont goûtée et m'ont fait plein de compliments
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.Merci du conseil, en tout cas ! Je suis un peu rassurée, des copines que j'hébergeais l'ont goûtée et m'ont fait plein de compliments
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@Anfhidl° @Ratatatouillette Ma maman fait ses confitures avec 500g de sucre pour 1kg de fruits et elles sont parfaites ! 
Je n'arrive pas à manger celles du commerce tellement je les trouve sucrées maintenant 
Je n'arrive pas à manger celles du commerce tellement je les trouve sucrées maintenant 
@Anfhidl° en fait pour la conservation, on considère en général que 55% de sucre total c'est le minimum (en gros avec autant de sucre, peu de pathogènes peuvent se développer à une vitesse suffisante pour que ce ne soit plus consommable). Mais comme c'est le taux de sucre total, c'est sucre ajouté + sucre du fruit. Un fruit peu sucré nécessite plus de sucre ajouté qu'un fruit très sucré, et l'habitude du 1 kg de fruit pour 1 kg de sucre assure la conservation, mais c'est aussi avec une marge énorme dans la plupart des cas
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