Objectif zéro déchet !

[Azeban]

Pour les HE, je n'en mets pas dans tous les produits ménagers, mais desfois j'en mets, surtout une question d'odeur en fait^^ (genre j'en mets pas dans la lessive qui sentira pas, quand j'y pense j'en mets une goutte dans le vinaigre qui sert d'adoucissant parce que là, ça sent.

@Heather. Je m'étais renseignée sur le levain il y a quelques temps (à l'époque où il m'arrivait de faire mon pain^^ j'avais le temps^^). Si ça marche bien, je lirai avec intérêt ton retour

 

[Ninouchkaya]

De retour, j'adore ce topic on y trouve vraiment plein d'astuces! Là j'avais une nouvelle question : une amie avait une poele complètement morte, et on ne savait pas trop quoi en faire pour éviter de la jeter! Est-ce que vous avez des idées de réutilisation détournée (bac à fleur?) ? Ps : les idées les plus farfelues sont souvent les meilleures !

 

[Frodon_]

@Kiha j'utilise celle du bouquin de Béa Jonhson (trouvée ici) depuis plus d'un an sans aucun problème! Elle est rapide à faire, ça fait un grand pot qui dure longtemps et aucun souci pour nettoyer. Pour ce qui est du sel régénérant, dans mon lave vaisselle, le réservoir est toujours un peu plein d'eau (je sais pas si c'est pareil dans tous) et du coup si on met du sel classique ça risque juste de se dissoudre non?

@Heather. Ah je pensais faire du levain moi aussi! Ca a l'air un peu long, mais ça doit valoir le coup. Hâte de lire la suite de tes aventures du coup Pour les yaourts sans yaourtière, tu as fait comment? J'ai testé une fois, et foiré... J'en parlais avec une copine qui a foiré toutes ses fournées aussi (avec yaourtière en plus) et qui disait qu'il fallait apparemment avoir un lait de soja avec 8% de graines de soja pour que ça marche

Niveau huiles essentielles, pour ma part j'en utilise à chaque fois dans la lessive, je trouve que ça sent bon. J'en mets soit sur le sachet en coton des noix de lavage, soit avec un peu d'eau dans le compartiment assouplissant quand je lave des couches. Et idem, au fond du seau à couches il y a toujours un voile avec des HE dessus, ça aide beauuuucoup niveau odeurs.

Sinon, je suis contente car on a rempli beaucoup des objectifs ZD de ma liste faite en novembre On va a la boulangerie avec notre sac à pain (aucun commentaire), on achète presque tout en vrac, on va au composteur collectif, on désencombre, on s'accorde un long de temps de réflexion avant chaque achat et on achète le plus durable et éthique possible. C'est assez long, je suis bien contente d'avoir fait des listes pour tout car j'avance à un rythme d'escargot. Et dernier petit bonus qui m'a trop fait plaisir: des proches ont préféré me donner des sous plutôt que de m'acheter des habits car ils ont retenu que j'avais dit n'avoir besoin de rien! On avance

Edit: @Mewen je sais pas du tout pourquoi ils en mettent, quand je fais du lait végétal j'ajoute juste de l'eau et une pincée de sel!

 

[Membre supprimé 198896]

@Ninouchkaya J'ai plein d'idées farfelues : bain ou mangeoire à oiseaux; accroché au mur, à l'ancienne, en déco (tu peut peindre un truc dessus aussi); en soucoupe pour un pot de fleur; en vide poche géant ; en cendrier géant avec du sable au fond...

 

[Membre supprimé 198896]

Je rentre des courses : j'ai trouvé pour la 1ére fois des yaourt de soja dans des pots en en verre au magasin bio !

Et j'ai acheté des éponges en microfibre (au supermarché c'était bien moins cher hein). Je n'étais pas trop contente de celle que j'avait testée la dernière fois (trop grosse et perdait vite ses capacités d’absorption), mais j'ai voulu essayer celles là car elles sont toutes petites, fines et avec une face qui gratte donc pour la vaisselle c'est parfait ! A voir comment elles vieillissent...

 

[Lethal Submission]

@Heather. Tu les mets sur quel support tes baguettes pour les cuire ? J'ai voulu trouver une plaque exprès mais aucune ne rentre dans un petit four.

 

[Yzorha]

On a enfin notre poêle en inox !
Bon sang qu'elle est lourde, mon pauvre poignet faiblard a du mal avec ^^ elle va rejoindre le wok et la plaque "plancha" de notre service à raclette dans la catégorie des trucs que je ne peux pas laver parce que c'est trop lourd et que mon chéri devra se coltiner
Mais elle est super bien, ma mère nous a fait un super cadeau : elle a deux petites poignées sur les côtés, elles aussi en inox, du coup ça va aussi au four (et comme les bords sont assez hauts c'est bien pratique), et ma mère a prit un manche amovible pour aller avec, qui va avec toutes les poêles de la marque (me demandez pas laquelle par contre ^^). Bon, par contre, clairement il nous faudra une poêle en fer, parce que les oeufs au plat dans l'inox, ça colle vite quand même (mon chéri voulait absolument tester... la prochaine fois il m'écoutera ^^).
Du coup, même si c'est cracra, en attendant on garde quand même nos vieilles poêles en pierre avec revêtement. Mais dès qu'on peut avoir une en fer, on bazarde tout ! En plus là avec l'inox, il ne nous manquait que la poêle, vu qu'on a déjà pleins de casseroles bien ^^.

Et ça y est : on a enfin arrêté le riz en paquet ! On s'est offert un kilo et demi de riz au jasmin (pas cher en plus), et pour moi un peu plus d'un kilo de pis cassés, le tout bio et local Bon, au kilo ça reste plus cher que ce qu'on prenait au supermarché (en même temps, on prend les marques blanches du magasins, difficile de faire moins cher pour certains trucs ^^), mais on est content quand même. Puis là c'est pas des choses qu'on prend souvent (1kg de riz ça nous fait longtemps en général, et les pois cassés monsieur n'aime pas, et je m'en fais pas souvent parce que c'est super long à cuire ^^).
On a aussi fait le plein de bicarbonate (du fin et du plus gros) maintenant faut que je teste le fin dans mes gâteaux ! Sauf que je sais pas trop quelle quantité mettre du coup je flippe un peu


Ah et je sais plus si je l'avais déjà dit, mais on a bien réduit nos déchets plastiques et métal recyclables : on met notre sac une seule fois par mois maintenant, et même là le sac n'est pas complètement plein ! On voit vraiment les bénéfices du SodaStream (d'ailleurs on s'est racheté une deuxième bouteille de gaz, pour en avoir toujours une sous la main, parce que tomber en rade de bulles en plein week end, mon chéri n'a pas aimé ^^).

Par contre, j'ai râlé... notre carafe filtrante arrive à la fin de sa dernière cartouche, et je pensais prendre du charbon actif que je mettrais à la place, histoire de garder quand même la carafe. Parce qu'en dehors de la puce qui compte les filtrage qui est en panne, elle est très bien. Sauf que monsieur a décrété que c'était la merde, et il a acheté une carafe Brita (parce qu'elle était en promo...). Donc nous voilà avec une carafe neuve qui va générer des déchets que je voulais arrêter de faire, et une autre sur les bras qu'on aurait pu garder en simple carafe mais que monsieur ne veut pas garder... que ça m'énerve. Parfois il ne réfléchit vraiment pas, j'ai envie de lui coller des baffes... Ok, vu l'état de notre eau, si on ne veut pas tout détartrer trois fois par semaine il faut filtrer (d'ailleurs en ce moment c'est infernal, je détartre ma bouilloire tous les 5 jours, une horreur, et avec les pluies torrentielles des derniers jours, ils ont du traiter l'eau, elle a un goût affreux, heureusement que ça part en mettant au frais), mais on avait encore le temps de trouver une alternative peu voire non polluante... mais non, la facilité d'abord.
Bref, parfois j'ai l'impression qu'à chaque progrès on fait un retour en arrière pour d'autres choses...

 

[Lethal Submission]

@Heather. Mais du coup ça ne fait pas du tout une croûte de baguette, si ? Ça fait plus comme du pain de machine à pain ?
Pour la plaque il faudrait que j'en ai une en plus du coup car si il fait mettre de l'eau dans la lèche frite c'est ce qui me sert de plaque

 

[shae661]

Comme vous le savez j'ai lancé mon blog pour animaux zéro déchet.
Je viens de recevoir un colis de BioFan car il me fallait des sacs à crottes biodégradables, donc j'en ai profité pour commander d'autres trucs
L'ensemble est pas mal niveau zéro déchet, mais il y a quand même certains emballages plastiques inutiles. Vous pensez que ça peut être intéressant d'en faire un article/ une vidéo?
Désolé si ce n'est pas le lieu le plus approprié, n'hésitez pas à m'envoyer des mp pour me répondre ou que je puisse avoir des retours sur ce que je fais.

 

[Gressinni]

Compte-rendu de la soyabella : je l'ai offerte à la mère il y a deux semaines, elle en est super contente et balance à peu près tout ce qui ressemble à des graines dedans. Le nettoyage est absolument nécessaire dans la foulée de l'utilisation mais se fait bien avec le matos fourni dans la boîte. L'ensemble est bien conçu (genre petite boîte en plastique qui fait doseur, repose-lame, récipient de trempage pour les graines et pour le nettoyage...), La fabrication du lait à froid est rapide, à chaud un peu plus long mais rien de dramatique. Ça fait aussi machine à soupe et moulin à café. J'ai goûté que le lait d'amande pour le moment, c'est assez crémeux, bien opaque, quelques mini morceaux mais vraiment rien de méchant et surtout je pense qu'on peut encore limiter en mixant plus longtemps ou les laisser décanter. J'aime vraiment bien, et ma mère aussi qui a enfin son lait de sarrasin, son Graal.

Sinon pour les laits végétaux du commerce, je me demande si l'huile de tournesol ça n'est pas pour éviter le rancissement de la partie grasse des graines utilisées pour le lait, puisque le tournesol contient pas mal de tocophérol (48,7 mg/100g tout en étant pas chère). Je dis peut être n'importe quoi aussi, mais c'est une piste

 

[Fortune Cookie]

Je sors de mon sous marin pour vous parler de ma tentative de faire des yaourt maison sans yaourtière (au four) avec du lait de vache j'ai vu que certaines testaient avec du lait végétal ici alors je sais pas si ça vous intéressera
Donc j'ai voulu testé une technique trouvée sur internet avant d'investir dans une yaourtière et j'ai bien fait parce que ça marche super bien !
Il faut juste mélanger un yaourt avec 1 litre de lait à température ambiante, verser dans les pots (environ une dizaine de pots bléd*na récupérés) et hop 2h à 60°C (le minimum possible sur mon four mais dans la recette c'était 40°C) et de laisser 8-9h la porte du four fermée pour qu'il refroidisse en douceur
Aucun raté jusqu'à présent, je lance la "cuisson" vers 20h et le les met au frais le lendemain au réveil

 

[Frodon_]

@Heather. merci pour ton retour! En effet le lait maison ça doit aider, mon amie ne trouvait pas de lait de soja à plus de 7% de graines en magasin. La technique du thermos c'est pas mal en tous cas!

@Fortune Cookie ah intéressant en effet, ça doit être bien pratique! Je vais peut-être tenter au lait de soja voir si ça marche.

@Yzorha on a une poêle en inox aussi, c'est cool mais en effet ça accroche à fond! Du coup on utilise toujours une poêle anti-adhésive de temps en temps, et on voudrait investir dans une en fonte, sauf que bonjour les prix...
Tu fais quoi comme recette pour les pois cassés? Je cherche toujours la recette qui me les fera aimer