Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme

[Membre supprimé 154991]

J'ai une question à propos des abeilles, s'il y en a parmi vous qui s'y connaissent un peu...
Je suis déjà un peu au courant au sujet de la récolte du miel, des différents types de ruches; mais j'aurai bien aimé avoir des informations sur la récolte du pollen des abeilles, et de la gelée royale. Est ce que c'est contraignant pour elles, ou est ce qu'elles peuvent "s'en passer" ?
Je pensais à tout ça hier en passant devant le stand d'un apiculteur et je me suis posée la question toute la nuit ahah !

 

[Lolah]

@Katouw Je m'y connais pas mais il me semble avoir vu passer un débat là-dessus sur la veille il y a qqs mois, tu peux regarder dans l'index pour situer les pages

 

[Crowd]

Coucou les Madz. Ça fait un moment que je me renseigne sur le végétarisme et j'ai décidé que j'allais me faire une semaine végé pour voir et qu'ensuite je verrai. J'aurai voulu des ptits conseils, je suis une grosse mangeuse de féculents et pas mal de viande, encore que chez moi pas trop mais à la cantine c'est un automatisme, c'est terrible. J'ai toujours eu du mal avec les légumes, bien que là je vais essayer de m'y mettre. Vous auriez des conseils pour débuter ?

 

[Kettu Water-Fox]

@Crowd Le meilleur conseil que je puisse te donner perso, c'est de te faire kiffer et d'éviter les frustrations. Le net fourmille de recettes dingues et hyper faciles donc c'est l'occasion de te prendre pour un chef étoilé et de te péter le bide.
A mon avis il faut éviter le piège de ne manger que du légume vapeur et de vouloir faire trop sain (sauf si tu adores les légumes vapeur mais d'après ce que j'ai compris, c'est pas vraiment le cas ^^)
Donc pour chez toi, vraiment fais-toi plaisir. Tu vas être surprise de voir à quel point on peut se régaler avec du végé. Si tu parles anglais je te conseille notamment la chaîne youtube HotForFood, c'est végan mais rien ne t’empêche si tu le souhaites de rajouter fromage&co aux recettes proposées. L'avantage c'est que souvent ils reproduisent des recettes typiquement omnis type tacos, burger, hot dog... avec des ingrédients sains et savoureux. Leurs mélanges sont hyper originaux et perso ça me donne toujours plein d'idées.

Pour la cantine, je ne sais pas comment la tienne fonctionne mais perso le midi j'adore me faire un féculent+ des légumes en sauce (genre sauce tomate) ou une énorme salade. Les féculents sont très importants pour la satiété. Si tu ne mange que du légume alors que tu étais habituée à des repas costaud avec de la viande, en deux heures tu vas mourir de faim.

 

[AngelTen Richard II]

Coucou les Madz. Ça fait un moment que je me renseigne sur le végétarisme et j'ai décidé que j'allais me faire une semaine végé pour voir et qu'ensuite je verrai. J'aurai voulu des ptits conseils, je suis une grosse mangeuse de féculents et pas mal de viande, encore que chez moi pas trop mais à la cantine c'est un automatisme, c'est terrible. J'ai toujours eu du mal avec les légumes, bien que là je vais essayer de m'y mettre. Vous auriez des conseils pour débuter ?

Achète des légumes de bonne qualité (si possible au marché par exemple), et de saison. Ils seront bien meilleurs :-)

 

[Crowd]

@AngelTen Richard II oui ça c'est prévu !

@Kettu Water-Fox je vais aller faire un tour sur la chaîne, merci c'est vrai que je fais pas de la malbouffe mais pas non plus hyper cadré. Et puis je vais aller doucement sur les légumes, sinon c'est sur que je tiendrai pas.

 

[HarryJoe]

@Herzeka Juste pour revenir sur l'histoire des similis Je trouve que c'est un bon compromis pour les gens qui aiment le goût de la viande et qui arrêtent quand même d'en manger. De ce point de vue sa me dérange pas qu'on essaie de recréer quelque chose qui a un goût/texture/visuel similaire. Perso j'aime bien surprendre les gens genre j'avais fait des samoussa avec du simili haché genre bœuf, ils y on vu que du feu et on été bien surpris de savoir que ce qu'ils mangeaient était végane ! Sa rend tout de suite la chose plus "accessible" et casse l'image du végane qui mange que du tofu et des légumes (enfin, jusqu'à ce qu'ils apprennent toute les choses merveilleuse qui peuvent être faites sans cruauté )

 

[Petite Cracotte]

Coucou les Madz !

Je viens faire un petit peu de promo sur votre topic, mais c'est pour la bonne cause
Je suis en train de créer une savonnerie artisanale de savons saponifiés à froid, vegan, avec que des matières premières naturelles ou Bio dedans, et non testés sur les animaux (même pas mon chat ). Je viens de lancer une campagne de financement sur Ulule, du coup si vous avez envie d'aller y jeter un petit coup d'œil, de partager sur vos réseaux sociaux, voire carrément de participer, ça serait très chouette et très gentil
Je vous laisse le lien du projet : https://fr.ulule.com/amourette-coquelicot/

Bonne soirée à tout le monde !

 

[Crowd]

@Pommedapigranny merci beaucoup je vais aller voir ça, on verra bien comment je me porte dans la semaine. Déjà aujourd'hui j'ai pas mangé de viande, hier du poulet mais ça me semblait fade et pas bon. Ça fait quelques semaines maintenant que je mange pour manger et plus ça va moins c'est bon. Quant aux oeufs je peux pas me passer de gateaux/pains/crêpes mais si je trouve une alternative alors pourquoi pas.

 

[Crowd]

@Crowd Moi aussi j'ai eu une période où je mangeais juste pour manger, où rien ne me faisait envie, c'était juste avant d'arrêter la viande et de passer à une alimentation quasi-exclusivement végé. En arrêtant la viande et découvrant la cuisine végé, j'ai regagné un intérêt considérable dans la bouffe : je découvrais de nouveaux plats, de nouvelles saveurs, je devais réfléchir à quoi manger... j'ai trouvé ça très stimulant. Peut-être que ça te fera pareil, je l'espère en tout cas

Je l'espère aussi. Le seul truc compliqué c'est que je suis pas très légume mais ça va falloir que je m'y mette cest plus possible.

 

[Membre supprimé 154991]

Merci @wijapou pour ces informations ! C'est bon à savoir !

Merci @Lolah c'est vrai que je ne pense pas toujours à regarder l'index ! Je vais voir !

 

[Crowd]

@Mels j'ai hâte de tester tout ça encore merci !