@Nours à priori t'es dans une optique flexitarienne, à savoir réduire la viande et les chairs animales, ce qui me semble très bien à plein de points vue (santé, écologie, éthique...). Tu peux démarrer ainsi et voir à ton rythme ce qu'il en est. Peut-être que ce sera passager, peut-être que ça continuera ainsi, peut-être que dans le futur tu deviendras complètement végéta(l)(r)ienne/vegan peu importe. Tu es dans une démarche de réflexion censée, tu explores alor sfais les choses à ton rythme, et comme tu le sens. Chaque effort compte, à sa manière, que ça dure ou non
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Pour les parents c'est toujours mieux de proposer des alternatives spontanément histoire qu'ils ne flippent pas et qu'ils s'habituent en douceur, genre "et si on se faisait des steaks de seitan ce soir au lieu des steaks habituels? Vous savez que c'est super riche en protéines et sans graisses saturées? pas étonnant que ça marche si bien en Asie"...
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Tu devras oui t'ouvrir un peu à de nouvelles recettes et ingrédients mais c'est vraiment chouette, alors intègre tes parents là-dedans, propose leur de nouvelles choses, explique leur, intègre des alternatives végé dans vos repas et si un jour tu souhaites passer complètement végé ils seront déjà plus ou moins habitués au concept
@Panspermie j'aime pas les insectes tout court, leur aspect me rebute c'est viscéral
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mais dans la mesure du possible j'évite toujours de les tuer pour le principe mais si je chope un moustique sur moi la main réflexe va partir
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on fait comme on peut