@UnSuricate mais oui! Si encore j'avais tenté des falafels au navet, ça aurait pu se comprendre, je n'aurai simplement pas aimé cette variante. Mais là, ce sont les falafels comme je les aime depuis des années qui ont muté en Falafels de l'Angoisse 
Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme
- Initiateur de la discussion TheRealTryphon
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- antispécisme vegan végétalisme végétarisme
Si ce ne sont pas des Falafels de l'Angoisse, c'est très bon! Ce sont des petites boulettes végétales (sans dec?) faites essentiellement de pois chiches. Ça passe dans n'importe quel plat, tu peux les manger seules ou avec les sauces de ton choix... Et en plus c'est pas trop galère à préparer@Xylo' Aha, merci. Je sens que je vais devoir improviser et faire des trucs improbables tellement les gens vont juste dire que c'est trop nul.(j'ai jamais goûté des falafels
)
Courage à toi aussi, on va réussir envers et contre tous.
Bien sûr qu'on va réussir! Avec nos réussites et nos ratages, mais si tant de gentes y arrivent il n'y a pas de raison
(Au fait, je n'utilise le langage inclusif que depuis peu, donc n'hésitez pas à me dire quand je me foire)
@Xylo : C'est super si tu arrives à l'approcher après, heureusement que tu es là pour le sauver 
!
Sinon un de mes chats, Karbon, est méga glouton aussi, mais pareil je pense que ça vient de son passé, c'est un chat que j'ai adopté chez mon vétérinaire, c'est une personne qui l'avait trouvé à peine sevré et affamé dans la rue et qui le lui a amené, il l'a ensuite remit sur pattes, vacciné et vermifugé, et proposé à l'adoption. Du coup je crois qu'il a une peur inconsciente de manquer de nourriture...
Sinon pour le lait végétal, personnellement je bois du lait de soja nature de chez Bonneterre ou La Vie Claire, je les trouves très bon (il faut juste que tu regardes dans la compo' que ce soit juste "tonyu et eau", si y'a des huiles et du sucre, c'est vraiment dégueu (je trouve), sinon il me semble que le lait d'avoine est assez neutre (mais je n'ai jamais goûté par contre), et il est très facile de le faire soi même, et très économique d'ailleurs
!
Et sinon oui le lait de noisette est réputé délicieux ! (et je remplace souvent les oeufs par de la fécule de maïs perso ! Je pense pas qu'il soit utile d'acheter de la fécule particulière !)
Et pour Gary, le gros problème, c'est qu'il tient des propos terribles du genre "Les gens qui mettent de la fourrure méritent de se faire violer" (ou mourir, je sais plus, dans tous les cas c'est grave), et autres propos graves comme du racisme et des mensonges, en disant qu'en devenant végane tu ne seras jamais malade (euh c'est faux crétin) (il dit d'autres choses problématiques, mais ça je ne m'avance pas dessus car je n'ai pas regardé son discours)
Attention par contre avec le mot "transition", il est n'est pas vraiment adapté pour le végéta*sme, ça peut faire du mal aux gentes trans, il vaut mieux en trouver d'autres, comme le fameux "végéchoix"
Mais sinon j'ai TROP RI pour tes péripéties avec les Falafels de l'Angoisse
@Alpha : Pour l'envie de te troller sans doute... C'est tellement dommage ce comportement
J'espère qu'il ne te cherchera pas des noises 
!
!Sinon un de mes chats, Karbon, est méga glouton aussi, mais pareil je pense que ça vient de son passé, c'est un chat que j'ai adopté chez mon vétérinaire, c'est une personne qui l'avait trouvé à peine sevré et affamé dans la rue et qui le lui a amené, il l'a ensuite remit sur pattes, vacciné et vermifugé, et proposé à l'adoption. Du coup je crois qu'il a une peur inconsciente de manquer de nourriture...
Sinon pour le lait végétal, personnellement je bois du lait de soja nature de chez Bonneterre ou La Vie Claire, je les trouves très bon (il faut juste que tu regardes dans la compo' que ce soit juste "tonyu et eau", si y'a des huiles et du sucre, c'est vraiment dégueu (je trouve), sinon il me semble que le lait d'avoine est assez neutre (mais je n'ai jamais goûté par contre), et il est très facile de le faire soi même, et très économique d'ailleurs
!Et sinon oui le lait de noisette est réputé délicieux ! (et je remplace souvent les oeufs par de la fécule de maïs perso ! Je pense pas qu'il soit utile d'acheter de la fécule particulière !)
Et pour Gary, le gros problème, c'est qu'il tient des propos terribles du genre "Les gens qui mettent de la fourrure méritent de se faire violer" (ou mourir, je sais plus, dans tous les cas c'est grave), et autres propos graves comme du racisme et des mensonges, en disant qu'en devenant végane tu ne seras jamais malade (euh c'est faux crétin) (il dit d'autres choses problématiques, mais ça je ne m'avance pas dessus car je n'ai pas regardé son discours)
Attention par contre avec le mot "transition", il est n'est pas vraiment adapté pour le végéta*sme, ça peut faire du mal aux gentes trans, il vaut mieux en trouver d'autres, comme le fameux "végéchoix"
Mais sinon j'ai TROP RI pour tes péripéties avec les Falafels de l'Angoisse
@Alpha : Pour l'envie de te troller sans doute... C'est tellement dommage ce comportement
J'espère qu'il ne te cherchera pas des noises !
Coucou tout le monde j'ai un petit conseil à demander pour transformer une recette vegetarienne en recette vegane :-)
Hier soir avant de partir en soirée je me suis bricolée à l'avance des boulettes boulghour/tofu frais aux herbes/graines de sésame/ herbes/huile de sesame/farine semi complète/creme de soja et pour la texture j'ai rajouté des oeufs pour le moelleux (je les fait au four puis un coup de poele pour le croustillant)
Je me demandais par quoi remplacer les oeufs pour garder une texture moelleuse dedans et que ça dore bien le dessus après, je fais régulièrement des falafels sans oeufs mais là la texture de ma recette n'allait pas sans oeufs, j'ai du mal encore à remplacer les oeufs et surtout le fromage (si quelqu'un a des conseils pour retrouver un goût de fromage fort je suis preneuse)
Hier soir avant de partir en soirée je me suis bricolée à l'avance des boulettes boulghour/tofu frais aux herbes/graines de sésame/ herbes/huile de sesame/farine semi complète/creme de soja et pour la texture j'ai rajouté des oeufs pour le moelleux (je les fait au four puis un coup de poele pour le croustillant)
Je me demandais par quoi remplacer les oeufs pour garder une texture moelleuse dedans et que ça dore bien le dessus après, je fais régulièrement des falafels sans oeufs mais là la texture de ma recette n'allait pas sans oeufs, j'ai du mal encore à remplacer les oeufs et surtout le fromage (si quelqu'un a des conseils pour retrouver un goût de fromage fort je suis preneuse)
@L'océan de la vie Ouah trop bien le projet de la NASA ! *-* Par contre j'avoue que la première pensée qui m'est venue c'est "Oh mon dieu ce logo est vraiment immonde..." 
Il faudrait que tu leur en propose un autre ! 
@Xylo' Quelle aventure ! Essaie de laisser de côté l'idée de faire des falafels pendant quelques temps, et puis l'envie reviendra !
Les associations L214 et PEA (association de Suisse romande pour l'égalité animale) ont posté une vidéo sur leurs pages facebook respectives, je sais pas si vous l'avez vue :
Ça parle de ce qui arrive aux bébés des vaches laitières. Je pensais qu'on verrait "seulement" les vaches courir après le tracteur, mais en fait...non. On voit bien plus que ça 
Ce déferlement de violence me brise le cœur... L'industrie transforme les gens en véritables monstres.
En tout cas, on voit que même dans un élevage avec des vaches qui broutent de l'herbe dehors, façon bio et tout, ça ne change absolument RIEN à leur destin tragique.
Je vais encore un peu plomber l'ambiance avec une réflexion que je me suis faite.
Il faudrait que tu leur en propose un autre ! @Xylo' Quelle aventure ! Essaie de laisser de côté l'idée de faire des falafels pendant quelques temps, et puis l'envie reviendra !
Les associations L214 et PEA (association de Suisse romande pour l'égalité animale) ont posté une vidéo sur leurs pages facebook respectives, je sais pas si vous l'avez vue :
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Ce déferlement de violence me brise le cœur... L'industrie transforme les gens en véritables monstres.
En tout cas, on voit que même dans un élevage avec des vaches qui broutent de l'herbe dehors, façon bio et tout, ça ne change absolument RIEN à leur destin tragique.
Je vais encore un peu plomber l'ambiance avec une réflexion que je me suis faite.
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Je vois que j'arrive à peu près au bon moment vu que ca parle de lait végétal.
J'ai essayé hier de faire du lait d'avoine avec des flocons d'avoine mais le résultat est juste inbuvable. La texture est complètement visqueuse, vous avez une idée d'où ca peut venir ? Peut-être que je n'ai pas laissé assez tremper mes flocons ?
Sinon il y a eu un débat sur le "sens" du topic et je ne suis pas revenue depuis, mais finalement on a gardé celui-ci pour les questions pratiques et philosophiques ? Ou il y en a deux maintenant ?
J'ai essayé hier de faire du lait d'avoine avec des flocons d'avoine mais le résultat est juste inbuvable. La texture est complètement visqueuse, vous avez une idée d'où ca peut venir ? Peut-être que je n'ai pas laissé assez tremper mes flocons ?
Sinon il y a eu un débat sur le "sens" du topic et je ne suis pas revenue depuis, mais finalement on a gardé celui-ci pour les questions pratiques et philosophiques ? Ou il y en a deux maintenant ?
Je crois qu'on a décidé de ne pas établir de règles précises de ce qu'on peut dire ou pas ici, mais qu'on a exporté les discussions à propos de recettes de cuisines dans le sous-forum cuisine, et les discussions sur la santé dans un topic dédié. Il y a un sujet pour discuter des problématiques qui reviennent de façon cyclique (les oeufs et les poules, etc). Mais dans le doute je crois bien qu'on peut poster ici de toutes façons. Au pire un-e autre membre réorientera la posteureuse vers un sujet aux informations plus fournies et plus spécialisées qu'ici.
Après 45 minutes d'entrainement hier, le gel d'aloès et le bicarbonate de soude ont tenu bon. Pas d'odeur. 
@Shinigamylle pour l'instant je ne fais rien à part lui laisser quelques croquettes au même endroit 
Oh, pauvre petit Karbon... C'est chouette que tu l'ai adopté! Vraiment tu te demandes comment certaines personnes peuvent penser que les animaux ne sont pas sensibles quand on voit que certains traumatismes perdurent malgré les années et l'amélioration des conditions de vie
Je note pour les laits végétaux et la fécule de maïs. J'en ai de cette dernière en plus.
Ah oui, je comprend mieux le problème avec Gary... C'est super violent de dire ça. On ne peut pas souhaiter la mort ou le viol d'une personne, c'est trop affreux
"Je leur souhaite de tomber en panne sur une petite route de campagne isolée sans réseau" c'est moins violent. C'est super ch***t de tomber en panne sur une petite route de campagne mais au moins ce n'est pas dangereux
Mince oui, j'ai utilisé ce terme sans y penser... J'y ferai gaffe. J'espère ne pas vous avoir blessé.es
Oh, pauvre petit Karbon... C'est chouette que tu l'ai adopté! Vraiment tu te demandes comment certaines personnes peuvent penser que les animaux ne sont pas sensibles quand on voit que certains traumatismes perdurent malgré les années et l'amélioration des conditions de vie
Je note pour les laits végétaux et la fécule de maïs. J'en ai de cette dernière en plus.
Ah oui, je comprend mieux le problème avec Gary... C'est super violent de dire ça. On ne peut pas souhaiter la mort ou le viol d'une personne, c'est trop affreux
"Je leur souhaite de tomber en panne sur une petite route de campagne isolée sans réseau" c'est moins violent. C'est super ch***t de tomber en panne sur une petite route de campagne mais au moins ce n'est pas dangereux
Mince oui, j'ai utilisé ce terme sans y penser... J'y ferai gaffe. J'espère ne pas vous avoir blessé.es
Dernière édition :
Je voulais simplement dire un gros BigUp à tou(te)s les végéta*ien(ne)s qui doivent en permanence débattre de leur choix alimentaire ! Il y a encore beaucoup trop de personnes étroites d'esprit ! Pour ma part, je ne le suis pas mais mon chéri oui, et peu à peu je prend conscience de beaucoup choses et j'essaye de diminuer petit à petit ma consommation de viande. Je suis toujours en train de devoir défendre mon copain de ses choix, et hier encore je discuter de cela avec ma meilleure amie et j'ai voulu lui faire part de mes intentions de diminuer ma consommation de viande, et savez vous ce qu'elle a osé me répondre ? "ça y est ton mec est en train de t'endoctriner !" Je trouve cela complètement lamentable et ça m'a énormément bléssée. Alors BigUp à vous végéta*iennes du monde entier ! 
@Lyatris : Nop, t'es pas folle, ça m'arrive souvent aussi de me dire que les gentes sont vraiment aveugles de ne pas faire le lien avec tant d'atrocités… 
@Gedauphin : T'as vu ! Ça marche bien !!
Moi depuis trois jours je teste le "no déo", je me suis rendue compte que le premier jour (c'était pas voulu, j'ai oublié de mettre mon déo parce que j'étais à la bourre) ba, je sentais peu en fait, par contre le lendemain (volontaire cette fois l'oubli de déo), pouah l'échec, midi tapante je puais déjà super fort ! Par contre aujourd'hui, franchement ça allait, je sentais peu ! Bref, j'aimerai vraiment réguler et ne plus avoir à mettre de déo ! Je crois que j'ai envie de ne plus rien avoir dans ma salle de bain (du coup mon chéri a plus de produits que moi, c'est assez rigolo)
@Xylo' : Tu ne fais rien tu dis ? Tu rigoles j'espère, tu es en train de sauver son petit estomac tout vide
! Et c'est déjà super, certain.es ne prendraient même pas la peine de le regarder, ce chaton…
Et penser que les animaux ne sont pas des êtres sensibles… Pfff. Quand je vois justement Karbon venir me CHERCHER pour que je vienne jouer avec lui, non non, il est pas sensible, c'est une machine
Et oui la fécule de maïs c'est un nécessaire de cuisine en fait, je crois que presque tout le monde en a en fait
@marion-perso : Fait juste gaffe avec le bicarbonate direct sur la peau, ça marche bien mais par contre pour ma part ça m'avait pas mal séché la peau, c'était un peu désagréable (mais peut être que ça ne te fera rien à toi, ce serait top d'ailleurs !)! Par contre avec l'aloe, aucun soucis ! (d'ailleurs j'ai une amie qui a testé mais a remplacé l'aloe par du simple lait hydratant car elle n'en avait pas, elle m'a dit que ça marchait bien, c'est bon à savoir !)
@Lana_banana : Merci à toi de défendre les animaux et les végéta*ien.nes/véganes
! Et c'est super que tu aies fait le choix de baisser ta consommation de viande, merci pour les animaux et la planète 
(et c'est super que tu défendes ton chéri, ça doit lui faire du bien d'avoir une alliée !)
Et pfff… En effet c'est bien nul comme répons, qu'est ce qu'il faut pas entendre
@Gedauphin : T'as vu ! Ça marche bien
!!Moi depuis trois jours je teste le "no déo", je me suis rendue compte que le premier jour (c'était pas voulu, j'ai oublié de mettre mon déo parce que j'étais à la bourre) ba, je sentais peu en fait, par contre le lendemain (volontaire cette fois l'oubli de déo), pouah l'échec, midi tapante je puais déjà super fort ! Par contre aujourd'hui, franchement ça allait, je sentais peu ! Bref, j'aimerai vraiment réguler et ne plus avoir à mettre de déo ! Je crois que j'ai envie de ne plus rien avoir dans ma salle de bain
(du coup mon chéri a plus de produits que moi, c'est assez rigolo)@Xylo' : Tu ne fais rien tu dis ? Tu rigoles j'espère, tu es en train de sauver son petit estomac tout vide
! Et c'est déjà super, certain.es ne prendraient même pas la peine de le regarder, ce chaton…Et penser que les animaux ne sont pas des êtres sensibles… Pfff. Quand je vois justement Karbon venir me CHERCHER pour que je vienne jouer avec lui, non non, il est pas sensible, c'est une machine
Et oui la fécule de maïs c'est un nécessaire de cuisine en fait, je crois que presque tout le monde en a en fait
@marion-perso : Fait juste gaffe avec le bicarbonate direct sur la peau, ça marche bien mais par contre pour ma part ça m'avait pas mal séché la peau, c'était un peu désagréable (mais peut être que ça ne te fera rien à toi, ce serait top d'ailleurs !)! Par contre avec l'aloe, aucun soucis ! (d'ailleurs j'ai une amie qui a testé mais a remplacé l'aloe par du simple lait hydratant car elle n'en avait pas, elle m'a dit que ça marchait bien, c'est bon à savoir !)
@Lana_banana : Merci à toi de défendre les animaux et les végéta*ien.nes/véganes
! Et c'est super que tu aies fait le choix de baisser ta consommation de viande, merci pour les animaux et la planète (et c'est super que tu défendes ton chéri, ça doit lui faire du bien d'avoir une alliée !)Et pfff… En effet c'est bien nul comme répons, qu'est ce qu'il faut pas entendre
@Shinigamylle oh, merci 
J'espère qu'il se laissera attraper...
Il est drôlement sensible ton bien meuble, dis donc! C'est pas courant pour une table
J'espère qu'il se laissera attraper...Il est drôlement sensible ton bien meuble, dis donc! C'est pas courant pour une table
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