Au menu cette semaine?

[Hyma]

- lundi : crêpes si on a la motiv
- mardi : quenelles aux champignons
- mercredi : riz au curry
- jeudi : feuilletés aux escargots avec des pâtes je pense

 

[Aurélilie]

Lundi:  gratin de ravioles

Intéressant!
Tu fais ça comment? Simplement des raviolis cuits que tu fais gratiner au four?

Oui je mets mes plaques de ravioles dans un plat au four, je mets de la crème pour que les ravioles soient pas sèche (perso j ai toujours tendance à mettre beaucoup trop de crème!). Et soit je mets des courgettes râpés aussi, soit du saumon, soit de l ail bien râpé. Et c est sûrement bon! En fait je fait ça car je ne sais pas cuire les ravioles dans l eau, je crois que je les laisse toujours trop longtemps, donc il n y a pas assez de gout et il y a toujours de l eau dans les ravioles... Du coup au four on sent bien le goût!
Et j ai vu une recettes de ravioles frites dans l'huile, je pense que la prochaine fois je vais tester ça.

 

[Westeros.]

Cette semaine je commence mon stage, du coup j'ai prévu des salades pour le midi  :

-Salade de pâtes, tomates, surimi, feta
-Salade de concombre, chèvre, échalottes
-Salade tomates, mozarella

 

[Pantoufle]

On a prévu de faire prochainement :

- Galettes de pommes de terre / saumon fumé (c'était ce soir)
- Plateau de fruits de mer
- Brochettes bœuf-fromage maison
- Bricks pesto chèvre feuille de chêne
- Raviolis maison sans gluten
- Barres de céréales maison
- Galettes de riz au jambon
- Tomates au thon
- Gratin de polenta fromage lardons
- Fondant à la vanille
- Gâteau orange amandes

 

[Candy Porno]

Alors, alors.

Lundi: Pizza maison 
Mardi: Tomates Provençales & riz pilaf
Mercredi: Spaghetti bolognaise (sauce maison)
Jeudi: Tagliatelles de carottes, concombre & féta

Edit:

Vendredi: Risotto aux cèpes

Samedi: ???
Dimanche: ???

 

[OutrEspace]

En prévision pour la semaine :
-gratin de blettes au gorgonzola
-bricks au boeuf haché et mozzarella (avec de la tomate ?)
-poêlée carotte/céleri/pois chiche
-curry de poulet, avec lait de coco
-blettes à la tomate

 

[Candy Porno]

Cette semaine:


[ul]
[li]Aujourd'hui - Tikka Massala
[/li]
[li]Côtes d'agneau & courgettes marinées grillées
[/li]
[li]Caviar de tomates, échalotes, herbes fraîches & steak grillé
[/li]
[li]Ravioles de tomate, mozza & olives noires[/li]
[li]Salade composée, oeuf dur, tomates, chips de bacon, rondelles de piment vert, maïs et copeaux de tomme de brebis[/li]
[li]Magret de canard aux épices/miel & patates douces au four[/li]
[li]Poulet Korma & riz parfumé [/li]
[/ul]

 

[thalie_tuesday]

Sympa ce topic.

Chez moi ce sera :

* Salade pour le travail : mâche, betteraves, concombre, quinoa.

* Pizza maison

* Quiche asperge/bacon

* Côte de porc/Haricots verts

* Boulette de viande maison/pomme noisette

* Escalope de dinde/poêlée de légumes

* Assortiment asiatique (nems, samoussas, acras de morue)/salade verte

 

[Hyma]

Ca fait longtemps que j'ai pas posté ici !!

Demain (ou mercredi) courses donc cette semaine :
- mardi soir : reste de ratatouille + crêpes surgelées haha
- mercredi : lasagnes
- jeudi : petits pois-carottes (avec boeuf )
- vendredi : riz au curry

 

[Candy Porno]

Hop hop Hop. Bref petit post pour les menus de ce weekend. Je suis en train d'établir celui de la semaine, ainsi que la liste des courses. Avec une tonne de livres et magazines culinaires ouverts. Autant vous dire que je vais longuement hésiter pour la semaine à venir. 

Plus sérieusement:

- Samedi -

[ul]
[li]Magret de canard épicé & miel[/li]
[li]Patates douces épicées [/li]
[li]Tarte à la mangue (merci Jamie Magazine)[/li]
[/ul]

- Dimanche - 

[ul]
[li]Brochettes de dinde marinées (Curry, gingembre frais, coriandre fraîche, citron vert, piment, vinaigre de riz, sauce soja)[/li]
[li]Tian de légumes au thym frais et parmesan[/li]
[li]Pavlova framboises[/li]
[/ul]

Dimanche, il fait beau, et ça se sent rien qu'au menu.

Bon weekend les Madz.

 

[Candy Porno]

[ul]
[li]Burger maison[/li]
[li]Gigot d'agneau aux herbes & à l'ail, tomates cerises grappes au four[/li]
[li]Salade de tomates, poivrons marinés, basilic, mozzarella, câpres & croûtons à l'ail[/li]
[li]Risotto aux petits pois (frais) & lard grillé[/li]
[li]Croque monsieur jambon & chèvre chaud[/li]
[/ul]

 

[Mircea Austen]

Les menus de la semaine :

Tout les midis : sandwich compoté d'oignon made in madmoizelle box, poulet ou jambon et crudité

Le soir :
Pizza maison

Cote de porc et patate sautée avec petit pois carotte

Steak au miel et à l'épautre accompagné de salade

Quiche avec reste des légumes de la pizza et lardon

J'invite une amie et on va faire des sushis maison

Nouille asiat + légume + samoussa de boeuf maison.


Voilà !! Les vacances me donnent du temps et de l'inspi

En dessert essentiellement des fruits et une tarte au pomme à faire quand j'en aurais envie.

Je vais profiter des vacances pour faire la fameuse astuce de la gousse de vanille à laisser dans un pot de sucre pour obtenir du sucre vanillé pas cher ! Si ça marche je tente la version dans du rhum pour faire cette fois çi de l'arome de vanille.