êtes vous végétarienne ? (sondage)

[Lilie-Rose]

oui dans les légumineuses et les céréales anciennes comme on dit

 

[princessarah]

poisson&crustacés, oeufs.
quand je vois de la viande ou de la volail, jai l impression de voire un cadavre.
et l odeur je supporte pas.ca sent le sang.
je prefere l odeur du poisson.

 

[AnonymousUser]

Les lentilles aussi!!! J'adore les lentilles...

Moi aussi

Sophie : merci

 

[Mona.]

Je suis pas végétarienne complète, puisque je peux manger tout ce qui à base de poulet, mais tout ce qui est viande rouge je peux pas ça me dégoûte complet.

 

[Lilie-Rose]

Morpheen oui les lentilles c'est trop bon !

 

[AnonymousUser]

J'mets ça ici étant donné que tout doit être sans viande/ poisson.

Donc, j'essaie de surveiller mon alimentation et j'aimerai savoir si vous connaissez des recettes assez simples, principalement à base de poivrons, d'aubergines ou de courgettes et assez peu caloriques (...) et que vous avez testé si possible.
Merci

 

[Lilie-Rose]

J'mets ça ici étant donné que tout doit être sans viande/ poisson.

Donc, j'essaie de surveiller mon alimentation et j'aimerai savoir si vous connaissez des recettes assez simples, principalement à base de poivrons, d'aubergines ou de courgettes et assez peu caloriques (...) et que vous avez testé si possible.
Merci

Tu peux faire une ratatouille que tu manges froides ou chaudes une fois cuite!
Tu peux t'axer vers la cuisine méditerrannéenne ! Ils utilisent beaucoup ces produits là. En général il faut un peu de "matière grasse" pour ces produits car sinon l'aubergine ou la courgette reste relativement fade.
De même le fait de faire cuire poivron ou courgette permet d'éviter leur côté indigeste, cependant tu peux les garder croquant afin de conserver au mieux leurs vitamines et minéraux.
Avec de la sauce tomate maison; c'est sympa autrement !

 

[AnonymousUser]

J'mets ça ici étant donné que tout doit être sans viande/ poisson.

Donc, j'essaie de surveiller mon alimentation et j'aimerai savoir si vous connaissez des recettes assez simples, principalement à base de poivrons, d'aubergines ou de courgettes et assez peu caloriques (...) et que vous avez testé si possible.
Merci

Alors, je n'ai pas la recette exacte, et je ne sais pas si tu manges du fromage ; mais j'ai déjà mangé des aubergines coupées en deux, évidées au centre, et cuites au four avec de la féta dessus. C'était très, très bon.

Edit : J'ai trouvé la recette là !

 

[AnonymousUser]

Lilie-Rose, les ratatouilles j'en mange assez souvent. Et comme je suis du Sud, la cuisine méditerrannéenne c'est out le temps C'est un peu pour ça que je voulais arrêter en fait, parce que presque tous mes repas se font à base d'huile d'olive et je reduis mais après ca n'a plus aucun goût (après ça me dérange pas, j'suis déjà habituée à manger sans sel....). Mais merci

Copenhague, j'aime pas le fromage (oui, je suis très chiante) :whistle:
Mais merci qd même !

 

[AnonymousUser]

Oui, mais l'huile de noix (la seule que j'ai), ne permet pas de faire frire des légumes, non ?

 

[Lilie-Rose]

Tu sais si tu veux faire attention à ta ligne Riley, faut manger à heure fixe, ne pas se priver, garder un ryhtme en mangeant équilibré et c'est bon!
Oui l'huile de noix est mieux pour les préparations froides.
Tu peux sinon faire des tartes à base de tes légumes histoire de changer un peu ou si tu manges de la viande faire un grattin d'aubergine + viande, ça fait un repas complet.
Sinon tu peux toujours cuire tes légumes à l'eau (mais ce sera fade) et les assaisonner ensuite avec une sauce tomate ou bien ensuite avec un filet d'huile de noix et manger ça froid. Les faire juste croquant et tu manges ça en salade! ça peut être chouette aussi.
Ne néglige pas en tous cas ton apport en protéines en prenant que des légumes : si tu veux ne pas manger de viandes/poissons, tu peux prendre du tofu avec (que tu coupes en carré, c'est du soja), ou prendre des céréales anciennes complètes (pain complet, boulgour, quinoa, avoine...)
Voilà allez bonnes recettes.

 

[AnonymousUser]

Je mange à heure fixe/ équilibré etc. Il n'y a pas de problème avec ça. C'est juste qu'étant végétarienne et n'aimant pas (preque) tous les fromages, je voulais avoir d'autres recettes puisque c'est moi qui, la plupart du temps me fait à manger et que n'étant pas très douée, j'ai du mal à varier les plats. Et puis j'aime pas non plus le soja, tofu et cie (c'est là que je me rends compte que j'aime rien en fait....) mais du côté manque de protéine, ça va (juste de l'anémie mais là n'est pas le sujet)

Sinon tu peux toujours cuire tes légumes à l'eau (mais ce sera fade) et les assaisonner ensuite avec une sauce tomate ou bien ensuite avec un filet d'huile de noix et manger ça froid. Les faire juste croquant et tu manges ça en salade! ça peut être chouette aussi.

Je vais essayer .