@Jinko : je n’avais jamais pensé à utiliser de la purée comme fond de tarte ! Un monde de possibilités et de nouvelles recettes s’ouvre à moi 
Curry de lentilles et potimarron fallafes maison :-)
Potimarron au four (avec tomates pelées et herbes de provence)
Et jai acheté des légumes pour pot au feu je sais pas encore si je fais une soupe ou si je les mange en légumes ou je sais pas ...
Potimarron au four (avec tomates pelées et herbes de provence)
Et jai acheté des légumes pour pot au feu je sais pas encore si je fais une soupe ou si je les mange en légumes ou je sais pas ...
Mode vide frigo avant la semaine de vacances loin de l’appart donc:
Ce soir: spaghettis à la bolognaise
Demain soir: poisson pané, reste de salsifis poêles à l’ail et au persil, spaghettis
Samedi midi: soupe ?
Samedi soir: raclette entre amis
Dimanche midi: sur l’autoroute, sandwich avec les restes de raclette, sinon ce sera grignotage à acheter sur l’aire (10€ la salade, merci Total -_-)
Ce soir: spaghettis à la bolognaise
Demain soir: poisson pané, reste de salsifis poêles à l’ail et au persil, spaghettis
Samedi midi: soupe ?
Samedi soir: raclette entre amis
Dimanche midi: sur l’autoroute, sandwich avec les restes de raclette, sinon ce sera grignotage à acheter sur l’aire (10€ la salade, merci Total -_-)
Chaque repas me faisant deux jours, ça fait presque une semaine:
- cake tomates séchées chorizo avec de la salade
- poivrons farcis à l'épautre et au chèvre
- une salade froide avec dedans: salade, riz rouge, tomate, noix de cajou, citron vert et coriandre
- du poisson à la tahitienne
- risotto de crozet avec des champignons et du bacon
- une salade de pate avec du tofu rosso et des tomates
Pour les desserts en fait maison:
- crumble poire-noix
- cake tomates séchées chorizo avec de la salade
- poivrons farcis à l'épautre et au chèvre
- une salade froide avec dedans: salade, riz rouge, tomate, noix de cajou, citron vert et coriandre
- du poisson à la tahitienne
- risotto de crozet avec des champignons et du bacon
- une salade de pate avec du tofu rosso et des tomates
Pour les desserts en fait maison:
- crumble poire-noix
nezentrompette
Le train de vie d'une noix de Saint-Jacques
J'ai pris cette recette là mais le principe c'est du poisson cuit par l'acide (citron généralement) avec du lait de coco. J'en ai jamais fait mais j'ai vu ce type de recette plusieurs fois.
nezentrompette
Le train de vie d'une noix de Saint-Jacques
@Patagato Rien que de lire la recette je suis conquise 
Quant à moi, en vrac:
Mijoté de légumes curry/lait de coco (j'en fait toujours plein: ça me fait un repas chaud avec du riz et un froid avec du pain)
Tomates farcies de macédoine/maïs avec mélange philadelphia/yaourt à la grecque
assiette "libanaise": émincé de poulet mariné+houmous+salade concombre/tomate/poivron vert.
tarte au thon+salade verte
assiette "espagnole": gaspacho de tomate, tortilla aux pommes de terre, maïs grillé
spaghetti carbonara (les VRAIES, avec des spaghetti, de l'oeuf, du poivre, de l'eau de cuisson des pâtes, du parmesan et de la pancetta grillée)
Quant à moi, en vrac:
Mijoté de légumes curry/lait de coco (j'en fait toujours plein: ça me fait un repas chaud avec du riz et un froid avec du pain)
Tomates farcies de macédoine/maïs avec mélange philadelphia/yaourt à la grecque
assiette "libanaise": émincé de poulet mariné+houmous+salade concombre/tomate/poivron vert.
tarte au thon+salade verte
assiette "espagnole": gaspacho de tomate, tortilla aux pommes de terre, maïs grillé
spaghetti carbonara (les VRAIES, avec des spaghetti, de l'oeuf, du poivre, de l'eau de cuisson des pâtes, du parmesan et de la pancetta grillée)
Au menu ce sera entre autres (pas dans l'ordre)
-purée potiron & escalope de poulet
-soupe courgette
-tarte poireaux-carottes
- salades de pâtes et crudités (betteraves, tomates,carottes, mais, salade, ...)
-purée potiron & escalope de poulet
-soupe courgette
-tarte poireaux-carottes
- salades de pâtes et crudités (betteraves, tomates,carottes, mais, salade, ...)
semaine dernière c'était:
soupe carotte gingembre et curcuma
byriani d'aubergines et champignon
curry de légumes aux crevettes
et puis taboulé amélioré
soupe carotte gingembre et curcuma
byriani d'aubergines et champignon
curry de légumes aux crevettes
et puis taboulé amélioré
Cette semaine
Soupe de betterave rouge
Soupe courgette/carotte/pdt/tomate
Papillottes de poulet(moutarde etvsesame) et tagliatelles de legumes (carottes courgettes) accompagnées de quinoa.
Et j ai de la ratatouille
Soupe de betterave rouge
Soupe courgette/carotte/pdt/tomate
Papillottes de poulet(moutarde etvsesame) et tagliatelles de legumes (carottes courgettes) accompagnées de quinoa.
Et j ai de la ratatouille
bon bah moi cette semaine :
Ratatouille maison et omelette au comté, hier. (l'idée c'est de faire une ratatouille la veille, la réchauffer à feu doux le jour même, de casser des oeufs, de les battre, de les saisir à feu vif, de raper un peu de comté et de rajouter la ratatouille fumante dessus. Un tour de sel, un tour de poivre et on referme l'omelette.)
Là, je suis en train de faire un boeuf bourguignon (l'odeur me rend folle). Deux repas, donc 1 avec des pâtes, l'autre avec des patates.
une tarte maison aux poireaux et au chèvre
des pâtes au brocoli, au bleu et aux noix.
Une lasagne mozzarella et aubergine.
pour les desserts, des fruits frais
Ratatouille maison et omelette au comté, hier. (l'idée c'est de faire une ratatouille la veille, la réchauffer à feu doux le jour même, de casser des oeufs, de les battre, de les saisir à feu vif, de raper un peu de comté et de rajouter la ratatouille fumante dessus. Un tour de sel, un tour de poivre et on referme l'omelette.)
Là, je suis en train de faire un boeuf bourguignon (l'odeur me rend folle). Deux repas, donc 1 avec des pâtes, l'autre avec des patates.
une tarte maison aux poireaux et au chèvre
des pâtes au brocoli, au bleu et aux noix.
Une lasagne mozzarella et aubergine.
pour les desserts, des fruits frais
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