Dernière découverte alimentaire

[Mayonyon]

@Mayonyon Ohh Gold Strike
Je peux plus en boire depuis une énorme gueule de bois...
Tu fais le petit rituel ? Couvrir le shot avec ta main, avaler, recouvrir de ta main puis renifler les effluves ?

Il est vrai que ça se boit facilement... Non je n'ai pas fais le rituel, tu viens de me l'apprendre ! La prochaine fois, j'essaierai comme ça !

 

[Kiha]

J'ai enfin goute de la caroube @Kafkanorexia dans du lait vegetal et je ne sais pas si j'aime vraiment ou pas haha
C'est plutot nouveau comme gout ~ A tester autrement aussi !

 

[Andy_]

Super bon !

Je n'avais jamais goûté le kaki, c'est vraiment très bon. Niveau texture, ça m'a fait penser à une pomme mais alors le goût est très différent, c'est très sucré mais j'ai bien aimé quand même !

J'ai (re)(re)découvert le cerfeuil tubéreux en le faisant façon "légumes rôtis" au four. OMG. Ce truc est divin !

Trop trop bon J'ai mangé ça avec des champignons poêlés, un peu de roquette, c'était magique.

Vraiment très sympa. Mon copain a adoré également, il dit qu'on ne sent pas le soja (moi au pire, je m'en fous, j'adore le goût mais pour un omni, c'est parfois gênant).

Du chocolat comme s'il était au lait sauf que non, aucune trace de lactose. Le rêve !

 

[Aleynia]

@Andy_
Le kaki avec la texture de la pomme? Tu le manges très ferme?

Moi je mange les kakis quand il sont très mûr, du coup tous mous et avec des espèces "d'escalopes" gélatineuses. C'est très bon et très sucré.
Je ne savais pas que ça pouvait se manger moins mûr!

 

[minelina]

de la purée de noisettes au miel

 

[Andy_]

@Aleynia : ah bah je ne savais pas que ça devait se manger moins ferme Mais apparemment, ça n'est pas gênant, j'ai trouvé ça sympa comme ça !

 

[Naphtaline]

Sur le papier ça vend du rêve (par boîte de 4) mais comme la réalité est une sale traîtresse... ben en vrai c'est pas terrible terrible.

Et, et, et... le SEUL intérêt du marché de Noël par chez moi, c'est le stand québécois, avec le truc le meilleur au monde, le beurre d'érable

Si vous ne connaissez pas, en gros, c'est du sirop d'érable crémeux, et c'est génial

 

[Kiha]

@Naphtaline Moi aussi j'en veux !

 

[Biunoctium]

Le Calpis *v*

C'est un genre de lait - sirop citron. Tout doux. Doux comme du chaton.
Je pourrais en boire à l'infini.
Mais je sais pas où en trouver à part au resto jap :'(

 

[Lawkana]

@Biunoctium Ca a l'air bon La prochaine fois je regarderai chez Tang Frères s'il y en a

 

[Biunoctium]

J'ai trouvé l'amour sans huile de palme et qui n'a pas un aspect étrange :

Spoiler: Pâtatartiner Gavottes

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[Oìsin]

J'aime bien acheter des légumes que je connais pas pour après les oublier dans mon frigo, mais pas cette fois-ci
Ce midi j'ai cuisiné des oca du pérou:

Ben j'aime beaucoup, la texture est bonne, ils ont un goût plus acide que les pommes de terre et plus "beurrés", je les ai coupé en morceaux égaux, bouilli 5, 10 minutes puis revenus à la poêle avec des cardes et des champignons.
Et pour rester dans le sujet j'ai aussi testé les poires de terres

Spoiler

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On m'avait dit que ça allait surtout dans des plats en sauces avec de la viande mais je les testé dans un curry massamam, elles gardent bien leur texture, au goût ben c'est pas de la folie, mais je vien de lire sur le net que c'était un sacrilège de les cuire et qu'il fallait les manger crues..Bon il m'en reste encore 2 alors ce soir je me sacrifierais pour la science et je teste crues, la suite au prochain épisode.

(oui je fais le bonheur du stand de légumes bio sur le marché )