Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme

Everglade

Like a moth in a bath.
14 Septembre 2015
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Puisque ça cause truffe par ici, j'en profite pour dire que si vous avez l'occasion de mettre la main dessus, il faut absolument que vous testiez les Booja-Booja :puppyeyes:. Elles ne sont pas données mais franchement, c'est les meilleures truffes que j'ai pu manger !

(C'est malin, j'ai envie de faire des truffes maintenant:yawn:)
 
11 Décembre 2013
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Lille
Salut !
Ça fait un petit moment que j'en entends parler, et à l'approche de Noël j'aimerais bien tester le faux gras. Ma mère avait l'air d'avoir quelques problèmes éthiques à consommer du foie gras l'année dernière, du coup je pense que ça pourrait s'introduire assez facilement cette année, cependant je ne sais pas trop où en chercher. J'ai cru comprendre qu'il s'agit d'un produit belge de base, du coup est-ce arrivé dans des supermarchés français ? Seulement en magasins bio, ou a-t-il moyen d'en trouver dans une grande surface générale ?
Merci pour votre aide :fleur:
 
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Réactions : AprilMayJune
2 Juin 2013
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@Heath.her Bon, euh... Ta soeur me rappelle moi. :ninja: (à part que je suis devenue légèrement plus raisonnable :yawn:)

Je ne suis pas très douée pour donner des conseils là-dessus vu que je suis aussi bornée qu'elle, mais pourquoi ne pas faire ensemble une liste des choses qu'elle aime ? (hors sucre pour commencer) Même si ses futures repas risquent d'être assez monotones (quand tu n'aimes rien, difficile de manger très varié), ça lui permettrai de mieux savoir ce qu'elle pourrait manger et tes parents pourraient s'adapter. (non ? :shifty: Je veux pas abuser :shifty:) Genre elle doit bien aimer les pâtes ou le riz ? Alors, certes, c'est pas vraiment équilibré mais ce serait un début, je pense. Pour le self, j'en ai strictement aucune idée, je me souviens que je faisais mes propres repas pour éviter d'y manger :shifty:. (elle a raison, ta soeur, c'est dégueu et y a rien à manger :drama: :cretin:) Elle pourrait peut-être faire la même chose. Ca règlerait son absence de repas à midi que je trouve assez inquiétant. :erf:
Y en a qui disent que "présenter un plat sous une forme agréable" peut fonctionner mais perso, ça n'a jamais marché. :lol: Mais lui faire regoûter des trucs qu'elle n'a pas mangé depuis longtemps, même si ça risque d'être compliqué... J'étais comme elle à son âge, c'était niet. :hesite:

Mais ta soeur n'est pas alarmé de savoir ce qui lui arrive ? Même à moi, dans une limite raisonnable (:lunette:), ça m'aurait fait tilt. :shifty:
 
10 Juin 2014
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Housse
@Heath.her J'étais très difficile avant (bon un peu encore maintenant mais moins), du genre à ne manger que des sucreries, des pâtes, de la pizza et des frites. (je mangeais des kellogs au souper XD). Donc je peux peut être t'aider... Bon déjà, je pense que ta sœur, ses malaises et hypoglycémie viennent surtout du fait qu'elle ne mange pas assez (car même avec un gros goûter, ça compensera pas son petit dej sauté et son mini repas de midi. Surtout qu'à 16 ans, on a besoin d'en moyenne 3000 kcal/jour). Mais sinon, c'est bêtement vers 17-18 ans que j'ai commencé à devenir curieuse, sans qu'on me force, juste en voyant que les gens mangeaient des légumes devant moi et trouvait ça bon (et les plats avaient un aspect appétissant surtout). Alors que jusqu'à mes 12 ans environ, mes parents essayaient en vain de me faire manger des légumes et des choses plus variées !
Donc déjà, de base, ne pas forcer (si ta sœur est têtue comme moi, plus on essaie de lui forcer, plus elle dit non, plus elle ne goutera pas, même si elle en a envie car du coup, goûter l'aliment voudra dire qu'elle retourne complètement sa veste et c'est super dur pour l'orgueil ! Ex: ma mère a toujours essayé de me faire manger de la ratatouille, je lui ai toujours dit que j'aimais pas puis un jour j'ai trouvé l'odeur alléchante mais je voulais pas lui demander de m'en servir car sinon ça voulait dire que j'étais une girouette qui se braque sur un truc avant de changer et ça fait pas sérieux).
Ensuite, si tu veux absolument la faire manger plus varié, lui faire aimé plus de chose, j'ai appris 2-3 trucs en cours (j'étudie la psychologie): Il faut préparer pour tout le monde un légume qu'elle ne mange pas, avec d'autres choses et lui en mettre dans son assiette sans la forcer à le manger, juste l'avoir devant elle. Vous faites ça plusieurs fois, le même légume sous plusieurs formes et normalement au bout d'un moment, elle finira par goûter. Mais SURTOUT ne pas se focaliser sur si elle le mange ou non, continuez à papoter à table comme si il n'y avait rien de spéciale et ne zieutez pas son assiette (ne parler même pas de si elle le mange ou pas). Généralement, ça marche bien avec les enfants mais ça devrait marcher avec une ado aussi :)

Ceci dit, je mange toujours pas très équilibré (pas de fruit, légume 3-4 semaines, pas de repas de midi, bcp de sucre...) et j'ai zéro carences sur mes prises de sang alors que ça fait plus de 20 ans que c'est comme ça ^^ (et dernière fois que j'ai été malade c'était y a 9 ans)
 
7 Janvier 2011
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@Heath.her , je compléterai ce que dis Anera sur les pates/riz en vous conseillant, si elle aime ce genre d'aliments, d'acheter du complet ou semi complet, ça apporte beaucoup plus de nutriments que les produits "blancs".
Après, si le soucis est également au niveau des carences, ils peuvent y avoir l'astuce des aliments "accompagnants". Par exemple, la poudre de germe de blé ou la levure de bière, c'est plein de nutriments, et ça passe bien sur des légumes, du riz...
Si elle a des gouts d'assaisonnement spécifiques, peut être que vous pouvez vous appuyer dessus pour cuisiner. Personnellement, on peut me faire avaler n'importe quoi si c'est recouvert de sauce soja et de curry. Les épices en général, ça peut être un moyen de lui faire re découvrir des aliments ?
Sinon, si elle aime le sucré, tu peux aussi essayer de lui faire gouter des tartines recouvertes de purée d'amande, noix de cajou, noisettes...ça cale bien, et c'est super riche, en calories et en nutriments

Bon courage :fleur:
 
3 Février 2014
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Je suis à un congrès étudiant et ils ont juste rien prévu pour les végés alors qu'ils nous ont fait remplir à l'avance un questionnaire sur nos allergies. Genre là l'entrée c'est une assiette de foie gras, gésiers, magrets et du coup ils nous ont fait un truc à l'arrache : salade et tomate :top: Du coup je suis déjà bourrée vu que j'ai compensé avec le vin et que j'ai mange quasi que du pain depuis ce matin :lunette:
 
19 Février 2014
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Nouméa
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@Kettu Water-Fox : C'est complètement normal de se poser des questions et vouloir bien faire, surtout pour quelque chose d'encore plutôt "méconnu" comme le véganisme :) La veille est là pour ça, soutenir, informer et rassurer :)

@april ludgate : Quelle horreur ton rêve XD ! Y'a de quoi se réveiller bien troublée avec un truc pareil haha !
Et sinon pour tes chaussures, je n'ai trouvées que celles-ci qui sont un peu similaires, je ne sais pas si le prix est dans ton budget, ça reste quand même cher…

@Wendy Torrance : Bienvenue :jv: ! Et comme tu dis, l'important c'est que tu sois là maintenant :supermad: !
Sinon pour la colère… Pour ma part je fais en sorte de me dire que ces gentes sont comme moi avant de me rendre compte, et que leur rentrer dedans ne sert à rien car moi pareil, ça m'énervait juste quand on me foutait des mots sévèrement dans la tronche. La fameuse dissonance cognitive…
Du coup je me contente de faire découvrir mon mode de vie à celleux que ça intéresse, faire goûter ce que je cuisine, parler de certains de mes produits ménagers éthiques qui sont surtout très économiques et je joue sur cet aspect là qui intéresse plus les gens (économique).
Mais sinon ça m'énerve très fort, et quand ça déborde, je viens râler un peu sur les Marroniers du végéta*isme pour que je me détente un peu…
Sinon comme Kettu Water-Fox, quand je vois que je suis face à une personne qui est là juste pour me casser du sucre dessus et qui en a en fait rien à foutre de ce que je dis, je coupe court et j'explique calmement que je n'ai pas envie de parler.
 
30 Janvier 2015
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Avis aux Lyonnais-es, ou à qui passerait sur Lyon. J'ai testé le petit restaurant-café végan Against the grain, qui vient d'ouvrir, pour grignoter quelques gâteaux, et c'était très bon ! Leurs cookies sont vraiment cools. Et l'accueil est très sympa (même si les toilettes sont... à un drôle d'endroit :rire:).

Je ne sais pas ce que valent leurs plats, mais j'irai bientôt essayer je pense.
 
7 Mars 2015
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@Shinigamylle Oui je les ai repéré aussi, merci beaucoup :happy: Si je ne trouve rien d'occasion je commanderai peut être celles la, le souci c'est qu'il faut payer le retour si elles ne conviennent pas (et que les frais de ports sont déjà de 14 livres :non:)
 
28 Septembre 2013
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@TemoriTiger ; @LuluCarabine ; @Shinigamylle page 791

Les vidéos de "La barbe" sont souvent tournées vers l'environnement. D'ailleurs dans sa vidéo, il ne parle jamais de la souffrance animale pour parler de l'utilité de ce régime alimentaire.
D'après lui, les végétariens sont des super-héros car si on le devenait tous on pourrait empêcher la malnutrition, résoudre une grande partie du changement climatique et mettre fin à la pénurie d'eau.
S'il "dénigre" autant les vgl c'est qu'il doit se dire : pourquoi devenir vgl si être vg est déjà amplement suffisant ?
 
26 Mai 2014
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Paris
@april ludgate : Tu as possibilité de payer avec PayPal sur ce site ? Parce que je sais pas si tu es au courant mais depuis peu, PayPal propose de rembourser les frais de retour (je sais plus combien de fois par an par contre) s'ils ne sont pas pris en charge par le site où tu as commandé (il faut faire une manip sur ton compte PayPal avant genre cocher un truc ou quelque chose comme ça). Ça peut aider à prendre une décision parce que parfois les frais de retour sont plus élevés que ton achat et ça, ça fait bien chier :cretin:
 
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Réactions : li-loo

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