Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme

[Cucurucu]

@Helouise Sinon t'as aussi l'option sucrée comme le cake potimarron (ou butternut, ça marche aussi) et chocolat : http://www.leblogbleu.com/2015/02/cake-vegan-tout-doux-au-potimarron/

 

[Featherboat]

@TemoriTiger @Cucurucu : oh merci, tout me plaît, maintenant j'ai trop de choix

 

[Andy_]

@bernadotte

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[Effervescence]

@Helouise j'ai déjà fait un velouté de butternut et je compte me faire bientôt un wok butternut (sans wok j'en ai pas).

 

[Jinko]

@Panspermie En fait j'ai une ordonnance pour 6 mois qui me durera 3 mois (vu que je double la posologie), et oui je doit retourner à la pharmacie pour avoir chaque boîte (chiant !)... Après je pense compléter avec de la B12 achetée sur le net, en attendant de revoir le médecin. C'est pas la solution la plus pratique c'est sûr mais bon vu que je suis remboursée je trouve ça bête de ne pas en profiter

@-poule- C'est bizarre que tu ne soit pas remboursée. Ça dépend peut être des mutuelles

 

[Featherboat]

@Gedauphin @TemoriTiger @Cucurucu : j'ai aussi trouvé cette recette http://chocolatecoveredkatie.com/2015/10/12/vegan-risotto-recipe-pumpkin

Je pense que j'ai fini avec mes histoires de butternut

 

[Cornélie]

@Helouise Si tu veux une dernière recette de butternut, personnellement, j'en ai fait en feuilles de brick avec de la muscade, du paprika, du sel, du poivre, des oignons grillés au four, du sésame et des noix de cajou ! Une petite courge a fait huit belles papillotes (enfin, c'était plus des rectangles en feuille de brick avec plein de truc dedans qui risquent de déborder qu'une jolie forme de papillote), c'était très bon et ça nourri bien ! A deux, ça nous a fait deux repas ! Et on est des grosses mangeuses !

 

[Aleynia]

@Helouise Pour le butternut (ouais je m'incruste) ça va TRES BIEN avec la patate douce!
Je les coupe en cubes avec des épices (ras al hanout, petites herbes, curry, etc etc selon l'envie du moment) et de l'huile d'olive et hop au four jusqu'à ce que ça soit tendre.
C'est légèrement caramélisé c'est délicieux!
parfois je mixe le tout et ca me fait une soupe

 

[Alpha]

Petite anecdote : je suis externe en médecine, là je suis en stage de chirurgie, et donc ce matin, j'étais au bloc opératoire, et...

Spoiler: TW : Opération et tout ce qui va avec

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[Triphosphate]

Dites, j'ai une petite question.

Régulièrement je vois des messages de jeune.s végéta*ien.ne.s qui au bout de deux trois mois de végéta*isme commencent à développer une petite aversion pour la vue des steaks, de l'odeur...
ça fait un an et quelques que j'ai entamé mon végétarisme (sans aucune viande, poisson ni crustacé (même pas des moules !)) et sans aucune entorse.
Au début, j'ai commencé à faire des rêves où on me forçait à manger de la viande (oui, pourquoi pas, hein. On contrôle pas son subconscient ). C'est peu à peu partit, et maintenant je n'en fais plus. Cependant, l'odeur d'un steak, ou la vue de morceaux de poulet me donnent encore envie...

Y'a t'il d'autre personnes qui, comme moi, malgré un certain temps de végéta*isme sont encore attiré par l'odeur de la viande ?

Mais pour le coup je suis fière de moi : J'ai beau être en train de saliver devant une image de bacon grillé, j'y ai jamais, mais alors jamais retouché.

 

[Effervescence]

@Triphosphate ça me fait ça encore. Je trouve des odeurs très appétissantes, moins la vue par contre.

 

[Nove Sevenson III]

@Triphosphate personnellement, l'odeur d'un big mac me fait toujours un truc