Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme

[Effervescence]

Hey !

J'ai plusieurs sachets de farine de pois chiches qui arrivent à péremption dans quelques temps. Je pensais faire des falafels avec cette farine. Est-ce que c'est faisable de n'utiliser que ça? C'est juste histoire d'utiliser ça.

Aussi, avec cette farine, quel est le bon dosage pour transformer une purée en galette? J'avais réussi une première fois, mais la seconde fois le résultat était catastrophique, c'était tout sec et ça râpait la gorge. Narmol, j'ai pas arrêté d'en verser dans ma préparation en mode "ça ne tiendra jamais dans ma poêle " (finalement, si). Et je ne me rappelle plus du dosage de ma première fois .

J'ai pas d'idée de recette, mais habituellement les dates de péremption peuvent aller plus loin que ce qui est écrit. Si tes sachets sont bien conservés, bien fermés tu devrais pas avoir trop de problème à dépasser un peu.

 

[Lori Meyers]

Bon, ma trasition vegan se passe doucement mais surement (sauf le week end chez les parents de mon copain avec qui je ne veux pas aborder le sujet pour le moment, ils ont deja du mal avec notre végetarisme...). Les végan(e)s, vous avez mis combien de temps à l'être a (presque) 100%? Parce que c'est bête mais ca me fait culpabiliser...

 

[Boisdormant]

@Lunafey Je ne sais pas si ce que je vais te dire va t'aider, mais je ressens souvent la même chose que toi et je pense que c'est un phénomène qui touche tous les vege antispé ! Déjà cette colère est entièrement légitime et donc, je crois qu'il ne faut pas se culpabiliser en se contraignant à être "bienveillant", des fois on a besoin, en tant que végé affligé par les souffrances des animaux, de sortir cette colère sans précaution rhétorique est c'est aussi sur cette veille qu'on peut le faire, personne ne te jugera pour ça :-* Au contraire, on a souvent tous et toutes ces (res)sentiments ici et c'est un des rares espaces où on peut les partager sans devoir prendre en compte les sentiments des non-végés, parce qu'on sait que les autres vont nous comprendre. En tout cas je ne t'en voudrai jamais si tu viens péter un coup de gueule ici !

 

[Aqua]

J'ai pensé à vous aujourd'hui, j'ai été cherché mon petit frère à l'école (une calandreta), et j'ai vu qu'ils avaient mis en place le repas végétarien ! Du coup, je lis leur document... En fait ce qu'ils appellent "menu végétarien (sans viande)" c'est menu avec du poisson et des mollusques. Et dans le paragraphe sur les valeurs nutrionnelles, ils étaient mis que sans viande, il y avait forcément moins de fer et c'était moins varié et donc l'enfant s'ennuyait plus durant le repas.

Je vous l'aurais bien pris en photo mais j'ai plus de portable.

Bref, ça m'a laissé perplexe tout de même.

 

[Lunafey]

Merci beaucoup à tous-tes, ça me fait beaucoup de bien de vous entendre dire ça Cette veille c'est ma bouffée d'air frais et j'aime beaucoup vous lire ! Venez on créé un village entre nous et puis on sera heureux.ses et puis on recueillera des animaux d'élevages et puis on fera du houmous Allez allez allez

 

[TemoriTiger]

J'ai pensé à vous aujourd'hui, j'ai été cherché mon petit frère à l'école (une calandreta), et j'ai vu qu'ils avaient mis en place le repas végétarien ! Du coup, je lis leur document... En fait ce qu'ils appellent "menu végétarien (sans viande)" c'est menu avec du poisson et des mollusques. Et dans le paragraphe sur les valeurs nutrionnelles, ils étaient mis que sans viande, il y avait forcément moins de fer et c'était moins varié et donc l'enfant s'ennuyait plus durant le repas.

Je vous l'aurais bien pris en photo mais j'ai plus de portable.

Bref, ça m'a laissé perplexe tout de même.

C'est vrai que mâchouiller un steak pendant 10 minutes c'est génial ça occupe

 

[Triphosphate]

Spoiler: Ne pas citer :)

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[Canard B.]

@Lunafey
Je compatis sincèrement, ça m'arrive aussi d'avoir des jours où je me sens hyper en colère, où j'ai vraiment un sentiment d'impuissance face à tout ça qui est insupportable. J'ai aussi ce dilemme où je veux être bienveillante avec les autres, mais où j'ai en même temps besoin de me mettre en colère (sinon c'est l'explosion interne quoi...). Je suis du genre à avoir absolument besoin de faire quelque chose de concret face à un problème, sinon ça m'empêche de dormir.

Ca va un peu mieux depuis que je me suis rendue compte que je pouvais rediriger ma frustration (oui allô je découvre la gestion des émotions à 27 ans ). Du genre, face à une personne totalement indifférente à la souffrance animale, j'essaye un maximum de rediriger mon énervement vers les raisons qui nourrissent son état d'esprit, plutôt que vers la personne elle-même.
J'essaye de repenser à l'époque où je n'étais pas encore végé :

Spoiler: 3615 ma vie

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Quand j'y repense, je me dis que le terrain n'était pas du tout prêt pour une prise de conscience, il y avait trop d'obstacles à supprimer avant. Du coup, les jours où je suis en mode :"Mais pourquoi, comment les gens font-ils pour s'en foutre à ce point ?" j'essaye de voir ce que je peux faire autour de moi pour faciliter un changement dans leur état d'esprit.
Honnêtement j'ai rarement l'occasion de parler protéines et conditions d'élevage avec mon entourage (tout le monde évite soigneusement le sujet). Mais par contre dès qu'il s'agit de sensibiliser les gens sur le bien-être au travail, le refus d'être jugé par les autres et l'importance d'être à l'écoute de ses émotions, je suis au taquet Ce sont des sujets sur lequel il y a matière à énervement aussi, mais au moins ça me donne l'impression de pouvoir agir. Il y a quelque temps ma mère traversait une phase difficile au boulot et on en a longuement parlé (j'avais vécu un peu le même truc avant) et quelques semaines après elle m'a appelée juste pour me dire :"oui je me sens plus détendue, j'ai recommencé à me cuisiner des bons petits plats à manger le midi au bureau, d'ailleurs ce midi c'était végétarien." Comme quoi

Désolée pour le pavé...

 

[Le Dino]

@Ghost wind : de manière générale j'ai la chance d'avoir pas mal de sang froid, quand mon bébé chien de 6 mois a avalé de la mort aux rats, je lui ai immédiatement fait boire de l'eau salée pour qu'il vomisse, alors que la copine avec qui j'étais paniquait sur place sans faire avancer les choses (la pauvre était pratiquement en larmes ). En tous cas en aidant cette souris j'ai vraiment eu l'impression d'ancrer mon végéta*isme dans du concret, moi qui manifeste rarement j'ai eu le sentiment de "passer à l'acte". C'est bizarre à expliquer et je me sens toute petite par rapport à certaines ici qui font énormément de choses au quotidien pour les animaux (coucou les Madz FA ), mais au moins ca m'a rendue heureuse pour cette souris .
Et deux amis sont allés passer trois jours à Groin groin l'année dernière, ils ont adoré ! Tu vas t'éclater (et gratouiller du bidon velu)

 

[Nove Sevenson III]

@Ghost wind Hum malheureusement ça ne va pas être possible pour moi mais je suppose que je peux leur envoyer un colis ? (bonjour je pique les stylos du boulot ! )

 

[copaulette]

Je n'ai plus de fournitures... Il y a besoin d'autres choses ? Je ne connaissais pas cette asso, c'est super ce qu'ils font ! On pourra avoir des photoooooooooos ?

 

[copaulette]

Ayaya vous allez bien manger oui effectivement ! Je vais regarder sur leur site pour le parrainage Ils sont tellement mignons ces petits cochons...