Objectif zéro déchet !

[Ephialtès.]

Je vais me lancer pour la oremiere fois dans la confection de pâtes brisées et de pâtes à pizza. Je pense en faire en grande quantité et en congeler, mais dans quoi les congeler ? J’ai entendu parler de beewrap, mais je n’en aurai pas dans l’immediat et je n’ai pas envie d’acheter des emballages plastiques .

 

[Membre supprimé 205317]

@Ephialtès. moi je fais congeler la pâte dans des boîtes en verre, mais elle est encore en boule et j’ai l’impression que tu aimerais la congeler prête à dérouler (ou j’ai peut-être mal compris)

 

[Ephialtès.]

@Mewen : oui c'était l'idée parce-que j'ai lu à quelque part que c'était plus facile pour la suite de les congeler à plat plutôt qu'en boule. Mais je ne l'ai jamais fait, donc si tu me dis que congelé en boule cela ne pose pas de problème...

 

[Membre supprimé 205317]

@Ephialtès. Alors pâte brisée pas de problème. Par contre pâte à Pizza, je n'ai jamais eu l'occasion d'essayer, il faut voir (mais d'après l'internet c'est possible). Le seul truc c'est qu'il faut penser à mettre la boite au frigo à l'avance pour que la pâte ait le temps de décongeler.

 

[Mawrcan]

@PrincessMey Quand je suis en déplacement et que je dois laver mes vêtements à la main je n'utilise que du savon solide ! Savon d'Alep ou de Marseille, je frotte sur les vêtements, je laisse tremper un moment (pour que ça enlève bien les odeurs), je rince et voilà !
Ça laisse une odeur de savon, que je ne trouve pas désagréable, et je n'ai pas remarqué de ternissement particulier.

 

[Jinko]

@pépé le moko Mais quel esprit mal placé!!

@PrincessMey Je fais ma lessive au savon de Marseille (copeaux dilués dans de l'eau) depuis des années, jamais eu aucun soucis même avec le blanc ! Après quand je détache avec du savon pur je mets de suite à laver, et en voyage je me sert du savon en pain mais je rince bien donc aucun soucis.

 

[Fortune Cookie]

@Ephialtès. Moi j'étale la pâte à pizza à la forme de ma plaque de cuisson avec une feuille de cuisson en silicone en dessous et je la place tel quel au congel ( belle rime) dès qu'elle est congelée je décole de la feuille en silicone et je la remet aussitôt dans le congel comme ça je peux en superposer plusieurs.
Tant que tu les congèles une par une elles ne collent pas entre elles.
Et pas besoin de la décongeler, je met la garniture dessus direct et hop au four

 

[KEJLA]

@Dame Verveine si le café est en grain, il s'éventera moins puisque l'intérieur des grains est protégé. Et puis ça dépend tu temps que vous mettez à l'utiliser.

 

[Erin.]

Je ne sais pas trop si ce post a sa place ici mais j'ai testé la culotte périodique Saforelle, et c'est TROP bien. Je l'ai trouvée hyper épaisse au déballage, mais en fait pas du tout. Je me suis sentie super free, pas du tout gênée quand je l'ai portée, elle a tenu une journée en milieu de règles, elle est discrète, elle est à ma taille habituelle (M pour un 38 ) elle passe au sèche linge enfin c'est la vie quoi ! J'en achèterai une chaque mois pour me faire un petit stock je pense!

Sinon je suis plutôt contente qu'on puisse depuis Janvier mettre tous les types de plastiques au recyclage à Paris, c'est une habitude à changer pour certains emballages que je mets machinalement aux ordures mais c'est vraiment bien.

 

[Ephialtès.]

@PrincessMey @Mewen @Fortune Cookie : merci pour toutes vos réponses J'ai fait deux pâtes brisées pour commencer, j'ai hâte de voir si elles sont bonnes.

 

[Théa-Lou]

Salut salut !
J'ai une question pour les porteuses de lentilles, avez-vous trouvé une solution pour l' étui qu'on trouve systématiquement dans la boîte de notre nouvelle bouteille de produit ? Je me retrouve avec bien plus d'étuis qu'il ne m'en faut !!
Merci

 

[LolaEnCiencia]

@Théa-Lou Personnellement, je les change à chaque bouteille et je jette l'ancien. Je n'ai qu'une seule paire d'yeux et je ne veux pas risquer une infection à cause d'un contenant à lentilles mal desinfecté... La santé, c'est vraiment le seul domaine où je me méfie bcp du zéro déchet (à tort ou à raison).