Dernière découverte alimentaire

[Vi0liin3]

@MementoMori Le lait d'amandes Alpro est très bon.

 

[MementoMori]

@abricotte @Vi0liin3 Merci de vos réponses ! Il faudra que j'essaie le lait ou la crème d'amandes ... mais ce n'est pas trop parfumé ?

 

[younicorn]

@MementoMori du lait d'amande?

EDIT: désolée je n'avais pas vu toutes les réponses ^^

 

[Yunaa23]

J'essaie désespérément de trouver un lait végétal pour remplacer le lait de vache dans mon café du matin, et j'y arrive paaaaaaaas

J'ai essayé le lait de noisette Alpro (le moins pire : il est bon mais un peu trop parfumé, et sans le coté "rond" du lait de vache), le lait de soja Sojasun () et du lait de riz dont-j'ai-oublié-la-marque (je trouve aussi que ça a un goût bizarre ).

Quelqu'un pour m'aider ??? J'en peux plus de faire des pancakes pour écouler le lait dégueu ...

Moi aussi j'ai du mal avec les laits végétaux. Le seul que je trouve buvable c'est le lait d'avoine de la marque Isola bio. Par contre tu ne le trouveras qu'à la BioCoop de Auchan Sud.

Spoiler

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[Vi0liin3]

@MementoMori Le goût du lait d'amande est assez doux, je pense qu'il passe très bien avec le café.

 

[Anniesboobs]

@MementoMori J'ai testé pas mal de laits végétaux et je n'ai été conquise que par le lait d'avoine

 

[Volatile]

@Lo.
OOoh, je suis plutôt fan de cette marque, mais je ne le connaissais pas celui là ! (C'est quoi comme saveur, Black Forest ? )
Mon chérie à moi, c'est le tofu fumé saveur amandes-sésame, une TUERIE !

 

[Lo.]

@Volatile C'est un fumé aussi, avec du cumin, des oignons et des herbes et mariné dans une sauce tamari. Je suis une grande fan du amandes-sésame aussi ! Le Black Forest est assez récent je crois

 

[Callie.]

Pas mal de nouvelles découvertes vgl ces derniers temps :

J'ai vu une mad en parler en bien sur le topic du végétarisme et j'ai voulu goûter vu que c'est une nouveauté arrivée dans mon UMV. Eh ben... j'ai pas trop aimé . En fait je pense que j'avais trop d'attente vu le visuel, mais au final ça ressemble aux émincés de soja grill mais version épicée, et ça a quasi le même goût que les allumettes rôties épicées Vegan deli de Monoprix en plus cher... Du coup je n'en voit pas l'intérêt.

Simili de tranche de dinde rôties Tofurky. Je ne sais pas trop quoi en penser... C'est assez surprenant au premier abord, je trouve que ça ressemble quand même pas mal aux tranches fines de dinde qu'on trouve sous vide au super marché (genre jambon) en un peu plus fin et sec. Mais ça n'a pas conquis mon cœur non plus donc j'en rachèterai pas particulièrement.

Je pense tester les saucisses Tofurky prochainement, je vous dirais ce que ça donne .

Alors lui . Au départ j'attendais pas grand chose de ce petit pot. Mon copain pensait que ça allait être un peu dégueu et j'en avais peur également . Que nenni il s'avère que cette petite chose est super bonne ! C'est un très bon ersatz des fromages type philadelphia / st moret, il est frais / facile à tartiner / assez neutre en goût mais pas insipide pour autant (il est fait à base de coco donc j'avais un peu peur...). Délicieux dans des sandwichs, bagels etc. Bref c'est une très belle découverte . Par contre le bas blesse sur la compo avec beaucoup de graisses saturés mais bon c'est tout comme ses homologues au lait de vache.

Le fameux black forest ! J'adore les tofus taifun donc j'ai voulu tester cette nouveauté et j'adore ! Il me fait penser au tofu fumé amande sésame mais avec une touche asiatique, il est super bon .

Je pense que c'est le steak de soja le plus ressemblant à un steak haché que j'ai pu manger jusqu'à présent. C'est assez déroutant . Je ne sais pas encore quoi en penser, même s'il doit vraiment faire la blague dans des burgers ! J'ai également goûté les escalopes panées de la même marque qui sont aussi pas mal

Sinon je réfléchissais à faire un top 3 des similis carnés et fromages que j'avais goûté ces dernières années donc le voici version gros résumé (ça m'intéresse de voir les votre si jamais !).

Spoiler: Simili carnés

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Spoiler: Simili fromages

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[abricotte]

@Callie. super ton podium je n'ai jamais acheté de simili/fromages végétaux en ligne du coup je ne saurais pas forcément vers quoi me tourner donc je risque fort de revenir voir tes conseils si un jour je le fais ! De mon côté je ne connais que les tofu taifun que j'adore aussi, mes préférés sont
- tofu rosso
- filets tofu ail des ours
- tofu fumé aux fines herbes / amandes sesame
- tofu black forest
Mais je pense que tous les amateurs de tofu les connaissent déjà tellement ils sont bons !

 

[Callie.]

@abricotte : J'adore voir les produits préférés des gens justement pour les tester à mon tour J'espère que tu appréciera ces produits si tu les teste, après parfois les goûts et les couleurs... . Depuis qu'un monde vegan a ouvert dans ma ville, j'en teste pas mal et j''avoue que vu le prix de certains produits, j'aime bien me renseigner et avoir des avis afin de ne pas trop me louper...
J'avais oublié le tofu ail des ours ! Je l'aime beaucoup également (avec des champignons je trouve qu'il s'associe merveilleusement bien), il y a le pizza-pizza aussi, ça fait très longtemps que je ne les ai pas acheté, il faut que j'y remédie . Les tofus taifun je trouve qu'ils sont parfaits pour faire oublier les tofus insipides aux personnes qui sont restées sur cette impression .

 

[Vi0liin3]

Puisqu'on parle de tofu, j'ai testé hier les galettes de tofu et de riz curry/ananas de Taifun et je suis super déçue!
J'ai profité d'une promo pour les acheter mais je n'en rachèterai pas, c'est le premier produit de la gamme qui me déçoit.
C'était hyper gras et un peu fade.