Objectif zéro déchet !

[Ogg nounou Ogg]

Bonjour Par ici

Après au moins une dizaine de jours à parcourir les 500 et quelques pages du topic (c'est long ! ). J'ai appris beaucoup de choses très utiles mais je n'ai malheureusement pas de réponses à la question qui me tourmentait à la base.
Est-ce que les beewrap c'est bien ?
J'ai récupéré de la cire chez un apiculteur super clean et je pensais me faire tout plein de petites feuilles enduites pour remplacer la cellophane qu'on utilise un peu trop à mon goût, mais j'hésite à me lancer dans une vraie production.
Ma belle sœur qui est assez zéro déchet etc. a essayé et elle me disait qu'elle n'était pas très convaincue. Sachant que pour chaque outils il y a toujours des pour et des contre j'aurai aimé avoir différents sons de cloches.
Est-ce que ça empêche bien les odeurs de venir sur la nourriture dans le frigo ? (ça c'est la grosse interrogation parceque les restes au goût de frigo )
Est-ce qu'on arrive à une protection à peu près étanche ?
Est-ce que vous utilisez un élastique en plus pour aider à tenir sur les plats ?
Est-ce ça s'entretient/se nettoie bien ?

Si certaines ont essayé avec de la cire naturelle est-ce que vous avez eu des soucis de transfert de gout (la cire d'abeille sens assez fort même si c'est une odeur agréable mais du coup je me demandais si ça avait un goût en contact avec les aliments.)

En plus j'ai déjà potentiellement des intéressés pour cette alternative zéro déchets si elle s'avère concluante
Merci d'avance pour vos réponses

 

[P'tite Ju']

@Tata Nini Alors perso je n'utilise pas de bee wraps mais quasi jamais de film plastique non plus. Je mets tous les restes dans des boîtes, soit des Tupperware en plastique que j'ai depuis des années, soit des boîtes en verre ou des bocaux /pots à confiture en verre plus ou moins grands.
Du coup je ne réponds pas à ta question mais ça peut-être une autre alternative si jamais les bee wraps ne fonctionnent pas avec tout !

 

[Gressinni]

@Tata Nini pareil que @P'tite Ju' j'utilise des boîtes et bocaux pour conserver les restes plutôt que des beeswrap. Parfois aussi je pratique le saladier recouvert par une assiette, qui permet de poser encore des trucs dessus. Par contre il y a toujours quelques usages à la marge pour lesquelles le cellophane reste nettement mieux et pour lesquels le beeswrap ne conviendrait pas (filmer une crème au contact, certaines pâtes genre à raviolis...).

Pour le côté "goût du frigo", je vois tout à fait ce que tu veux dire, et je déteeeeeste... Pour le limiter, il y a plusieurs trucs efficaces à éventuellement tenter :
- tout vider et nettoyer tous les recoins, en particulier la rigole qui collecte l'eau de condensation et les replis des joints de porte (et pour les cas vraiment dégueu, j'y vais à l'eau de javel, à ne surtout pas utiliser en même temps que du vinaigre), mais aussi l'intérieur des réglettes qui protègent la tranche des étagères si elles sont en verre. Les coton-tiges peuvent être vachement utiles pour ce genre de recoins.
- baisser la température, selon le frigo ça peut beaucoup aider, pour d'autres tout va prendre en glace, faut voir...
- et enfin, mettre une coupelle avec du bicarbonate que l'on remplace très souvent, et éventuellement dedans une goutte d'une huile essentielle pas chère et agréable genre citron.

Mais je dois dire que le plus efficace, ça a été de passer à un bon frigo à froid ventilé l'atmosphère y est très sèche, mais du coup ça laisse pas ce genre d'odeur se developper.

 

[Membre supprimé 247581]

@Tata Nini
Pour ma part, j'en ai quatre à la maison, ainsi qu'un lot de charlottes imperméables.
Je préfère de loin conserver mes aliments dans des boîtes en verre, il n'y a pas photo, mais n'ayant pas assez de contenants en verre (pas assez de place pour les stocker), j'ai opté pour quelques beewraps et charlottes en tissu.
Je me sers des charlottes pour mettre sur les saladiers (salades de fruits ou de légumes) ou sur mon plat à tarte (tartes salées ou sucrées) et des beewraps pour mettre sur des bols (dernièrement, pour conserver un guacamole) ou sur des fruits coupés si je veux manger le reste plus tard.
Pour l'instant, rien à déplorer, sauf avec la charlotte sur un saladier de taboulé : il avait clairement perdu du goût à l'inverse des fois où je le conserve dans une boîte hermétique. En revanche, je n'ai pas eu affaire à des transferts de goût ou a des odeurs indésirables dans mon frigo.
A noter que ça reste assez fragile et qu'avec une cire, mieux vaut éviter toute source de chaleur, y compris pour le lavage. En dehors de ça, je trouve les beewraps/charlottes pratiques, mais dispensables si on a de bonnes boîtes dans ses placards !

 

[Léona B.]

Pour le ZD, je viens de découvrir sur le site d'Emmaüs une section création, dans laquelle il y a pleins de kits cuisine/salle de bain pour commencer, si vous voulez initier vos proches pour Noël.

 

[Aesma]

@Léona B. Oh ça a l'air intéressant mais je ne trouve pas en cherchant tu aurais le lien direct ?

 

[Léona B.]

@Aesma Absolument ! Cette petite boutique (Les bobinettes) est spécialisée dans le tissu mais il y en a d'autres dans l'onglet création avec une bonne variété d'objets et de prix !
Hier, ils avaient plus de promotions, il faudrait peut-être regarder au jour le jour comment ça évolue

 

[Ogg nounou Ogg]

@P'tite Ju' , @Gressinni , @Skölette Merci beaucoup pour vos retours !
Pour ce qui est des boites oui bien sur c'est ma première utilisation mais je n'en ai pas assez pour couvrir mes besoins et parfois je préfère juste couvrir la casserole et mettre au frigo tel quel quand je sais que je vais réchauffer directement le lendemain (et je n'ai qu'un seul couvercle pour toutes mes casseroles .)
Comme la méthode de l'assiette laisse un peu trop passer le gout frigo à mon goût, je préfère quelque chose de plus étanche et donc le beewrap me semblait sympa puisqu'il peut aussi servir à emballer un sandwich ou tout un tas d'autres trucs en plus.
Bon je crois que je vais tenter avec une chute de tissu pas trop joli et au pire si ça ne marche pas bien je recyclerai ça en couvercle à confiture ou quelque chose du genre.
Sinon je suis contente mes tawashi ont été adopté par toute la maisonnée (y compris le petit qui veux le "wassi" pour jouer dans son bain
Prochaine étape, faire adopter le shampoing solide à monsieur et me mettre enfin à utiliser la cup!

 

[Membre supprimé 247581]

Les tawashis, je ne m'y fais pas. Je n'arrive pas à bien nettoyer ma vaisselle avec (j'ai également une "gratounette" et une brosse pour compléter), et ça met beaucoup trop de temps à sécher.

Vous avez des alternatives ?

La plupart que j'ai testé ne me convienne pas : tawashis, éponge maison en sorte de toile de jute pour le côté grattoir et microfibre pour le côté doux...
J'avais trouvé une sorte d'éponge en tissu rembourré aussi, mais l'humidité reste et l'odeur est infecte en deux jours.

 

[Mawrcan]

@Skölette As-tu déjà essayé les brosses à vaisselle? On en trouve chez Biocoop notamment. Ça ne retiens pas du tout l'humidité et je trouve que ça nettoie très bien.

 

[PennSardin]

Je rebondis sur votre conversation mais pourquoi pas les éponges classiques ?
Il y a peut-être un.enjeu problématique que je ne connais pas ...

 

[Membre supprimé 247581]

@Mawrcan
Oui comme je le disais, j'ai une brosse également, mais pour les tasses, mugs et verres, ce n'est pas l'idéal...

@Calinoursonne
Après, je garde mes éponges classiques un moment, il suffit de les laver et de les faire sécher la nuit (ce que je n'arrive pas à faire la nuit avec les tawashis qui restent humides). Elles durent longtemps si on en prend soin. Pour l'instant, j'y suis revenue et je les lave, mais si je pouvais avoir quelque chose qui tienne encore plus dans la durée et qui ne soit pas fait avec des matières douteuses et polluantes, ça m'arrangerait. Avec deux à trois vaisselles par jour, je cherche quelque chose de solide.
Merci pour la référence en tout cas ! Je vais regarder de plus près !