Au menu cette semaine?

[Birgul]

Ici on part sur :
- Risotto champignons/poireaux/lardons
- Soupe Cullen Skink
- Gratin de chou-fleur à la moutarde et au cheddar (recette d'Ottolenghi)
- Patate douce + panais rôtis, pesto de sauge et nuggets
- Pâtes au pesto de fanes de carottes (le dernier de l'année ) pour les jours de flemme

 

[Patagato]

- de la soupe patate douce - potimatton avec en accompagnement quelques gyoza VG
- boulgour dit dandan: champignons, haricots rouges, 4 épices en gros
- plat inspiration bibimbap avec du riz, des patates douces, un demi avocat, un peu de brocolis, un oeuf au plat le tout avec une sauce piment
- du curry malais au potimaron
et ce midi c'était des gnocchis aux tomates picard

 

[Mimi Pinkerton]

Festival de restes et repas simples avant de partir une semaine :

• soupe butternut et nuggets végés
• pâtes bolognaise
• pizza aux légumes
• English breakfast avec œufs brouillés, haricots à la tomate, etc.
• reste de lasagne

 

[monkey_mask]

- Des veloutés, tous les soirs Butternut, potimarron, carottes & patates douces
- Riz aux petits légumes verts et tofu
- Soupe de nouilles au miso et tofu
- Poireaux à la crème de soja
- Salade d'endives aux noix

 

[fency]

Curry de chou romanesco
poêlée de kale, patate douce et haricots blancs
salade de panais
sandwich tofu fumé et sauce sucré salé
salade de kale potiamarron noisette
potage avec le reste de potimarron et des cranberry
Et des marrons grillés

 

[Membre supprimé 247581]

• Des nouilles sautées aux légumes ;
• Une tartiflette ;
• Une soupe de butternut aux épices (curcuma et curry) ;
• Des pâtes à la tomate et ricotta ;
• Un crumble de pommes.

Il n'y a plus qu'à chercher pour la semaine prochaine...
J'ai très envie de lentilles et je pense faire un curry de pois cassés.

 

[Birgul]

Cette semaine, on fait avec ce qui traine dans les placards/congélo
- Riz frit aux légumes
- Potimarron farci aux champignons/lardons/raclette
- Quiche
- Soupe poireaux/pdt
- Gratin de pâtes/butternut/cheddar

 

[Anniesboobs]

- Gratin de patates douces, épinards, cheddar
- Roughail saucisses, riz et lentilles
- Filet de lieu noir et purée de patates douces aux épices
- Soupe patate douce, carottes, lentilles corail et croques-monsieur
- Gratin potimarron, coquillettes, fourme d'Ambert et noix
- Brocolis grillés au parmesan

 

[Patagato]

Moi qui essaye de manger VG, j'ai complètement craqué chez un boucher samedi matin...
Donc mon menu de la semaine:
- burger avec de l'agneau haché comme stacke et sauce sésame-siracha
- reste de minestrone
- soupe de tomate accompagné d'une boulette avec le reste de l'agneau haché
- boudin à la pomme et mâche
- brocolis avec des galettes de pomme de terre et du tofu fumé
- du riz au kimchi pour passer le gros paquet d'épinard
et un repas au restaurant

 

[monkey_mask]

- Riz sauté aux légumes
- Velouté de butternut
- Pommes de terre et potimarron rôtis
- Banana bread pour les goûters
- Falafels et sauce au yaourt de soja

 

[Mimi Pinkerton]

• Curry de lentilles corail aux épinards et halloumi = une tuerie
• Ragoût "irlandais", enfin une variante simplifiée
• Velouté brocolis-pois cassés (un test pour varier de mon éternelle soupe de butternut) = test validé
• Pizza champignons, blette et munster
• Gratin de patates et poireaux au Saint-Marcellin

 

[Patagato]

- soupe de butternut
- curry de courgette et tofu avec ma poudre de curry breton aux algues
- chorba VG
- riz au kimchi que j'ai pas fait la semaine dernière
- courge spaghetti en mode Carbo avec des lardons VG