Dernière découverte alimentaire

[Mamzelle.Sleepy]

J'ai découvert les Funky Veggie, je ne sais pas si vous en avez déjà parlé.
J'ai pour le moment gouté le "brownie / beurre de cacahuète". C'est Vegan et naturel.
Et ce goût n'est pas mauvais. Peu sucré. C'est super onéreux par contre 3,10euros les 2 boules...

 

[Membre supprimé 188801]

@Mamzelle.Sleepy je te rejoins je trouve ça vraiment cher. Je les ai seulement acheté parce que j’ai vu qu’avec Shopmium (application de cashback) tu pouvais être remboursé de 2€ pour celles que ça intéresse.
J’aime bien le principe d’un snack sain avec peu d’ingredients non Transformés etc mais clairement c’est cher

Par contre sur Internet tu peux trouver plein de recette pour en faire toi même. Ça reviendra moins cher et moins de gaspi d’emballage. Parce qu’au final l’emballage alu + barquette plastique merci la planète !

 

[Mamzelle.Sleepy]

@Zoug J'ai justement utilisé cette application pour les goûter et le remboursement s'est fait en même pas 24h

 

[Delah]

La langue de boeuf, je kiffe !

 

[Oìsin]

J'ai un léger souci avec le sarrasin en ce moment

Ce chocolat, trop bon! En plus l'entreprise qui les produit a vraiment des supers valeurs!

Cette version du gomasio (au sarrasin ), super pour saupoudrer salades et petits plats, j'approuve

 

[Mamzelle.Sleepy]

@charlotska OMFG ça fait si longtemps que je ne t'ai pas croisé sur le forum :o (oui rien à vois avec le topic mdr)

En tout cas le sarrazin comme ça j'en avais gouté dans un plat dans un resto vegan de Paris j'avais été agréablement surprise. Je ne pensais pas qu'on pouvait en acheter, du coup ton gomasio me vend du rêve.

 

[Oìsin]

@Mamzelle.Sleepy

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[Mamzelle.Sleepy]

@charlotska

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[Mamie Pomme]

@Flowercream- Tu me fais saliver avec les yaourts au soja et le lait d'amande.

J'ai découvert que les pâtes au pesto vont à merveille avec les tomates cerises, j'ai l'impression de découvrir le feu.

 

[Mamzelle.Sleepy]

Samedi dernier j'ai été faire un tour chez "La Crèmerie Végétale" par Jay&Joy, pour acheter leur nouveauté : Jeanne. Et j'en ai profité pour acheter d'autres produits : Joie Gras, Jean Cendré et Joséphine.
Verdict : le jeanne on dirait vraiment du bleu c'est assez bluffant. Même mon père omni avoue que c'est vraiment bon et que après plusieurs temps sans fromage on puisse vraiment s'y tromper.
Le Joséphine est un peu "piquant" (pas dans le sens épicé... mais vous savez quand le camembert est un peu trop fait, il a ce côté "piquant"). La croûte est super bonne
Le Joie Gras, il est bon mais pour moi beaucoup trop d'épices, je préfère largement le Faux Gras de Gaia.

et le Jean cendré on ne l'a pas encore ouvert donc je ne sais pas s'il ressemble vraiment à un chèvre ou non.

En tout cas ils sont vraiment cools de temps en temps

 

[Membre supprimé 198896]

@Nacre Tu verras il y a plein de recettes pour cuisiner toi même ce genre de plats super facilement ! L'avantage des protéines de soja c'est que tu les achètes sèches et que tu les réhydrates juste avec du bouillon, et paf c'est prêt à être intégré dans ton plat C'est vraiment l'aliment pratique à avoir toujours dans le placard

 

[Enesque]

J'ai testé le perilla frutescens ou perilla ou Shiso. Les Japonais et les Coréens en consomment beaucoup (celles qui regardent des dramas coréens ont du en voir, c'est avec ça qu'ils font leurs fameuses bouchées).

Frais ça me rappelle le brède mafana qui anesthésie un peu le bout de la langue, mais avec un goût plus prononcé. Cuit, il s'adoucit mais il écrase facilement les autres aliments. Je dirai que pour un palais français, mieux faut le doser avec parcimonie Je ne pense pas l'avoir correctement mis en valeur donc je réessayerai plus tard

Les feuilles de shiso j'en mets dans les makis !