Au menu cette semaine?

[fency]

Curry de chou romanesco
poêlée de kale, patate douce et haricots blancs
salade de panais
sandwich tofu fumé et sauce sucré salé
salade de kale potiamarron noisette
potage avec le reste de potimarron et des cranberry
Et des marrons grillés

 

[Membre supprimé 247581]

• Des nouilles sautées aux légumes ;
• Une tartiflette ;
• Une soupe de butternut aux épices (curcuma et curry) ;
• Des pâtes à la tomate et ricotta ;
• Un crumble de pommes.

Il n'y a plus qu'à chercher pour la semaine prochaine...
J'ai très envie de lentilles et je pense faire un curry de pois cassés.

 

[Birgul]

Cette semaine, on fait avec ce qui traine dans les placards/congélo
- Riz frit aux légumes
- Potimarron farci aux champignons/lardons/raclette
- Quiche
- Soupe poireaux/pdt
- Gratin de pâtes/butternut/cheddar

 

[Anniesboobs]

- Gratin de patates douces, épinards, cheddar
- Roughail saucisses, riz et lentilles
- Filet de lieu noir et purée de patates douces aux épices
- Soupe patate douce, carottes, lentilles corail et croques-monsieur
- Gratin potimarron, coquillettes, fourme d'Ambert et noix
- Brocolis grillés au parmesan

 

[Patagato]

Moi qui essaye de manger VG, j'ai complètement craqué chez un boucher samedi matin...
Donc mon menu de la semaine:
- burger avec de l'agneau haché comme stacke et sauce sésame-siracha
- reste de minestrone
- soupe de tomate accompagné d'une boulette avec le reste de l'agneau haché
- boudin à la pomme et mâche
- brocolis avec des galettes de pomme de terre et du tofu fumé
- du riz au kimchi pour passer le gros paquet d'épinard
et un repas au restaurant

 

[monkey_mask]

- Riz sauté aux légumes
- Velouté de butternut
- Pommes de terre et potimarron rôtis
- Banana bread pour les goûters
- Falafels et sauce au yaourt de soja

 

[Mimi Pinkerton]

• Curry de lentilles corail aux épinards et halloumi = une tuerie
• Ragoût "irlandais", enfin une variante simplifiée
• Velouté brocolis-pois cassés (un test pour varier de mon éternelle soupe de butternut) = test validé
• Pizza champignons, blette et munster
• Gratin de patates et poireaux au Saint-Marcellin

 

[Patagato]

- soupe de butternut
- curry de courgette et tofu avec ma poudre de curry breton aux algues
- chorba VG
- riz au kimchi que j'ai pas fait la semaine dernière
- courge spaghetti en mode Carbo avec des lardons VG

 

[Stefanovna]

Grand retour après 3 ans de sous-marinage :
- ce soir : une soupe de nouilles udon, tofu, chou blanc, miso et champignons
- avec la fin du tofu, une salade pour demain midi : tofu sauté aux oignons et sauce barbecue, riz rond, carottes râpées, chou rouge lactofermenté (je l'achète en bocal)
- nouilles sautées au tofu et légumes pour wok (mélange de légumes Picard, pas mes préférés parce que beaucoup de poivrons et j'aime pas ça... mais mon copain ADORE)
- quiche poireaux - chèvre - moutarde
- sûrement un ou deux dîners de la flemme à base de soupe de courgettes (surgelées cet été) et tartines de houmous
En sucré :
- une salade kiwis - oranges
- un cake aux pommes que je viens de faire pour le boulot demain, jamais essayé, mais il a une drôle de tête, il n'a pas levé malgré la levure et les blancs en neige... on verra bien !

 

[Membre supprimé 247581]

• Crumble de légumes ;
• Tarte aux épinards, moutarde et comté accompagnée d'une salade ;
• Lentilles/carottes et saucisses de Morteau ;
• Probablement un hachis aux champignons et à la courge ;
• Un chili sin carne aux protéines de soja.

 

[KrissdeValnor]

- Saumon et légume papillote
- Soupe légumes qui traînent dans le frigo
- Salade lentille gribiche et oeuf mollet
- gratin ravioles et St Marcelin
- Potée à la saucisse

 

[fency]

Ces derniers temps c'est un peu des frichtis qui resemblent à rien mais qui sont bons et réconfortants :
Soupe chou rouge topinambour avec un peu de tomates concassées (sans mixer)
panais et carottes grillés au four avec plein d'épices
Champignon portobello sauce au vinaigre balsamique et pommes de terre
soupe/mijoté avec butternut, haricots noirs, une boîte de tomates, du quinoa et du piment
Risotto avec châtaigne et une poire
Riz complet sauce tomate haricots rouges et épices