Recettes végétariennes - fêtes

[copaulette]

@NatArocas
Tes muffins me font trop envie

EDIT : CE dessert !

 

[NatArocas]

@copaulette moi aussi ! Je vais essayer de les préparer prochainement pour faire un test voire si ma recette marche je t'en dirais des nouvelles

Spoiler: Les réflexions...

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EDIT : Hey @Lo. c'est peut être un peu loin de chez toi (peut être qu'elle livre ?) j'ai trouvé les Délices de Gigi ! Elle propose plein de trucs sympas pour les fêtes apparemment

 

[copaulette]

@NatArocas
Bah au pire, si ça les dérange, tant pis non ? Tu as bien le droit de kiffer ton repas et la fête quand même

 

[NatArocas]

@copaulette Complétement Et puis surtout bon à quoi ça sert de dire ça puisque ça me concerne moi et les personnes qui m'invitent, alors bon hein merde

 

[Hipcherry]

Pour Noël avec des amis, je dois amener mon propre caquelon et faire la fondue fromage-patate pendant que dans deux autres caquelons, il y aura des fondues savoyardes. Mais beaucoup ont l'air très intrigués par le fromage-patate, ils ont même regardé des vidéos sur Internet pour voir à quoi ça ressemblait Comme le dessert est un peu pénible et peut sembler aventureux quand on n'est pas végétalien ou familier de cette cuisine, je m'occupe des deux bûches qu'on se partagera.

Pour Noël avec la famille, je vais en profiter pour faire tout ce que je veux essayer depuis longtemps mais... pas le temps. Donc je vais manger des fromages végétaux, faire la terrine marine de Marie Laforêt et probablement me farcir un butternut juste parce que c'est bon. Pour le dessert, je vais probablement m'inspirer du napolitain de Ms Cupcakes et remplacer la couche à la fraise par une couche aux noix, au moins je suis sûre que des gens m'aideront à le finir.

 

[Lo.]

@NatArocas Oh merci, je ne connaissais pas Les Délices de Gigi ! Par contre oui, c'est assez mal situé pour moi :/ mais je garde l'adresse sous le coude car j'ai vu qu'ils livraient même assez loin !

Sinon, j'ai arrêté mon menu de Noël du coup, vu que je vais à la Biocoop lundi, et que je ne pourrai pas y retourner après, il fallait que je me décide assez rapidement

Spoiler: Du coup mon menu :

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[Cloudy.]

@Andy_ Olala ton repas de fêtes a l'air tellement délicieux !
Surtout la tourte aux champignons et aux marrons et le bourguignons, est-ce que tu aurais les recettes stp ?

 

[Heran.]

J'aimerais bien faire un plat végan ou au moins végétarien pour Noël, histoire d'éviter les plats de gibier en sauce dont l'odeur me retourne l'estomac. On évitera pas le foie gras et les fruits de mer, mais si je pouvais faire passer un plat non-carné en douce ça serait déjà pas mal. L'année dernière j'avais fait des lasagnes à la butternut et au curry, mon père n'avait même pas fait de remarque sur l'absence de viande. (Enfin si, mais comme il avait déjà dit que c'était très bon, il pouvait plus se plaindre. ) Du coup j'aimerais bien retenter cette année, mais je sais pas quoi faire. Il me faudrait un plat assez simple, et où les gens se rendront pas compte tout de suite qu'il y a pas de viande pour éviter les protestations. Peut être une tourte ? Du coup @Andy_ si tu repasses par ici et que tu veux bien donner ta recette, ça m'intéresse beaucoup.

 

[Andy_]

@Cloudy. @Heran. :

J'ai mis les recettes sur mon blog : la tourte aux marrons/champignons et le bourguignon

 

[Heran.]

@Andy_ : Merci beaucoup ! je me disais justement que ça devait être sur ton blog mais j'arrivais pas à retrouver l'adresse.

 

[Cloudy.]

@Andy_ merci !! Je les testerai pour mon premier Noël végé !

 

[Andy_]

@Cloudy. : tu me diras ce que tu en as pensé j'espère Pour le dessert, si tu n'as pas d'idées, j'avais mis la recette du pain d'épices (C'est la recette de Marie Laforêt au départ mais j'ai adapté en plus simple!)