ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

Un peu à la façon de l'ECM (En Ce Moment...) dans le Blabla général, voici celui réservé au végéta*isme (-risme et -lisme mélangés). Tout le monde y est le.a bienvenu.e, évidemment, mais l'idée c'est de venir discuter de tout et de rien, pourvu que ça ait un rapport direct avec le végéta*isme et l'antispécisme ! Des idées de ce qu'on peut aborder ici :

- Le lien d'une pétition à signer : par exemple, celle pour interdire la fourrure
- Une anecdote sur un nouveau produit végé qu'on a découvert ou sur le plat que nous a préparé mamy (ou papy)
- Tout ce qui peut être personnel : un coup de cœur, un coup de gueule, une colère intense ressentie face à une personne qui manquait de tact ("tu manges rien en fait...")
- Ce qu'on a entendu ou lu ou vu et qui nous a fait rire/donner envie de hurler/ému.e

En clair, ici, ça sera plutôt des sujets simples, qui n'ouvrent pas forcément un débat, bref des réactions à chaud !

L'idée, c'est de désencombrer la Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme qui devrait retrouver son format de base, c'est-à-dire plutôt un endroit où on débat ! :fleur:

Si vous débutez dans le végétarisme ou végétalisme, voici quelques liens utiles :

- Le guide du végétarien débutant pour avoir le maximum d’infos
- Végé Miam : recette végétariennes et végétaliennes
- Cuisi Vegan : recettes végétaliennes
- Je cuisine vegan : recettes végétaliennes
- Vegan Pratique : plein d'infos et recettes !
- Comment assumer son véganisme à l'extérieur de chez soi ?

Les articles sur mon blog qui expliquent comment remplacer la viande et le poisson mais également le lait et des produits laitiers ainsi que le miel.

Et l'article très complet d'Antigone XXI concernant les différentes façons de remplacer les œufs !

Edit du 8 avril :

- Le topic des recettes végétaliennes
- Les recettes végétaRiennes du quotidien
- Les cosmétiques non testés sur les animaux
- B12 et autres questions

- Les marronniers
- Pourquoi être végé ?

Les recettes et les blogs dont on parle :

- Le fromage patate
- Le fromage à pizza Season Square
- Le fromage de soja type Boursin
- Le bacon végane
- Le seitan de @marion-perso
- La pâte à choux végane
- Le mug cake végane
- Le lait d'avoine d'@Heather.
- La sauce à l'avocat d'@hysteriiia avec la photo de @Shinigamylle

Les documents participatifs :


- Le blog de @marion-perso
- Le blog de @-poule-
- Le Pearltree de Nove
- Le site de @Bulle-sucrée
- Le Pinterest de la VPVA
- Le Cul de Poule
- Mon blog

Liens utiles :

- Les biscuits végétaliens et sans huile de palme des supermarchés
- Les additifs alimentaires
- La liste des additifs végétaRiens
- La liste des additifs végétaLiens
- Mon article sur les additifs non-végétaliens


NB : si vous souhaitez avoir accès au compte Instagram, envoyez-moi un MP ! :fleur:
 
Dernière édition:
Cool ! :) Je vais peut etre ressortir ma bouille alors !
Je suis pas encore très mûre pour les débats même si j'adore les lire (ça me fait réfléchir :top:) et j'avais un peu l'impression que ma petite vie serai tombée comme un cheveux sur la soupe par moment...
(Bon, la frustration/déception des vacances de Noël va probablement sortir bientôt du coup... :goth:)
Mais aussi mes premières réussites vegans dont la mousse au chocolat pois chiches qui a remporté un franc succès et ma famille est restée me regarder la faire pour voir les blancs en neige ! Leur incrédulité était bien trop drôle à voir !
:magic: :ravenclaw:
(Magicien.ne vegan fabricant des blancs en neige sans oeufs)
 
@LuluCarabine : Haha toi aussi t'as fait la démo en direct des blancs en neige de pois chiches :cretin: J'adore le faire, ça scie tout le monde ! (parce que souvent, on a un peu du mal à me croire, preuve en image et hop !). Et pareil, la mousse a beaucoup de succès, même plus que la classique car elle est plus légère et agréable en fin de repas !

@Bulle-sucrée : Ouiiiiiii aménage ici avec tout, on fait une méga coloc' trop bien :jv: !
 
Ma collègue a mangé des spaghettis ce midi avec poivrons jaune/rouges, courgettes, carottes et brocolis dedans, c'était fantastiquement coloré et appétissant ça m'a trooooop donné envie :bave:
Même si je me suis moi aussi régalé avec ma purée d'épinards faite maison (avec du riz) :puppyeyes:
 
Je crois que je vais un peu poser mes valises ici aussi :happy: je suis toute nouvelle végétarienne (deux mois à peine) :puppyeyes:

Et pour les fêtes de fin d'année j'ai eu vachement de chance, on est partis en bateau avec ma famille et un skipper, et le skipper était végétarien aussi :cretin: ça donne vachement plus de poids d'un coup, personne ne m'a embêté :cretin: (et ça m'a fait du bien de rencontrer pour de vrai un VG en chair et en os qui le vit bien et depuis longtemps :puppyeyes:)
 

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