Le topic des recettes végétaliennes

7 Octobre 2010
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@Toufette Pour le coup, tout est noté dans ma recette pour la préparation :cretin:

Tu peux aussi les manger froides en entrée avec de la vinaigrette par exemple ! Mais tu trouveras plein de recettes ici.

Et puis, pour le goût, comment dire... ça a un goût d'asperge :lunette: Difficile à expliquer :hesite: (Désolée, je ne sais pas comment te décrire ça... tu as déjà dû manger des asperges blanches en bocal ? Bah là, imagine que c'est largement meilleur et plus croquant si tu les fais cuire 5-6 minutes dans de l'eau bouillante, bref c'est très bon !)
 
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Réactions : Toufette
19 Février 2014
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Nouméa
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C'est vrai que le asperges, ça a un goût typique et assez indéfinissable :hesite: Je ne saurais pas décrire non plus :lol: (le seul truc où je préfère te prévenir @Toufette , c'est que l'asperge contient une toxine (totalement inoffensive) qui fait puer ton pipi très fort d'une odeur acide caractéristique, la première fois, c'est assez surprenant :yawn:)

@Lori Meyers : Je sais pas du tout si c'est approprié comme "dessert" ou plutôt goûter (j'ai pas l'habitude de manger des desserts en fait), mais perso j'adore le gâteau au yaourt d' @Andy_ , je le fais souvent avec de la banane et du coco râpé, il est d'un moelleux si agréable <3
 
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Réactions : Andy_
25 Août 2014
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@akii Alors : salades composées (avec une base de céréale et de légumineuse), wraps (crudités/légumineuse/tofu ou pst), sandwichs, croque-Mr froids, crêpes froides, soupe froide, crudités à tremper dans une sauce... Sinon vu que tu a une bouilloire tu peut faire des nouilles instantanées (j'ai vu qu'on pouvait en faire soit même en faisant précuire des nouilles chinoises + rajouter des légumes passés vite fait au wok) ou des soupes instantanées (jamais testé mais j'en ait vu en magasin bio).
 
31 Août 2010
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J'ai fait ce Buddha bowl patate douce/pois chiches aujourd'hui (avec des champignons à la place du kale, car ce n'est plus la saison) et c'est.... la meilleure chose que j'ai mangée depuis loooooongtemps :bave:
(d'ailleurs, si vous êtes comme moi, prévoyez le double de sauce, ahem :cretin:)

@Andy_ Je viens seulement de le remarquer mais... j'adore ton nouvel avatar :jv:
 
19 Février 2014
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Nouméa
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Bon ce soir j'ai fais mon fameux "curry de ce qui traîne dans le frigo" avec oignon, un restant de brocolis, des rondelles de carottes, des morceaux de courgettes et un poivron vert coupé en lamelles, et des lentilles corail (j'en met toujours pour donner du corps à la sauce). Un vrai délice et si simple à faire, j'adore tellement ce plat :dowant: !

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