Je ne comprends pas

[pikalovescoke]

@HeavyMetalAngel Je suis très féculent (genre mon alimentation, c'est 80% de ça). Et pourtant, ça me dérange pas spécialement de faire un repas sans. Une omelette avec de la salade ou une soupe (pas de la salade avec de la soupe, c'est trop pour moi), c'est un repas correct pour moi, même si je fais ma soupe qu'avec des légumes et de l'eau. Les légumes me calent. Et bon, je pratique le jeûne intermittent donc j'ai pas vraiment le temps d'avoir faim entre mes repas (et quand je grignote, c'est rarement par faim).
Mais bon, je mange pas ça tout le temps.

Mais bon, je pense pas être la référence de l'alimentation J'ai rarement protéines, féculents et légumes sur un même repas. Et je peux rester sans manger sans problème pendant des heures et des heures (voire des jours, j'ai pas encore essayé). La nourriture, c'est plus pour avoir un goût en bouche/me faire plaisir. Peut être que ce sont des gens comme ça ???


D'ailleurs, moi, je ne comprends pas les gens qui arrivent à manger des plats super sains type un bowl avec plein de légumes, un peu de féculents, des protéines à chaque repas et puis des fruits en dessert bien sûr. Je peux faire 1-2 repas sains mais il me faut régulièrement ma dose de sucrerie, de produits gras... (et surtout, comment ils font pour que les plats qu'ils préparent soit bons. Car moi, quand j'en fais, ils sont invariablement soit dégueu soit fades. Il faut que je les achète si je veux manger sain et bon)

 

[RainyMood]

@HeavyMetalAngel @Dame Verveine @pikalovescoke

Je déteste ces plats à base de "moitié salade verte", pour moi c'est pas assez. Un plat "Omelette + salade verte" ou "N'importe quelles prot' + salade verte + trois bout de tomates qui se battent en truel" c'est un repas de canicule quand t'es incapable d'avaler quoi que ce soit d'autre parce qu'il fait trop chaud

La soupe ça dépend avec quoi tu la fait, s'il y a de la patate douce ou de la pomme de terre ça cale bien. Après ça dépend de chacun, la soupe de potimarron bien épaisse ça me cale perso.

Les féculents, c'est justement ce qui va te caler, si t'as encore faim après une salade + omelette, c'est qu'il manquait quelque chose. En fait quand tu fais ton assiette, tu fais une moitié légumes, un quart de prot' et un quart de féculents. Et tu mange selon tes besoins.

Les bowls qu'on voit sur insta, le truc c'est qu'il faut bien assaisonner, sinon tu te retrouve à faire le lapin

 

[nezentrompette]

@HeavyMetalAngel
Dans quasi toutes les soupes tu mets de la pomme de terre (ou patate douce) pour épaissir. La pomme de terre est un féculent donc en termes d'apport nutritionnel ta soupe te fournit légumes+féculent (le soir les protéines ne sont pas indispensables). Ceci dit, comme toi, pour que mon cerveau "sente" que j'ai mangé, j'ai besoin de mâcher donc je rajoute des croutons ou du vermicelle selon la soupe ou de la salade à part.
Il m'arrive aussi régulièrement de faire des plats type protéines+légumes. Sauf que le repas en entier est constitué de ce plat+du pain mangé en parallèle et qui est ma source de féculent (rarement mentionné quand on prend une photo de son plat).

Au final il y a bien les 3 groupes protéines/vitamines/féculents. Pas de carence. Evidemment, il faut les quantités en conséquence...

 

[Lulla94]

@HeavyMetalAngel
Tiens c'est marrant qu'on aborde ce sujet parce que c'est régulièrement un sujet de discussion entre mon copain et moi
Il est grand et costaud, il fait beaucoup de sport donc il mange énormément, et il fait bien attention à chaque repas à avoir des protéines (viande, oeuf tofu...), des féculents (pâtes, riz..) et des légumes.
Du coup j'ai un peu calqué mon alimentation sur la sienne et je me sens quand même plus calée depuis que je fais comme ça. Mais ça m'arrive encore, le soir notamment, de juste dîner avec une soupe et un croque-monsieur par exemple, ou une quiche et de la salade. J'ai moins besoin de manger le soir donc ça ne me dérange pas, mais par contre manger à tous les repas de la soupe + salade ou omelette + salade, j'aurai du mal, en dehors du fait que ce n'est pas très nourrissant à mon sens, je trouve ça assez fade comme repas...

 

[RainyMood]

@Lulla94 Le soir manger un peu moins c'est pas grave, je pense que ça évite juste que tu te lève la nuit pour manger, et pas des trucs très "healthy"

 

[pikalovescoke]

Je vous vois parler et je me rends compte que, moi, je n'ai jamais à me soucier de à quel point tel repas va être rassasiant ou non. Quand je mange, c'est pas pour ne plus avoir faim, c'est pour apporter ce qu'il faut pour que mon corps fonctionne bien (bien que je ne ressente jamais de symptôme de fatigue etc quand je ne mange pas) ou pour me faire plaisir. Quand j'ai envie de rien, je privilégie protéine + légumes car c'est les aliments vers lesquels je ne me tourne pas trop quand je mange pour le plaisir.

 

[Nastja]

@Poacée
J'ai calculé mon métabolisme de base sur un site assez complet et je devrais manger 1100 calories par jour.
Du coup 438 calories par repas ça me paraît beaucoup par exemple surtout que je ne prends jamais de dessert

 

[pikalovescoke]

@Nastja Euh... Ton métabolisme de base, c'est pas ce que tu dépenses en une journée. C'est ce que ton corps dépense juste pour fonctionner (faire fonctionner le coeur, se garder au chaud...) Donc ce que tu dépenserais sur une journée si tu étais dans le coma. Tu dois y ajouter ce que tu dépenses en étant réveillée, en bougeant etc. Donc sur une journée, tu dois être à minimum 1600-1800 kcal de dépensée (gros minimum, sur une journée sans sport, plutôt sédentaire).
Il faut absolument manger plus que 1100 kcals sur une journée (plutôt même minimum 1500) ! Sinon, tu vas bousiller ton métabolisme et tu risques des maladies type hypothyroidie. (et de prendre du poids hyper facilement).
Après 400-500 kcal pour un repas, moi, c'est un repas normal (si on fait pas entrée-plat-dessert, déjà rien que plat-dessert ça fait le double) mais je fais généralement 3 repas + une collation donc j'arrive à 1600-1800 kcal/jour, ce qui est correct. Et je fais rarement un repas plus calorique (ou alors un truc pas trop sain type Quick ou pizza, mais du coup, ce n'est pas un repas habituel), je n'ai pas faim pour plus.

 

[Nastja]

@pikalovescoke
Ah non non le site disait que je devrais manger 1100 calories (Attends si je me souviens bien j'avais coché la case : Goal weight loss, du coup il a peut-être proposé un chiffre inférieur mais dans tous les cas mon métabolisme de base ne dépassait pas 1300 calories, j'en suis archi sûre).

De toutes façons j'ai une hypothyroïdie donc ça ne m'étonne pas.

Spoiler

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[RainyMood]

@Poacée @skärgård C'est bien possible, à la naissance il y a des liens de fusion entre la mère et l'enfant. Je me réfère à mes cours au lycée donc je sort pas ça de nulle part ^^

 

[RainyMood]

@skärgård Je viens de me rendre compte que c'est vraiment un argument de merde
On dirait Micheline Jesaistout putain

 

[pikalovescoke]

@Nastja C'était quoi comme site ? Je pense quand même que c'est "sans activité physique" car c'est ce à quoi réfère généralement le terme "métabolisme de base" ou "métabolisme basale".

Et même en hypo, manger aussi peu, ça ne fait qu'empirer les choses. Ca empire la fatigue, ça empire la difficulté à perdre du poids. Il faut plutôt essayer d'augmenter son métabolisme (musculation, reverse dieting...) plutôt que d'essayer de manger de moins en moins. (les régimes hypocaloriques ont été prouvés comme un facteur de PRISE de poids sur le long terme)

Je parle en connaissance de cause (hypothyroïdie que j'ai traîné 3 ans avant de me faire dépister et que je galère à contrôler avec les médicaments).