Dernière découverte alimentaire

[Kiha]

J'ai gouté pas mal de trucs ces temps car comme j'étais en déménagement, je ne pouvais pas vraiment faire à manger !

- Les falafels blini (ils sont vgl)

Ils sont bon, mais tres chers mais juqu'au 18 aout, il y a une offre decouverte et on peut etre remboursé
En tout cas, ça cale bien, et ça m'a bien sauvé la vie

- Les samoussas (seulement végétarien)

C'est fort bon aussi.

- La salade carrefour "Bon app" au quinoa et amandes (vgl)

C'est très bon aussi

- un mélange de legumes à la mexicaine Picard chez une amie qui ne cuisine pas, pareil très bon aussi

- une purée de patates douces et à la crème Picard => moyen, je trouve qu'on sentait peu la patate douce.

- Du chocolat Dolphin (c'est un chocolat belge)
* chocolat au café
* chocolat au poivre rose
* chocolat gingembre citron

Ces trois chocolats sont vgl

J'avais vraiment envie de chocolat fantaisie et mis à part du chocolat équitable au quinoa je ne trouvais rien sans lait, et j'ai trouvé celui-ci dans un café et il est très bon (mais un peu cher).

- une confiture de marron à la vanille bonne maman

Berk trop sucré! (si une madz parisienne aime ça, je peux lui donner sans souci !!)

- Une compote de pommes bio Auchan

Beaucoup beaucoup trop sucré

Voilà

 

[AStarShinesBright]

@Kiha Dans la meme marque que les falafels j'ai testé le caviar d'aubergine (vg) et le hummous (vgl) qui sont tres bon

 

[Kiha]

@AStarShinesBright : et tu me fais penser que j'ai aussi gouté une tapenade d'olives vgl aussi
Tu as remarqué d'ou venait le hoummous? Je fais attention qu'il ne vienne pas d'Israel, car une amie m'a dit que tous les hummous du commerce était fabriqué la-bas.

 

[AStarShinesBright]

@Kiha Je viens d'aller voir sur le produit et sur le site, ca vient de Troarn, en Normandie. Dans le doute vaut mieux le faire soi meme (bon perso mon mixeur est pas assez puissant )

 

[Kiha]

@AStarShinesBright je survends cette recette mais tu as essayé le "hummous de haricots blanc", tu peux le faire à la main car les haricots blanc (en boite) sont hyper mous et c'est tellement délicieux !

 

[AStarShinesBright]

@Kiha Non . Tu as un lien ?

 

[Osperi]

J'ai acheté ça en faisant des courses express (ambiance tendu avec mon mec + fatigue) du coup je n'ai pas regardé la liste des ingrédients (alors que c'est un peu une seconde nature chez moi )
Du coup au moment de goûter, un goût désagréable en bouche, je Check les ingrédients : de la crème.
Euh, ouais ok, faudra quand même que quelqu'un m'explique ce que de la crème vient foutre là, ça gâche tout
Du coup pas bon, je déconseille !

 

[Andy_]

@RoxyJ : j'avais espoir que ça soit végétalien (une mousse de fruits quand même...) et, en fait, pas du tout, il y a même de la gélatine de bœuf

 

[Osperi]

@Andy_ J'ai parfois vraiment du mal à comprendre ce qui pousse les industriels à ajouter ce genre d'ingrédients partout. Sûrement un pseudo soucis de rentabilité, ou plus certainement que ça ne les intéresse pas de changer leurs procédés de fabrication. Tant que ça se vend... On trouve si facilement des alternatives en cuisine pour le fait maison, ce n'est vraiment pas compliqué.
Et là clairement, l'ajout de matière animale n'apporte strictement rien au produit. (Perso, je trouve que ça le rend même mauvais alors bon)
En général j'évite ce genre de produits, là j'étais pressée et je me retrouve avec le reste des pots sur les bras, ça m'apprendra !
Du coup HS (encore, désolée) mais ça m'a frustré cette histoire de mousse à la framboise du coup je vais en tenter une maison bientôt

 

[BethMarlowe]

C'est tellement bon

Haann j'aime trop ça, mais littéralement trop : le paquet ne dure vraiment pas longtemps alors que c'est gras et tout
Il existe l'équivalent dans la marque Carrefour bio, moins cher donc, je les trouve tout aussi bons.

Super bon, texture légère et goût de marrons très prononcé! Composition plutôt correcte.

 

[CaroHep]

Picard.... mon amour

 

[Kiha]

@AStarShinesBright voila la recette