Dans ton assiette, la suite...

24 Août 2008
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Paris
Ce matin: thé breakfast, porridge de millet à la cannelle et sirop d'agave avec raisins secs et morceaux de fruits(framboises,kiwi,banane), 4 châtaignes.
Ce midi: mélange coeur de palmier,maïs,panais,courgette avec une galette de légume maison aux flocons de pois cassés. Un sojasun noisette/amande et du thé vintage daargeling.
Goûter: une orange et du thé à la menthe
Ce soir:curry de protéines de soja,riz complet avec carottes. Un morceau de far breton aux pruneaux maison et deux pommes.
 
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2 Septembre 2012
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st-petersbourg.tumblr.com
12h: Thé vert, flocons d'avoine avec du lait, de la canelle et une pomme
16h: Thé au 7 agrumes et un pancake
20h30: (chez belle-maman) Du veau avec des légumes (haricots, poivron, tomate) une mini part de tarte aux pommes.
 
Dernière édition :
2 Janvier 2013
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9h45: un chocolat chaud au lait de riz, un verre de jus multivitaminé.

11h00: haricots rouges/morceaux de knacki tofu,deux tranches de pain au pavot.

17h15: un yaourt soja vanille, un verre de jus pamplemousse.

19h00: salade de tomates avec un avocat, un morceau de pain au pavot.
 
Dernière édition :
R

rainbow-dash

Guest
Ce matin : deux tranches de brioche + du Nutella + du lait froid (avec du Nesquick, j'y tiens :lunette: )

Midi : makis saumon + carotte (y'avait plus rien dans le frigo :crying: ) avec deux parts de pizza (celle avec le pesto et la mozarella, la meilleure du monde entier)

Goûter : des chips et du Cerdon (je suis une ivrogne, et j'assume totalement :lunette: ) avec les filles de mon village

Dîner : makis (du midi), taboulé libanais (<3), kefta libanais (avec des frites du coup)(<3), du fromage et du gâteau aussi. (et peut-être bien du hoummous, mais je ne suis pas très sûre de ça)
 
31 Août 2008
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Bruxelles
Ce midi: du boulghour sauté avec des aubergines, de la tomate et des herbes de Provence. Un yaourt à la fraise.

Ce soir: une soupe brocolis / choux-fleurs, du pain aux graines de courge avec du fromage de chèvre au miel.

Et en guise de dessert, un lait chaud avec de la vanille et de la cannelle <3

Bon et demain, je réhabilite le petit-déjeuner au menu!
 
M

mnemosyne

Guest
Oulàlàà c'est n'importe quoi ce weekend :facepalm:

Vendredi :
6h30 :
Pain complet
2 Cafés Caramel

13h00 :
Mimolette + Champignons cuits
2 Grenadines à l'eau

20h00 :
Pain complet + Compote Ananas/Vanille/Pomme
1 jus d'orange sanguine

Samedi :
5h30 :
Pain complet + Fromage blanc/Confiture
1 jus d'Orange sanguine

12h30 (en retard, pas le temps de manger):
1 Jus multi + 1/2 barre protéinée
14h30 (toujours en retard, pas le temps non plus):
1 Jus multi + la fin de la barre protéinée.

18h00 :
Pain de seigle + Grana Padano + Raisin
1 Jus d'orange sanguine
1 thé Earl Grey/Miel


Vivement demain !
 
9 Mai 2013
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Amon Amarth, Mordor.
Ce matin : un thé
du raisin

Ce midi/goûter : un thé oolong
du gâteau au chocolat

Ce soir : un risotto aux champignons, dinde et oignons fait avec tout mon amour pour la cuisine.
du raisin
 
24 Août 2008
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Paris
Ce matin: thé sencha, un bol de lait de riz au thé vert avec mélange muesli baies de goji/graines & flocons de riz, raisins secs et morceaux de fruits(pomme,banane,clémentines), des petites châtaignes.
Ce midi: un mélange coeur de palmier, haricots rouges, bouillie de tomate/aubergine/courgette poêlée avec du cake salé blette/pâtisson/asperges vertes/amandes. Une compote à la framboise et une pomme, du thé.
Goûter: une pomme et du thé vintage daargeling
Ce soir: salade citronnée, mélange quinoa blond/chou fleur/champignon/pâtisson à l'huile de noix et feuilles de menthe. Deux pommes, le reste de far aux pruneaux et un carré de chocolat blanc à la framboise.
 
Dernière modification par un modérateur :
2 Janvier 2013
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0
9h30: deux tranches de pain aux graines avec de la margarine, un verre de jus de pamplemousse.

13h00: un hamburger végétalien, des frites.

15h15: une clémentine, un yaourt soja vanille et un thé.

17h30: une part de gâteau nature aux pommes.

18h30: cacahuètes.

19h30: une salade mâche, une tranche de pain aux graines.
 
Dernière édition :
24 Août 2008
2 922
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Paris
isabeau;4448705 a dit :
kaliska;4447343 a dit :

Ce soir:curry de protéines de soja,riz complet avec carottes. Un morceau de far breton aux pruneaux maison et deux pommes.

Est-ce que tu pourrais m'expliquer comment tu cuisines tes protéines de soja ? :fleur: (j'avais fait un essai et ce n'était pas très probant...)
Oui bien-sûr : je réhydrate les morceaux de protéines de soja (de préférence des gros morceaux) dans 2 fois leur volume d'eau, je rajoute du bouillon de légume, de la sauce miso, un peu de curry. Je laisse bien macérer et ensuite je met un peu de sirop d'érable et je fais cuire le tout dans une poêle légèrement huilée. C'est vraiment tout con et tu peux bien-sûr mettre ce que tu veux comme ingrédients, l'essentiel est de rajouter du goût au soja qui est quand même assez neutre à la base. :chat:
 
2 Septembre 2012
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st-petersbourg.tumblr.com
(Je me suis réveillée à 9h30/10h mais j'attendais que mon copain se réveille :yawn:  )

12h30: Thé aux 7 agrumes, une pomme en carrés cuite à la cannelle, avec 3 krisprolls beurrés.

20h: Salade composée (lamelles de pomme de terre, tomate, maïs, poivron) un morceau de pain aux céréales avec une lamelle d'emmental + une pomme en morceaux avec 3 carrés de chocolat noir chauffés 
 
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