ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

14 Février 2021
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@Phare Hello :fleur:
Je prends de la veg1 pour la B12 surtout, mais il y a d'autres vitamines dedans aussi
Vitamine B12: 25 µg (1000 %)
Iodine: 150 µg (100 %)
Vitamine D (D3): 20 µg (400 %)
Vitamine B2: 1,6 mg (114 %)
Vitamine B6: 2 mg (143 %)
Acide Folique: 200 µg (100%)
Selenium: 60 µg (109 %)

J'ai fait plusieurs prises de sang les premières années de veganisme car je craignais aussi des carences, tout allait très bien à chaque fois :)
Il y a l'idée générale qu'une alimentation végétale entraîne des carences, mais si tu manges équilibré il n'y a pas de problème ( juste, se suplémenter en B12, même en étant végétarien c'est important).
Ça me fait souvent rire quand des omnis, qui n'ont jamais fait de bilan sanguin, me disent que je vais forcément être carencée ect, je le suis certainement moins qu'eux :rire:

Sinon, je te conseille ce site si tu veux te renseigner sur les nutriments en étant vg. Le cul de poule a je crois fait plusieurs ebook sur certains nutriments/vitamines, et dans cet article elle indique justement quels compléments elle prend et liste plusieurs ressources.
J'espère que ça répondra à tes questions! :)
 
19 Novembre 2018
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@Phare Si cela peut te rassurer, cela fait bientôt 8 ans que je suis vegan à 100%, je ne fais pas particulièrement attention à mon alimentation et pourtant je suis toujours en vie et aucun problème de santé à signaler. :P La seule vitamine que je prends est la B12 Natrol 5000 mcg, deux fois par mois.

Je plussoie les liens que @Aya06 a partagé, ils sont très intéressants et donnent tout plein de bons conseils (ainsi que des recettes riches en vitamines/minéraux précis si jamais tu veux t'en faire une cure, en cas de flippe de carence). Mais normalement tu n'auras aucun souci à te faire. :top:
 
Dernière édition :

Origane

Anciennement Equinoxe de Rockie
6 Août 2015
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@Phare Je prends la VegOne aussi, ça me sécurise qu'il y ait autant de compléments dedans, sinon je compose mes assiettes la plupart du temps sur une base légume/féculent/légumineuse (par exemple: couscous semoule/légumes/pois chiches, dahl + riz, chili sin carne avec des pst et des haricots rouges + pâtes...), mais je me prends pas plus la tête que ça, si un jour j'ai envie de pâtes au ketchup avec un râpé végane, je me pose pas la question, l'équilibre se fait sur la semaine, voire le mois, tant que tu varies, c'est bon.
Tu peux faire une cure d'oméga 3 de temps en temps si tu as peur (vois avec ton médecin), moi je mange des noix et de l'huile de colza pour ça.
 

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