Dernière découverte alimentaire

[GrandeMarine]

J'ai ramené d'Indonésie du lait de coco en poudre!
Alors déjà je trouve que de base c'est une Super idée, parce que le lait de coco ça coûte une blinde, ensuite quand c'est ouvert faut vite le consommé...
Bref j'ai mis mon doigt dedans ça à un super goût bien puissant m, ensuite je l'ai diluer dans de l'eau et j'ai passé 30 seconde au micro onde qu'il soit un peu chaud et avec des miels pops c'était une tuerie!!!
La prochaine fois j'essaye dans un dhal !

 

[Alba Perséphone]

@GrandeMarine Ça me fait penser qu'une personne m'a dit qu'elle fabriquait elle même son lait de coco en mixant de la noix de coco en poudre dans de l'eau. Faudrait que j'essaye mais si ça marche ce serait vraiment super !

 

[Cocoeau]

@GrandeMarine j'en trouve à Monoprix, c'est cher mais moins qu'un voyage en Indonésie

 

[GrandeMarine]

@Cocoeau et niveau compo ? Je pense déjà à en racheté mais à chaque fois il le coupe avec du lait de riz ou d'avoine en poudre alors que celui que j'ai acheté est juste à base de coco.

 

[Cocoeau]

Il contient 94% de coco, le reste étant un mélange de maltodextrine et de lait en poudre. Mais en termes de goût c'est vraiment la saveur de la coco.

 

[Andy_]

@GrandeMarine La marque "La Mandorle" en fait (et c'est bio) (trouvable ici ou magasin bio)

 

[GrandeMarine]

@Cocoeau tu peux me donner la marque?

@Andy_ oui je l'avais vu mais justement il est coupé avec du lait de riz, et d'autre lait donc c'est ce qui me dérange un peu... À voir si ça à vraiment le goût de Coco ou non?

 

[Andy_]

@GrandeMarine Ah mince désolée, je n'avais pas vu ! Je me suis arrêtée à : "Ingrédients : Pulpe de noix de coco Bio", c'est d'ailleurs un peu bête parce qu'en réalité, la liste complète est juste en-dessous et là, on a bien "Pulpe de coco* (Sri Lanka ou Philippines) dégraissée partiellement 50%, sirop de riz* déshydraté, fécule de riz*, fibre d’acacia*, nectar de fleur de coco*."

Sinon, un peu bizarre mais tu peux en trouver sur Aroma Zone. (C'est bien indiqué : "Sa délicate odeur de coco est une invitation au voyage et son goût crémeux authentique sublime les plats exotiques et desserts.").

Et complètement autre chose, en cherchant, j'ai découvert qu'il y avait des portions de lait de coco surgelé chez Picard.

 

[younicorn]

J'ai essayé ça hier, c'est plutôt bon mais un peu trop sucré à mon goût

 

[jjul]

La mozzarella di buffala
c'est plus cher, mais c'est incomparable !

 

[abricotte]

Découverte très agréable : glace à la mangue de Sojami (ici compo)
J'ai beaucoup aimé et si le prix ne me freinait pas j'en racheterai volontiers !

 

[Louby]

La mozzarella di buffala
c'est plus cher, mais c'est incomparable !

Je ne sais pas si tu connais, mais si tu aimes la mozza di buffala, je te conseille de goûter la burrata