Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme
- Initiateur de la discussion TheRealTryphon
- Date de début
-
- Mots-clés
- antispécisme vegan végétalisme végétarisme
@L'océan de la vie Et moi qui pensait vu que c'est le deuxième en moins de six mois on arriverait pas à encore faire passer ça pour une exception exceptionnelle... 
Je suis bien innocente et naïve... 
Je suis bien innocente et naïve... 
@L'océan de la vie Ne t'excuse pas ! (ça n'a rien à voir avec toi 
, je suis juste déçus que le traitement médiatique se positionne encore une fois du côté de l'exception 
) Je n'en ai pas encore parlé autour de moi, surtout que je suis à l'étranger mais j'espère qu'individuellement, ça va mener à des prises de consciences... Ma famille n'a pas l'air sensible à l'argument de la souffrance animale, mais j'espère que ça va les ébranler un peu...
Et peut être que le fait que ce soit un abattoir bio va rappeler que la "viande heureuse" n'est qu'un mythe.
, je suis juste déçus que le traitement médiatique se positionne encore une fois du côté de l'exception ) Je n'en ai pas encore parlé autour de moi, surtout que je suis à l'étranger mais j'espère qu'individuellement, ça va mener à des prises de consciences... Ma famille n'a pas l'air sensible à l'argument de la souffrance animale, mais j'espère que ça va les ébranler un peu...Et peut être que le fait que ce soit un abattoir bio va rappeler que la "viande heureuse" n'est qu'un mythe.
Je reviens des courses, j'ai priiis pleeein de choses (des trucs au soja, des conserves de légumes, des légumes type pdt, choux fleurs, butternut, des pates, du riz, des cremes de soja/d'amandes ect) 
.
Par contre, mes fromages ? comment je vais faire sans mes fromages 
.
.Par contre, mes fromages ?
comment je vais faire sans mes fromages .
@Nil 
. Je vais commencer petit a petit, d'abord les viandes et les poissons dehors ! et après j'irai au fur et a mesure 
. Je vais commencer petit a petit, d'abord les viandes et les poissons dehors ! et après j'irai au fur et a mesure
@Peache Haha ! Le fromage c'est dur ! 
J'attend encore d'avoir le temps de faire des tests de fromages végétaux ! 
Mais prends le temps de réduire et de te débarasser des choses petit à petit et de les remplacer (ou pas) pour ne pas être trop frustrée ! 
Et félicitations pour ces premières courses et bon courage pour les éxpérimentations culinaires qui vont suivre !
J'attend encore d'avoir le temps de faire des tests de fromages végétaux ! Mais prends le temps de réduire et de te débarasser des choses petit à petit et de les remplacer (ou pas) pour ne pas être trop frustrée ! Et félicitations pour ces premières courses et bon courage pour les éxpérimentations culinaires qui vont suivre !
Tout comme @Peache, je vous rejoins dans l'idée de me convertir à une alimentation cruelty free. Avant d'avoir vu cette vidéo sur l'abattoir du Gard, je ne mangeais que de la viande blanche et du poisson bio, ayant du mal à concevoir de devenir totalement végétarienne (salut, j'aime trop le poulet au curry 
) et estimant qu'acheter de la viande bio garantissait un minimum de respect pour ces animaux. Maintenant que j'ai vu cette vidéo, je me sens un peu "bernée" et j'aimerais pouvoir avoir le cran d'agir selon mes convictions! Je souhaite donc me lancer dans la folle aventure du végétarisme (folle parce que oui, j'aime vraiment beaucoup la carbonara). Quelqu'un connaît-il des chouettes substituts aux lardons?
) et estimant qu'acheter de la viande bio garantissait un minimum de respect pour ces animaux. Maintenant que j'ai vu cette vidéo, je me sens un peu "bernée" et j'aimerais pouvoir avoir le cran d'agir selon mes convictions! Je souhaite donc me lancer dans la folle aventure du végétarisme (folle parce que oui, j'aime vraiment beaucoup la carbonara). Quelqu'un connaît-il des chouettes substituts aux lardons?
@ByLaura.. Bienvenue !
En ce qui me concerne, j'apprends à maitriser le tofu fumé pour remplacer les lardons. (mais bon, je commence tout juste).
Félicitations pour ta décision. N'hésite pas à poser tes valises sur l'ECM des végés !
En ce qui me concerne, j'apprends à maitriser le tofu fumé pour remplacer les lardons. (mais bon, je commence tout juste).
Félicitations pour ta décision. N'hésite pas à poser tes valises sur l'ECM des végés !
@LuluCarabine J'y vais de ce pas, merci 
Ahhh le tofu fumé, j'y avais pas pensé! J'ai déjà cuisiné plusieurs fois le tofu nature, et je dois dire que c'était pas l'extase gustative dans mon palais
Je vais essayé le tofu fumé et je vous tiens au courant!
EDIT : @hysteriiia Hannn, ça a l'air pas mal finalement ! Je sens que je vais me préparer une carbo d'un nouveau genre cette semaine
Ahhh le tofu fumé, j'y avais pas pensé! J'ai déjà cuisiné plusieurs fois le tofu nature, et je dois dire que c'était pas l'extase gustative dans mon palais
Je vais essayé le tofu fumé et je vous tiens au courant!EDIT : @hysteriiia Hannn, ça a l'air pas mal finalement ! Je sens que je vais me préparer une carbo d'un nouveau genre cette semaine
@ByLaura.. : Et pour le curry, le curry au chou fleur (avec des lentilles corail et ce que tu veux comme légumes en fait) c'est GRAVE bon 
J'en fais souvent avec un yaourt de soja et du lait de coco, c'est tellement simple comme plat, c'est bon, ça nourrit bien, et ça aide à finir les légumes du frigo dont tu sais pas quoi faire !
J'en fais souvent avec un yaourt de soja et du lait de coco, c'est tellement simple comme plat, c'est bon, ça nourrit bien, et ça aide à finir les légumes du frigo dont tu sais pas quoi faire !
Ça me fait un peu rire cette histoire d'abattoir quand même. Alors déjà, c'est le deuxième en peu de temps et, à chaque fois, c'était de la viande bio. Malgré ça, tout le temps s'accorde à dire que c'est une exception et que tous les autres abattoirs sont irréprochables (presque), les animaux sont bien traités, on leur diffuse de la musique classique avant de les tuer à la limite. Désolée râlage.
Maintenant, en plus clair : si on part du principe que les animaux sont traités de cette façon pour de la viande dite "bio", comment on peut envisager que ça soit différent (mieux ?) pour de la viande classique ? En partant du principe que les genTes s'imaginent toujours plus ou moins que bio = viande heureuse, animaux vivants plus longtemps et mieux.
Je pense que si je n'étais pas végé, ça commencerait à bien me faire cogiter quand même. C'est déjà le cas pour de nombreuses personnes et c'est très bien, je n'ai pas spécialement envie de blâmer les consommateurs/consommatrices, c'est plutôt à celleux qui nous embobinent toute l'année que j'en veux. La viande et ses protéines, 3 produits laitiers par jour, blablabla. Jusqu'à quand ça va durer encore ? Il va falloir que toutes les associations type L214 écument tous les abattoirs de France pour prouver que c'est partout pareil ? 
D'ailleurs, ça m'horripile tellement cette hypocrisie ambiante que, désormais, je ne donne plus d'arguments en faveur du bien-être animal. Je préfère passer par quelque chose qui, potentiellement, peut provoquer plus de réactions positives : l'impact écologique. Parce que franchement, le cri de la carotte, le mythe des protéines, "l'Homme est carnivore (oui mais... non, c'est omnivore au mieux) depuis la nuit des temps", les carences et tout le reste, j'en suis revenue, ça m'épuise d'expliquer ça.
Alors que ça, ma foi, c'est quand même clair et c'est surtout compliqué de trouver un argument contre :
Sauf peut-être celleux qui vont me dire "ouais mais le soja" Là bon, il faut en passer par l'explication des animaux nourris au soja pour l'élevage. Mais sans parler des conditions d'élevage/abattage donc ça me paraît moins agressif.
Maintenant, en plus clair : si on part du principe que les animaux sont traités de cette façon pour de la viande dite "bio", comment on peut envisager que ça soit différent (mieux ?) pour de la viande classique ? En partant du principe que les genTes s'imaginent toujours plus ou moins que bio = viande heureuse, animaux vivants plus longtemps et mieux.
Je pense que si je n'étais pas végé, ça commencerait à bien me faire cogiter quand même. C'est déjà le cas pour de nombreuses personnes et c'est très bien, je n'ai pas spécialement envie de blâmer les consommateurs/consommatrices, c'est plutôt à celleux qui nous embobinent toute l'année que j'en veux. La viande et ses protéines, 3 produits laitiers par jour, blablabla. Jusqu'à quand ça va durer encore ? Il va falloir que toutes les associations type L214 écument tous les abattoirs de France pour prouver que c'est partout pareil ? D'ailleurs, ça m'horripile tellement cette hypocrisie ambiante que, désormais, je ne donne plus d'arguments en faveur du bien-être animal. Je préfère passer par quelque chose qui, potentiellement, peut provoquer plus de réactions positives : l'impact écologique. Parce que franchement, le cri de la carotte, le mythe des protéines, "l'Homme est carnivore (oui mais... non, c'est omnivore au mieux) depuis la nuit des temps", les carences et tout le reste, j'en suis revenue, ça m'épuise d'expliquer ça.
Alors que ça, ma foi, c'est quand même clair et c'est surtout compliqué de trouver un argument contre :
Sauf peut-être celleux qui vont me dire "ouais mais le soja"
Là bon, il faut en passer par l'explication des animaux nourris au soja pour l'élevage. Mais sans parler des conditions d'élevage/abattage donc ça me paraît moins agressif.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse nec ante nec velit mollis venenatis.
Dernière édition :
