Questions Cuisine

[chocapix]

Et au niveau du goût?

Moi j'aime bien! j'y ai gouter et le gout est bon quand on a trouver le bon dosage!

 

[Tea Time]

Moi j'aime bien! j'y ai gouter et le gout est bon quand on a trouver le bon dosage!

Une dernière question: tu as goûter auxquels? (J'ai voulue en acheter tout à l'heure, mais vu qu'avec une bouteille, on fait 12 litres de boissons, j'ai pas envie de prendre un truc pas bon... Et de me forcer à finir la bouteille. )

 

[chocapix]

Une dernière question: tu as goûter auxquels? (J'ai voulue en acheter tout à l'heure, mais vu qu'avec une bouteille, on fait 12 litres de boissons, j'ai pas envie de prendre un truc pas bon... Et de me forcer à finir la bouteille. )

Euh j'ai gouter saveur citron, mais sinon je me souviens plus ^^ désoler! en tout cas saveur citron c'est pas mal

 

[chocapix]

J'ai vu un calendrier de recette avec une recette par jour à l'espace culturel leclerc, je suis incapable de retrouver le nom, mais je voulais savoir si vous aviez eu l'occasion d'en avoir un? et si il y a une edition de bien!

 

[Chizu]

Dites les filles, je viens de faire un cheesecake et je veux faire un crumble pour demain soir mais je pars demain matin vers 10h en voiture et je ne pourrai le mettre au frigo que demain soir... Je pense les garder ds une glacière puis pour le crumble le réchauffer juste avant dégustation. Vous pensez que ça ira au niveau de la conservation des gâteaux ? Merci

 

[MatChou]

J'ai une question ultra-bête (j'ai honte) : quand on fait un oeuf au plat à la poêle, comment faire pour que le jaune chauffe (sans qu'on ait à le percer) ?

Si tu ne le perces pas le jaune restera coulant quoi qu'il arrive.
Pour ma part je laisse l'oeuf cuire jusqu'à ce que tout le blanc d'oeuf devienne bien cuit, bien opaque !

 

[MatChou]

C'est possible qu'il soit coulant et chaud en même temps ? Si on ne perce pas le jaune, ça fait comme si on mangeait un jaune d'oeuf cru, non ?

Pas tout à fait cru... C'est comme quand tu fais un oeuf à la coque, le blanc est cuit dur, mais pas le jaune. La seule différence c'est que là tu cuit l"oeuf à plat ( comme son nom l'indique ^^ )

 

[Lethal Submission]

Pour Noël je souhaiterai offrir des biscuits maisons (comme des sablés par exemple) ainsi que des meringues.
Ça se conserve combien de temps environ ?

 

[Hilly]

J'aimerais faire une bûche mais chez moi on aime pas la crème au beurre qui est dessus d'habitude et ma maman n'est pas très chocolat.
Qu'est ce qu'on peut mettre d'autre?

 

[AnonymousUser]

J'aimerais faire une bûche mais chez moi on aime pas la crème au beurre qui est dessus d'habitude et ma maman n'est pas très chocolat.
Qu'est ce qu'on peut mettre d'autre?

Une buche aux fruits ? Bche de nol aux framboises (Desserts [ftes ]) - Recette de cuisine du forum de Supertoinette ou Recette de Bûche de Nöel (avec des framboises, mais je pense que ça peut être fait avec tout autre chose !)

 

[Hilly]

Ça a l'air bien, merci!

 

[Fizzgig]

J'ai une petite question toute con:
En venant me voir au Canada, mon copain a découvert le concept des Starbucks, Second Cup et autres Tim Hortons et surtout le petit pot de cannelle laissé à disposition de ceux qui veulent en rajouter dans leur café.

Il en est devenu complétement dingue, et du coup je voudrais lui faire un mélange de café à la cannelle qu'il pourra mettre directement dans sa cafetière.

Vous croyez que je peux mélanger la cannelle en poudre au café moulu, ou ça va être une cata?