J'ai fait un plat avec du gingembre (ingrédient aphrodisiaque défi 51) : du "cerveau de tofu" ou doufu nao, donc du tofu soyeux avec une sauce aux champignons séchés, c'est une spécialité des petits dej chinois.
Une recette apéritif défi 21: j'ai fait des toasts pour l'apéro, deux versions
- toast truite fumée / petit suisse / pickles de fenouil / fleur de ciboulette / roquette / zeste de citron
- toast brie / confiture d'oignons / pitit bout de menthe fraiche
Une recette apéritif défi 21: j'ai fait des toasts pour l'apéro, deux versions
- toast truite fumée / petit suisse / pickles de fenouil / fleur de ciboulette / roquette / zeste de citron
- toast brie / confiture d'oignons / pitit bout de menthe fraiche