Hmmmm, les steaks végétaux, ils ont bon goût 
Dernière découverte alimentaire
- Initiateur de la discussion Azahar
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Houmous bonneterre: sympa mais clairement pas aussi bon que de l'houmous au cumin
Je ne pense pas en racheter. Je reste sur le fait maison ou celui de la marque florentin (auquel je rajoute du cumin car il n'y en a jamais assez!)
Falafels soto sésame menthe : pas trop de comparaison possible car je n'en ai jamais mangé maison, je les ai trouvé un peu secs mais bons. Je n'ai pas réussi à sentir la menthe. A accompagner avec une petite sauce !
Mayonnaise sojami: bluffante pour moi qui me faisait jusqu'alors mes propres sauces et qui ne retrouvais jamais la texture mayonnaise. Je n'ai jamais testé d'autres mais celle ci me va bien.
Biscuits Moulin du Pivert Gamme Plaisir / Earl Grey et Speculoos
J'adorais les fourrés au chocolat. Là, c'est plus des biscuits secs. J'ai beaucoup aimé les deux saveurs, avec une saveur surprenante pour le speculoos, ça m'a fait très plaisir car ils sont moins sucrés que les biscuits speculoos de grande surface que je trouve un peu écœurants à cause de ça. Et petite préférence pour celui type earl grey (faut dire que j'adore le earl grey).
Houmous bonneterre: sympa mais clairement pas aussi bon que de l'houmous au cumin
Je ne pense pas en racheter. Je reste sur le fait maison ou celui de la marque florentin (auquel je rajoute du cumin car il n'y en a jamais assez!)
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Falafels soto sésame menthe : pas trop de comparaison possible car je n'en ai jamais mangé maison, je les ai trouvé un peu secs mais bons. Je n'ai pas réussi à sentir la menthe. A accompagner avec une petite sauce !
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Mayonnaise sojami: bluffante pour moi qui me faisait jusqu'alors mes propres sauces et qui ne retrouvais jamais la texture mayonnaise. Je n'ai jamais testé d'autres mais celle ci me va bien.
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Biscuits Moulin du Pivert Gamme Plaisir / Earl Grey et Speculoos
J'adorais les fourrés au chocolat. Là, c'est plus des biscuits secs. J'ai beaucoup aimé les deux saveurs, avec une saveur surprenante pour le speculoos, ça m'a fait très plaisir car ils sont moins sucrés que les biscuits speculoos de grande surface que je trouve un peu écœurants à cause de ça. Et petite préférence pour celui type earl grey (faut dire que j'adore le earl grey).
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@Solal Je les trouve facilement en magasin bio type biocoop, n'hésite pas à comparer les prix même si globalement c'est assez cher. Mes préférés sont les fourrés au chocolat.
Sinon j'ai testé les bouchées provençales de Soto: trop bonnes ! (à ne pas confondre avec les bouchées méditerranéennes si vous êtes VGL). Elles sont bien moelleuses et ont un super petit goût. C'est sûr que si j'ai l'occasion d'en retrouver je pense en racheter de temps en temps. Je tenterai bien d'en refaire moi-même mais je ne sais pas si j'arriverais à retrouver le même goût d'épices que j'ai beaucoup apprécié. Si vous avez des recettes de boulettes façon provençales ça me dit bien en tout cas.
Pour la compo voir ici: http://www.soto.de/fr_baellis_provencal.php
Sinon j'ai découvert toute une gamme de produits VGL de la marque U. Je débarque peut être mille ans trop tard mais je n'avais jamais vu. Pas testé ni acheté, mais je le signale au cas où.
Pour la compo voir ici: http://www.soto.de/fr_baellis_provencal.php
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Sinon j'ai découvert toute une gamme de produits VGL de la marque U. Je débarque peut être mille ans trop tard mais je n'avais jamais vu. Pas testé ni acheté, mais je le signale au cas où.
J'ai goûté ceci :
J'ai trouvé ça très savoureux, mais ce ne sont pas du tout des falafels pour moi, puisque c'est tout moelleux
Ce sont des boulettes de pois chiches bien parfumées, et moi ça me convient 
J'avais aussi goûté leurs steaks :
Ils s'effritent un peu, donc c'est plus simple à manger coincé dans un burger que tout seul, mais c'est assez bon, même si moins que les Herta
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J'ai trouvé ça très savoureux, mais ce ne sont pas du tout des falafels pour moi, puisque c'est tout moelleux
Ce sont des boulettes de pois chiches bien parfumées, et moi ça me convient J'avais aussi goûté leurs steaks :
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Ils s'effritent un peu, donc c'est plus simple à manger coincé dans un burger que tout seul, mais c'est assez bon, même si moins que les Herta
Végétaliens, trouvables en hypermarché vers les plats cuisinés, j'ai adoré !
@Bitonio : Je viens d'acheter le velouté aux lentilles corail de chez Picard, tu m'as donné envie de la gouter dés ce soir .
Sinon j'ai testé les deux là dernièrement et j'ai adoré (surtout la chataigne-potimarron
) !
.Sinon j'ai testé les deux là dernièrement et j'ai adoré (surtout la chataigne-potimarron
) !
Ça sent merveilleusement bon et le goût des épices est vraiment bien équilibré. Je pense qu'on peut le faire de manière tradi (bouilli dans du lait), mais pour l'instant je le fais juste infuser dans de l'eau et je rajoute un peu de lait et de sucre après.
Et petit bonus, la compo est super clean, pas de parfum ou d'arômes ou d'autres trucs étranges : "Thé noir, cannelle (17%), écorces de citron, clous de girofle (8%), graines de fenouil (5%).". Tellement simple que je suis tentée d'essayer de le faire moi même
Et le tout est bio.(Et on s'en doute mais c'est pas donné
)
Le parmesan vegan "prosociano" de chez violife
Parmesan grattugiato à l'ail
Tartinade, à la courge et aux noix de cajou
Chocolat blanc vegan à la vanille de chez Ichoc
Lait végétal Bonneterre au riz, chataigne et avoine
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Parmesan grattugiato à l'ail
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Tartinade, à la courge et aux noix de cajou
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Lait végétal Bonneterre au riz, chataigne et avoine
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"Yaourt" végétal au lait et eau de coco de Coconut Collaborative. C'est très bon
Onctueux et naturellement sucré. Il y a juste la texture qui est moins soyeuse qu'un yaourt traditionnel. Dommage pour le prix par contre (entre 1,69€ et 1,99€ par yaourt ...), mais je les ai eu en promo.Je tenterais bien aussi du coup leur riz au lait de coco.
@Yunaa23 Je trouve leur riz au lait très bon Il sent un peu beaucoup la noix de coco pour moi (je m'attendais à un goût plus doux de lait de coco, mais il y a de la noix de coco râpée dans les ingrédients), mais c'est quand même très bon, et la texture ressemble au riz au lait ordinaire !
Il sent un peu beaucoup la noix de coco pour moi (je m'attendais à un goût plus doux de lait de coco, mais il y a de la noix de coco râpée dans les ingrédients), mais c'est quand même très bon, et la texture ressemble au riz au lait ordinaire !
