Bicarbonate + huiles essentielles ça marche très bien dans le frigo pour désodoriser aussi, j'ai mis de l'HE de cardamome dans le mien, c'est agréable de mettre la tête dans le frigo
Objectif zéro déchet !
- Initiateur de la discussion hysteriiia
- Date de début
je pense oui... je t'avoue que je n'ai jamais testé de congeler des gâteaux (parce que ba, déjà on a rarement le temps de le mettre au congél@Yzorha Merci ! Du coup je peux mettre un cake dans une boite en ayant coupé des parts mais sans les emballer individuellement?
)Parfois mes tranches de pain ou de brioche se sont un peu solidariser mais il suffit au pire de faire glisser doucement une pointe de couteau entre les tranches et ça se détache tout seul sans forcer (sauf quand il y a de la glace, là c'est un peu plus galère, ça m'est arrivé une fois en mettant le pain trop près d'un endroit givré du congél ^^).
@Triana Je te conseillerais de faire ca en deux étapes:
1) Fais ton gateau, coupe-le en tranches, étale-les sur une plaque (type plaque pour le four) et tu congeles
2) Une fois que c'est congelé, transfere les tranches dans un récipient type Tupperware ou autre
En procédant ainsi tu peux tout congeler dans un seul récipient MAIS les tranches ne sont pas collées ensemble et du coup tu peux te servir autant de tranches que tu veux sans galérer.
Ca marche aussi pour les fruits : tu les coupes en deux en enlevant le noyau, tu étales tout sur une plaque, tu congeles, puis tu transferes dans un récipient. Comme ca si tu veux faire un smoothie tu pioches quelques fruits seulement, et si tu veux faire une tarte tu peux en sortir plus d'un coup.
1) Fais ton gateau, coupe-le en tranches, étale-les sur une plaque (type plaque pour le four) et tu congeles
2) Une fois que c'est congelé, transfere les tranches dans un récipient type Tupperware ou autre
En procédant ainsi tu peux tout congeler dans un seul récipient MAIS les tranches ne sont pas collées ensemble et du coup tu peux te servir autant de tranches que tu veux sans galérer.
Ca marche aussi pour les fruits : tu les coupes en deux en enlevant le noyau, tu étales tout sur une plaque, tu congeles, puis tu transferes dans un récipient. Comme ca si tu veux faire un smoothie tu pioches quelques fruits seulement, et si tu veux faire une tarte tu peux en sortir plus d'un coup.
@Sweet_cookie : Je suis justement en train de tester, pour le lave vaisselle j'ai fait à la va-vite un mélange bicarbonate + eau chaud + citron, ça a bien marché mais ça a laissé des traces sur certains ustensiles.
Je pense tenter cette recette : http://www.savethegreen.fr/2014/02/14/2-recettes-de-produits-vaisselle-faits-maison/
Normalement j'essaie ça d'ici ce week-end donc je viendrai vous dire ce qu'il en est
Je pense tenter cette recette : http://www.savethegreen.fr/2014/02/14/2-recettes-de-produits-vaisselle-faits-maison/
Normalement j'essaie ça d'ici ce week-end donc je viendrai vous dire ce qu'il en est
1000 merci @izawinn je prends bonne note
Plus qu'à trouver ces ingrédients en vrac ou dans du carton
Merci pour vos conseils jai hate que tout soit en route et d'avoir ma nouvelle routine
Tout doucement tout doucement on y arrive.
Par contre petite question quelqu'un s'est fait des mouchoirs en tissu?
Pcq impossible d'en trouver dans le commerce
J'aime pas trop la couture mais Bon si Ca va vite ça ira... Possible en recup? Ou j'achète du tissu?
Plus qu'à trouver ces ingrédients en vrac ou dans du carton
Merci pour vos conseils jai hate que tout soit en route et d'avoir ma nouvelle routine
Tout doucement tout doucement on y arrive.
Par contre petite question quelqu'un s'est fait des mouchoirs en tissu?
Pcq impossible d'en trouver dans le commerce
J'aime pas trop la couture mais Bon si Ca va vite ça ira... Possible en recup? Ou j'achète du tissu?
@Yzorha chez moi pour congeler la soupe on utilisait des briques de lait (ou de jus) vides (style tetrapak) : lavées, séchées, hop la soupe dedans puis posées debout dans le congel pour que ca se renverse pas le temps que ca congèle. Quand tu la sors du congel, suffit de déchirer la brique pour libérer le bloc de soupe (réutilisation de la brique unique donc).
Ca fait une contenance d´un litre - donc c´est bien pour une entrée à 4, ou un repas à 2. Et si tu es toute seule : bah tu peux mettre le reste décongelé au frigo et le manger le lendemain.
sinon pour ma part, comme mon congel est trop petit maintenant je congèle ma soupe dans des tupperware, ou dans des bocaux en verres "droits" ou légèrement évasés (pour pouvoir sortir la soupe congelé du contenant sans attendre qu´elle soit complètement décongelée). Suffit de pas remplir à ras bord (pour pas que ca éclate).
Ca fait une contenance d´un litre - donc c´est bien pour une entrée à 4, ou un repas à 2. Et si tu es toute seule : bah tu peux mettre le reste décongelé au frigo et le manger le lendemain.
sinon pour ma part, comme mon congel est trop petit maintenant je congèle ma soupe dans des tupperware, ou dans des bocaux en verres "droits" ou légèrement évasés (pour pouvoir sortir la soupe congelé du contenant sans attendre qu´elle soit complètement décongelée). Suffit de pas remplir à ras bord (pour pas que ca éclate).
Question idiote : j'ai deux vieux hauts que je voudrais recycler en mouchoirs (ça a été des hauts, puis des hauts de pyjama, et maintenant des mouchoirs, si c'est pas de la réutilisation ah ah), mais quelle est la "bonne" taille pour ça ? Celle d'un mouchoir en papier ? J'ai l'impression que les mouchoirs en tissu d'habitude c'est plus grand.
Sinon, je ne sais plus qui disait qu'elle n'osait pas demander à ses commerçants de mettre la viande ou le fromage dans des bocaux/tupperwares. Ben moi non plus. Mais j'ai un plan : demander à M.Azeban de commencer à le faire, et continuer ensuite (une fois que LUI aura demandé
). Par contre faudrait que j'aie des récipients pratiques pour ça (surtout pour le fromage, en fait). J'ai pas tant de tupperwares que ça et puis il en faut un par fromage, et de la bonne taille, je crois que ça attendra. Pour la viande, vu que j'achète genre un morceau par semaine, je devrais pouvoir me débrouiller pour avoir un tupperware quand je vais chez le boucher
Sinon, je ne sais plus qui disait qu'elle n'osait pas demander à ses commerçants de mettre la viande ou le fromage dans des bocaux/tupperwares. Ben moi non plus. Mais j'ai un plan : demander à M.Azeban de commencer à le faire, et continuer ensuite (une fois que LUI aura demandé
). Par contre faudrait que j'aie des récipients pratiques pour ça (surtout pour le fromage, en fait). J'ai pas tant de tupperwares que ça et puis il en faut un par fromage, et de la bonne taille, je crois que ça attendra. Pour la viande, vu que j'achète genre un morceau par semaine, je devrais pouvoir me débrouiller pour avoir un tupperware quand je vais chez le boucher
@croissant le coup de la brique, c'est pas du tout dans l'optique Zéro déchet donc j'éviterais, j'ai les sacs congélation pour ça. Par contre j'y penserais quand j'achète de la soupe toute prête et que je ne me fais qu'un bol, pour éviter de gâcher l'autre moitié je la congèlerais direct.
Et ce que je recherche c'est bien une solution pour séparer les doses par bol. Parce que mon chéri n'est pas très soupe et que si j'ai pour 4 bols je peux être sûr que je devrais en jeter une partie parce que même en hiver je ne mange pas tous les jours de la soupe (et impossible de recongeler du décongelé
). Ce que je voudrais, c'est pouvoir avoir une dose 1 personne facilement transposable dans un bol sans passer par la case casserole, par soucis d'économie et d'écologie : si je passe direct du contenant au bol sans passer par la casserole, ça fait un truc en moins à laver, donc de l'eau économisée (oui, je cherche la petite bête, mais c'est bien le principe du zéro déchet aussi non ? ^^).
On avait testé de mettre direct les bols pleins dans le congèle, pour ensuite démouler et mettre la soupe dans des sachets (qu'on laverait et réutiliserait donc), mais c'est juste hyper galère à démouler, du coup j'ai laissé tomber cette solution. Je crois que je vais être obligée d'acheter des tupp (ou tout autre contenant allant à la fois au congél et au micro-onde) de la même contenance que nos bols (pour le moment, on en a que deux voire trois, mais j'en ai déjà de prit...
Et ce que je recherche c'est bien une solution pour séparer les doses par bol. Parce que mon chéri n'est pas très soupe et que si j'ai pour 4 bols je peux être sûr que je devrais en jeter une partie parce que même en hiver je ne mange pas tous les jours de la soupe (et impossible de recongeler du décongelé
). Ce que je voudrais, c'est pouvoir avoir une dose 1 personne facilement transposable dans un bol sans passer par la case casserole, par soucis d'économie et d'écologie : si je passe direct du contenant au bol sans passer par la casserole, ça fait un truc en moins à laver, donc de l'eau économisée (oui, je cherche la petite bête, mais c'est bien le principe du zéro déchet aussi non ? ^^).On avait testé de mettre direct les bols pleins dans le congèle, pour ensuite démouler et mettre la soupe dans des sachets (qu'on laverait et réutiliserait donc), mais c'est juste hyper galère à démouler, du coup j'ai laissé tomber cette solution. Je crois que je vais être obligée d'acheter des tupp (ou tout autre contenant allant à la fois au congél et au micro-onde) de la même contenance que nos bols (pour le moment, on en a que deux voire trois, mais j'en ai déjà de prit...
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