Objectif zéro déchet !

[Gressinni]

@Meyko j'ai trois gros sacs à congélation que je réutilise depuis des mois dans lesquels je mets les épluchures pour les congeler au fur et à mesure. Mais j'ai un gros frigo avec un vrai congel.

 

[PennSardin]

@Meyko
Nous vivons aussi en appartement avec un bac à compost pas loin de chez nous.
La communauté de communes nous a fourni un seau à compost. On met du journal dans le fond pour éviter que ça fasse trop de jus et à chaque fois qu'on le vide on le nettoie.
Il faudrait qu'on y aille plus souvent pour pas que ce soit aussi long à nettoyer !

 

[Aesma]

@Meyko Mon arrondissement a mis en place des poubelles à compost, on nous a fourni une petite panière aérée avec un couvercle troué aussi et des sacs biodégradables pour aller avec, elle est toute petite donc on la vide assez rapidement et zéro souci pour l'instant.

 

[Aesma]

@Meyko Même avant de l'avoir on avait tendance à laisser le couvercle ouvert en permanence, je préfère avoir 5 moucherons dans la cuisine que la poubelle qui déborde d'asticots. Si ça sèche ça limite les odeurs et les invasions. Si tu prévois de passer 2 fois par semaine au compost ça te laisse une bonne marge, nous on le garde 1 semaine voire 2 au plus et c'est tout à fait gérable.

(mais je pense que ça dépend ce qu'on met aussi, nous on a pas mal de thé, des épluchures, des coquilles d'oeufs, des fois la litière de Bébé Chat - on mange végé la plupart du temps et les restes de viandes/poissons ne sont en fait pas compostables et il vaut mieux bien les enfermer avant de les jeter à la poubelle normale)

 

[Aesma]

@Meyko Je déteste la banane et l'humain en mange régulièrement, je le sens quand il la mange (et ça m'écoeure) mais sinon j'ai pas l'impression que ça coule trop trop.

 

[Mawrcan]

@Meyko Dans ma coloc on met le compost dans un gros Tupperware qu'on met au frigo. A la fin quand le tup est ouvert ça sent un peu mais sinon une fois fermé aucun soucis, et on n'a ni moucherons ni asticots.

 

[Marie Pat]

Bonjour et merci pour ce post très instructif !

J'ai 45 ans et je suis adapte du Zéro déchet depuis bientôt 10 ans en plus d'un régime paléo... je sais rien à voir mais c'est sain

Le plus dur dans ce mode de vie est le regard gens qui ne comprennent et nous regardent comme des hippies ou des membres d'une secte... Difficile également de faire comprendre et surtout inculquer à ses enfants ces valeurs... Bon par contre que le PQ c'est mal... Je ne suis pas non plus extrémiste le papier toilette lavable on peut l'utiliser dans un 1er temps que pour la petite commission hein Les essuie touts lavables ou autre ça passe déjà mieux

Le combat continue car c'est pour sauver la planète alors on lâche rien et on recycle et on pense écolo

Bonne soirée à vous toutes et tous !

 

[younicorn]

hello j'aimerais faire des Beewraps et je me demandais s'il étais possible d'en faire avec de la paraphine ?:/ pas top niveau écolgie je sais mais j'en ai déjà à la maison depuis longtemps, autant l'utiliser...
merci

 

[Jinko]

@Koduck Pour congeler du pain ou des trucs solides "secs" (ou congelé à l'avance sur un plateau, genre des steaks végétaux) j'utilise des sachet en papier; pour le reste j'utilise des boites en verre (celles d'Ikea sont bien hermétiques et empilables) ou pot en verre (style pot de confiture ou compote) que je fait attention de ne pas trop remplir (le liquide prends plus de place congelé !) Sinon tu peux laver tes sacs congélation ou il en existe en silicone donc solides et lavables.

 

[P'tite Ju']

@Koduck et aussi @Dame Verveine du coup. J'aime aussi beaucoup les boîtes en verre, je dirais que le seul truc à prendre en compte c'est de faire attention aux changements brusques de température style congel - four si tu veux réchauffer un gratin sans changer le contenant par exemple. Sinon ça tient vraiment bien et tu peux aussi mettre des sauces tomates au congel sans que ta boîte ne soit tachée à vie

 

[Panspermie]

Attention certains verres ne supportent pas le froid/chaud ! Testé avec du thé dans un bocal (le fond a pété, le thé s'est renversé partout) et de la soupe au congel, pareil le verre s'est fissuré. C'était des bocaux types ceux pour les conserves genre raviolis/légumes.

 

[Jinko]

Moi j'ai jamais eu de soucis à la congélation mais je mets les aliments déjà froids au congélateur (je suis pas une pro du batch cooking, je congèle surtout des restes ). Et avec les bocaux en verre (confiture et cie) je fais décongeler tranquillement (sinon oui le verre n'est pas fait pour résister à de tels écarts de température si on ne passe au chaud direct), mais les boîtes style Tupperware/plats normalement sont fait pour résister au passage congél/four (c'est marqué dessus en général) !