Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme

7 Octobre 2010
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@-poule- : oui dans ce cas, pas de problème, c'est extrait d'huile végétale (soja, palme ou coco je crois). Après, là on voit "arôme naturel" mais sachant que c'est du sorbet, je pense que c'est de l'arôme naturel de coco sinon c'est vraiment bizarre :yawn: Du coup, merci pour l'info en passant, je ne savais pas qu'on trouvait du sorbet à la noix de coco chez Picard :d
 
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Réactions : -poule-
18 Juin 2014
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Coucou,

Je viens squatter la veille parce que depuis un certain temps, j'essaye de réduire ma consommation de viande pour n'en manger qu'un jour sur deux, et j'ai beaucoup de mal a y arriver. J'essaye de remplacer par des œufs, ou du poisson, mais c'est pas facile de se défaire de son habitude un repas = une pièce de viande dans l'assiette.

Connaitriez vous des blogs culinaires végés qui pourraient me donner de bonnes idée de plats goutus sans viande avec des ingrédients qu'on peu facilement trouver en grand surface (pas de magasins bio dans le coin)?
Comment c'est passée votre transition a vous? Combien de temps ça a pris? A quoi je dois faire attention?
 
18 Juin 2014
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@Akali Merci je parcoure la liste des blogs.

Marmiton (aka mon site favori) a en effet des rubriques bien pratiques, mais souvent j'ai l'impression que ca me goutera pas, je sais pas trop pourquoi. J'ai deja une bonne dizaines de recettes dans mon carnet, mais j'ai le sentiment de tourner en rond dans les mêmes trucs. Je vais lire le guide de l'AVF.
C'est une bonne idée les cakes (moi qui ne savait pas quoi faire ce soir).
Je suis une fervente adeptes des viandes végé, que j'achetais même quand j’étais pas encore dans la réflexion "moins de viande", juste pour le gout. J'avoue le haché c'est super bon, j'en ai mis hier dans les spagh', miam miam.

En fait je complexe parce que ma sœur tient un resto vegeta*ien a Bruxelles, a chaque fois que je vais y manger, tout est bon, tout est bon, et quand j'essaye de faire moi des plats végé, c'est un peu comme mon repas normal sans steak, et donc ca a tendance a m’énerver (je veux savoir faire le burger de lentilles comme ses cuisinières). Mais en même temps j'ai trop de fierté pour lui demander les recettes :drama: (et en plus elle sais pas cuisiner ses truc la elle même).
 
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Réactions : Quistis Trepe
14 Septembre 2014
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Nancy
Attention je tape ma life super intéressante!
(Je viens de me rendre compte que je ne sais pas faire les spoilers :lunette:)
J'étais en sortie dans les Vosges avec ma promo aujourd'hui, et au menu ce midi c'était repas lorrain. Alors je m'étais dit que je m'en sortirais sans manger de viande. Pas de chance, l'entrée était une tourte à la viande, et mon prof était super fier de nous présenter le repas lorrain et il mangeait en face de moi alors j'ai pas osé enlever la viande (surtout que si j'enlevais la viande il ne restait que la pâte feuilletée). Alors j'ai mangé, la suite du plat c'était des pommes de terre avec des lardons (et là j'ai réussi à ne pas les manger). Mais bref, je me sens un peu mal, surtout que quand je me suis levée de table j'ai vu qu'une fille à une autre table avait enlevé toute la viande, alors je me suis dit que j'aurais pu le faire :erf: Enfin, je me prends trop la tête alors que c'est pas si dramatique mais je me sens très mal depuis :sad:
 
29 Décembre 2012
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Le mec avec qui je sors en ce moment est un sportif professionnel qui mange de la viande tous les jours. Quand il a appris que j'étais végétarienne, je m'attendais à un discours hyper moralisateur "la viande c'est la vie", "ton corps ne peut pas se passer de viande" et blablabla.... Et bien pas du tout! Il a trouvé ça un peu bizarre au début et maintenant il cherche quelles recettes il va pouvoir me faire et veut goûter tous les plats que je prépare! J'ai trouvé ça mignon et c'est une petite victoire pour moi! :puppyeyes:
 
31 Mai 2015
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@Andy_ : me suis fait avoir juste ce WE ! un ami vegan venait cuisiner chez moi et me demande "du jambon". Pas besoin de lui faire préciser lol, c'est bien évidemment du jambon vegan.
vais à ma biocoop, je prends du jambon veg.
il arrive, je lui file et il me dit "c'est pas vegan herveline... regarde la compo :P " et ba oui, yavait du lait et des oeufs... j'étais persuadée (naivement, je n'avais jamais réfléchi en fait à ça) que la charcute veg était de fait vegANe.... bin.... non. raté.:supermad:
 
7 Octobre 2010
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@Linettesortezdevoconapts : je compatis :yawn:

Faut faire gaffe à Tartex, il y a souvent de l’œuf et Quorn n'est pareil je crois ! Bon honnêtement, la dernière fois que j'ai acheté des steaks végétaux ou de la "charcuterie" végétale, c'était pas hier :lol: Les steaks, je les fais moi-même avec des pois chiches ou haricots rouges, ils sont trop bons et ça coûte que dalle.

Après, j'avoue que j'aimais bien ça de temps en temps mais ça coûte trop cher et ça ne dure pas assez longtemps (je mange pas mal et un truc comme ça, ça me fait au mieux 2 repas), pour le coup c'est végane !

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