Recettes végétariennes - quotidien

[Montevideo]

Me suis préparée un petit crumble salé à base de potimarron, de feta, crème de soja, farine de blé complet, beurre. Forcément, avec des ingrédients pareil, c'est super bon .

 

[Smiling.unicorn]

Me suis préparée un petit crumble salé à base de potimarron, de feta, crème de soja, farine de blé complet, beurre. Forcément, avec des ingrédients pareil, c'est super bon .

JE ME RAMENE CHEZ TOI. MAINTENANT

 

[Montevideo]

@Smiling.unicorn Ahah avec plaisir !
Hier c'était tarte aux maroilles de ma belle-maman (faut que je me calme sur le fromage ...) et pizza végétarienne à base de poireaux, oignons et noix de ma maman. J'suis gâtée !

 

[Smiling.unicorn]

Montevideo, mais t'as fini wiiiii ?!

 

[Montevideo]

@Smiling.unicorn Si ça te plaît je peux passer ici plus régulièrement

 

[NatArocas]

J'envisage très bientôt une risotto châtaigne-échalotes-fond d'artichaut *.*

 

[Smiling.unicorn]

@Smiling.unicorn Si ça te plaît je peux passer ici plus régulièrement

 

[Biscottine]

Hello, j'ai un petit soucis, je n'achète plus du tout de viande, je mange végétarien chez moi et franchement j'adooore, j'ai découvert plein de nouveau plat, de nouvelle saveur et tout. Mais voilà, mon chéri lui il est plus du genre à manger de la viande tous les jours, il ne supporte pas trop le fait que je ne veuille plus en manger et il s'inquiète beaucoup car lui il n'a pas envie d'être végétarien (même si il est ok pour réduire la viande pour la planète ). J'ai pas envie de le forcer, mais je sens que lui il voudra absolument me faire bouffer de la viande quand on aura emménagé ensemble (il s'inquiète trop pour ma santé ) alors comment on fait ? On fait chacun son plat ou on divise en deux des recettes adaptables ? Y'a-t-il des madz dans ma situation ?

 

[Kamtcha]

@Biscottine C'est un peu pareil chez moi, au début mon copain continuait de manger de la viande, en rajoutant des lardons par ci, un steak par là, mais au final comme c'est souvent moi qui prend l'initiative de préparer à manger, il n'en mange presque plus.
Du coup au début on faisait une base "neutre" pour 2 et chacun rajoutait une portion de ce qu'il voulait manger en plus.
Étant végé depuis longtemps, il ne se faisait pas de soucis pour ma santé, il a même finit par décréter vouloir manger moins de viande pour la planète.
Maintenant il ne mange plus que de la viande à l'extérieur, ou sur une pizza.

 

[Biscottine]

Merci pour vous conseils, je pense que ça va bien se passer

 

[copaulette]

@Biscottine
Tu peux aller sur la veille pour choper quelques infos, parce que tu ne mets pas du tout ta santé en danger, bien au contraire. C'est parfois un peu compliqué pour l'entourage, mais si tu te sens bien dans ta décision c'est le principal.
Après... Tu peux lui faire des recettes de-la-mort-qui-tue pour anéantir ses inquiétudes Je suis végé et mon copain ne l'est pas, mais il adoooooooore manger et du coup ce qu'on fait c'est que je cuisine des plats qu'il aime, et puis si il le souhaite, il rajoute de la viande ou du poisson.
Genre, hier, j'ai fais une pizza aux légumes (un wrap chacun, de la sauce tomate, pleins de légumes et de la levure maltée dessus), bah au final il voulait rajouter du jambon mais il ne l'a pas fait, car c'était "super bon et bien consistant déjà" !

Courage

 

[Montevideo]

Pour ce soir: risotto à la courge et aux noisettes. Je voulais mettre des lentilles corail dans la préparation mais ça faisait trop pour ma sauteuse jvais les cuisiner à côté.
Je prépare aussi une grosse marmite de soupe que je congelerai en petites portions. Comme ça je suis tranquille pour plusieurs soirs .