Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme

[Alpha]

@Xylo' Je crois que quand j'irai chercher mon chien au refuge, ce sera aussi le plus beau jour de MA vie

Sinon les filles, j'avais une question : je passe le déjeuner du 25 décembre chez mes grands-parents, et comme ma grand-mère est un amour, elle voudrait savoir comment elle pouvait faire une bûche végétalienne
La bûche qu'elle fait, c'est un gâteau roulé à la confiture avec un glaçage au chocolat sur le dessus. Je sais qu'elle met du beurre dans le glaçage, elle pourrait le remplacer par de la margarine, non ?
Par contre, dans le gâteau roulé, il y a des oeufs, et je ne sais pas comment elle pourrait les remplacer...évidemment elle n'a pas de No Egg Et j'arriverai juste pour le déjeuner, puisque je passe la nuit du 24 chez ma mère, donc je ne pourrais pas lui amener du No Egg avant qu'elle cuisine la bûche...
Vous croyez qu'on pourrait remplacer les oeufs par de l'huile de tournesol ? Ou par de la compote de pommes ? Ou par de la purée d'amandes ?
Merci

 

[Xylo']

@Alpha tu m'étonnes!
Quand tu parles de ponction lombaire (brrrrr!) c'est dans le cadre de tes études ou tu es heureuse d'avoir subie une ponction?

 

[TemoriTiger]

@Alpha Ca doit exister des recettes de génoise VG http://vegemiam.fr/?cat=6&s=génoise&x=11&y=16

 

[Xylo']

Ma maman est trop pipou! Maintenant elle fait cuire la viande à part et essaie de faire des repas le plus complet possible même sans viande pour que je m'adapte facilement autour de cette base déjà bien complète...

Bon, sinon j'ai craqué moi aussi... J'ai prit un blanc de poulet... J'ai été déçue: c'est sec, c'est fade, ça m'a fait culpabiliser et j'ai le ventre super lourd
Bref... Comme @Lyanna Winchester ça ne fait que me conforter dans mon végétarisme cet écart

 

[Effervescence]

J'ai acheté en ligne ma première paire de souliers vegan pour le sport (c'est même mon premier achat en ligne de vêtements tout court en fait, j'espère ne pas me faire avoir sur la taille ) : http://www.vivobarefoot.com/us/womens/evo-pure-ladies?colour=black
Il va me rester mes souliers de tous les jours, mais ça va attendre à quand il va faire chaud à nouveau, ceux que j'ai sont encore bons pour quelques semaines et un jour la neige va arriver donc je vais mettre mes bottes tout le temps bientôt (et elles je vais les changer vraiment plus tard, elles ont pas encore deux hivers donc presque neuve en fait).

 

[AngelTen Richard II]

Ma coloc s'est achetée des croq' soja (elle est omni). A force de me voir en manger (j'aime bien et je trouve ça pratique quand on est comme moi, c'est à dire qu'un soir sur deux, le courage ne va pas plus loin que de mettre un machin dans une poêle) ça l'a intriguée... et mon autre coloc ne mange quasiment plus de viande non plus.En vrai j'ai eu de l'impact lol

 

[Xylo']

@AngelTen Richard II Hey c'est chouette, ça! Bientôt une coloc de VG!

L'appétit revient un peu... Un bon petit goûter de minuit bien VG et hop! J'ai achetée une super confiture de figue à un petit producteur au marché... Certes, c'est plus cher que dans le commerce mais rôlala! Qu'elle est bonne cette confiture

 

[Alpha]

@Xylo'

Spoiler: Puisque c'est pas trop dans le sujet x)

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@TemoriTiger Je suis une semi-quiche en cuisine, la génoise c'est quoi exactement ? C'est le biscuit roulé ?

 

[Ada or ardor]

Je suis allée au macdo tout à l'heure, m'acheter des frites et je voulais aussi prendre une salade .
Je demande à la vendeuse si y'a toujours des salades sans viande, comme "dans le temps" ( = il y a 10 ans, je prenais souvent des salades à manger au macdo, et je sais pas si c'est une déformation de ma mémoire et que j'ai oblitéré la viande ou quoi ).
Fin bref, elle était trop gentille , elle m'a dit que y'avait juste une salade "genre juste salade verte" et après elle m'a demandé si je mangeais du lait et elle m'a conseillé le wrap au chèvre (je suis bête parce que j'ai vu mentionné le fameux wrap au chèvre plein de fois sur le topic ). Et elle a râlé du manque de choix pour les végés .
Trop chou. (Je m'en fiche complet des réactions des gens, mais je suis plus habituée aux questions genre "et tu manges pas de poisson ?" et aux "c'est courageux, moi je pourrais pas", donc j'apprécie vraiment).

Sinon à côté de mon boulot il y a un primeur, et c'est trop ouf . J'allais juste acheter tranquillos des bananes, et je me suis retrouvé là-dedans, au milieu de tous ces cageots avec de beaux fruits qui faisaient tellement envie . J'étais là "OMG des fruits qui sont pas enturbannés de plastique, des citrons avec des feuilles" . En fait je m'y attendais pas, je pensais qu'il s'agissait d'une petite épicerie de quartier. Ça fait du bien de voir de voir des choix de produits de qualité en dehors des enseignes habituelles en fait .

Ah, et c'est l'instant "remarque obvious", mais je prends de plus en plus concrètement conscience que ce sont les produits transformés qui me coûtent cher quand je fais mes courses. Honnêtement, ça me motive pas mal à continuer à changer mon alimentation .

 

[Xylo']

@Alpha

Spoiler

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[Hibouille]

@Ada or Ardor : Je profite de ton post pour dire que si les frites de chez McDo sont apparemment bien végétariennes en France, ça n'est pas le cas partout (au cas où ça intéresserait des Madz vivant ailleurs )

 

[Xylo']

@Ada or Ardor oh oui, les produits transformés ça coûte une blinde! Je ne savais pas qu'il y avait des alternatives VG chez McDo... J'y mange très rarement mais c'est bon à savoir

J'ai un peu digéré... Me suis fait un énorme bol avec des fruits secs, des graines et des céréales (flocon d'avoine powaaaaa!), avec ma confiture c'est trop bon