Dernière découverte alimentaire
- Initiateur de la discussion Azahar
- Date de début
Depuis quelques temps, j'ai adopté une alimentation végétarienne (voire végétalienne). Donc pour le réveillon de Noël, j'ai dut me préparer mon propre repas. J'ai fait des méga courses à mon magasin bio et découvert pleins de trucs. 
Le fromage Sojami Ail et fines herbes : très bon ! C'est une bonne alternative au boursin.
Le Tartex Truffe. C'était pas mal avec des toast mais je n'ai pas trouvé ça ouf non plus.
Le Tofou aux herbes de Soy : j'ai trouvé ça plutôt bon ! Je l'ai mangé coupé en dés, en salade avec une vinaigrette au soja. (A la base, c'était une salade de gésiers, donc j'ai remplacé les gésiers de canard par ce tofu).
Terrine d'Aubergines au curry : je suis assez déçue. J'ai trouvé ça plutôt fade !
Pain de mie au sarazin Les recettes de Céliane (sans gluten) : parfait ! Pas de différence avec du pain de mie normal.
Le fromage Sojami Ail et fines herbes : très bon ! C'est une bonne alternative au boursin.
Le Tartex Truffe. C'était pas mal avec des toast mais je n'ai pas trouvé ça ouf non plus.
Le Tofou aux herbes de Soy : j'ai trouvé ça plutôt bon ! Je l'ai mangé coupé en dés, en salade avec une vinaigrette au soja. (A la base, c'était une salade de gésiers, donc j'ai remplacé les gésiers de canard par ce tofu).
Terrine d'Aubergines au curry : je suis assez déçue. J'ai trouvé ça plutôt fade !
Pain de mie au sarazin Les recettes de Céliane (sans gluten) : parfait ! Pas de différence avec du pain de mie normal.
Dernière modification par un modérateur :
Moi aussi j'ai été déçu, les noisettes sont toute petite et le gout du miel et a peine la.bleue-van-meer;4531006 a dit :
Bon mais je suis un peu déçue, je pensais trouver des noisettes en morceaux. Là, ce sont vraiment des miettes de noisettes, ce n'est pas croquant.
C'est super bon. C'est bien relevé au curry. C'est ma préférée de la marque.
Toujours la même marque : J'ai aussi gouté la soupe parmesan, courgette et noix, j'ai moins aimé le mélange. Je ne racheterai pas cette soupe.
J'ai ensuite gouté potiron, coco et citronnelle, c'est très bon, un peu moins relevé que la soupe aux brocolis mais j'aime beaucoup.
J'adore aussi la soupe petit pois, ricotta et basilic.
Je vous mets le lien vers cette marque car j'adore leurs soupes, la prochaine fois je vais gouter celle au chou-fleur et au gorgonzola, ça à l'air trop bon.
Hier j'ai gouté un entremet africain, "le Degué" ou Tiachry c'est une sorte de fromage blanc sucré avec des grains d'un genre de semoule tout ça melangé à du sucre 
Cette crème de soja bio (Carrefour) :
D'habitude, je prends plutôt celle-ci :
Au final, les deux sont aussi bonnes l'une que l'autre.
(Sérieusement, ce soja cuisine a changé ma vie
J'en mets dans la sauce à salade avec juste de l'huile et du vinaigre balsamique, c'est top ! Et dans tous les plats, c'est meilleur que la crème fraîche dont je ne pouvais me passer... !).
D'habitude, je prends plutôt celle-ci :
Au final, les deux sont aussi bonnes l'une que l'autre.
(Sérieusement, ce soja cuisine a changé ma vie
J'en mets dans la sauce à salade avec juste de l'huile et du vinaigre balsamique, c'est top ! Et dans tous les plats, c'est meilleur que la crème fraîche dont je ne pouvais me passer... !).
une decouverte, une tuerie surtout!!
La pate à tartiner au lait Cote d'Or!! c'est merveilleux!! limite le pot se mange à la cuillere!! je ne sais pas si ça existe en France, je l'ai trouvé dans un magasin de destockage, je sais qu'on en trouve en Belgique (merci je suis à la frontiere)
La pate à tartiner au lait Cote d'Or!! c'est merveilleux!! limite le pot se mange à la cuillere!! je ne sais pas si ça existe en France, je l'ai trouvé dans un magasin de destockage, je sais qu'on en trouve en Belgique (merci je suis à la frontiere)
Ça peut paraître tout con, mais depuis que je m'y suis mis, j'en mets partout 
Spéciale dédicace au velouté de lentilles corail et lait de coco
Spéciale dédicace au velouté de lentilles corail et lait de coco
A
Arpège_
Guest
Du rhum au cacao (ça ressemble au crémasse si ça parle à certaines !), et bien c'est très bon, bien corsé. Cet été en apéro ça pourra être pas mal (avec une tonne de glaçons). Par contre, la texture est très crémeuse, et même un poil trop épaisse à mon goût, comme le crémasse en fait.
Mais franchement ça change, je conseille !
Mais franchement ça change, je conseille !
