Au menu cette semaine?

[Skölette]

• Dahl au chou-fleur et curry noir ;
• Nouilles sautées aux légumes ;
• Tacos maison ;
• Salade de lentilles (ça fait quoi, trois semaines que j'essaie de m'y coller..? )
• Peut-être des lasagnes ?

 

[fency]

Poivrons farcis (farce végé : riz cuit, tofu rosso, comté rapé, oignon frais)
Purée de pomme de terre et tofu fumé
focaccia sur laquelle j'ai étalé de la ricotta et posé un élange épinards/persil revenu à la poële
Pâtes avec le reste du mélange épinards/persil
Salade concombre, tomate, tofu fumé
"steak végé" du commerce avec confit de tomates oignons frais

 

[Birgul]

Ici on va partir sur :
Riz frit au chou pointu/tofu fumé
Aubergines à la parmesane
Courgettes farcies (champignons/pst/gruyère)
Poêlée de courgettes/champignons/saucisses végé*
Pâtes au pesto

*(ça me fait penser qu'il faut que je tente un rougail avec des chipo végé tiens)

 

[Mimi Pinkerton]

• Pâtes aux champignons
• Taboulé maison et sardines
• Pain d'aubergines et salade de tomates
• Burgers au tofu grillé, houmous et tomates
• Peut-être une salade de pois chiches
• Parmigiana

 

[Skölette]

• Orzo à la tomate, harissa et mascarpone ;
• Couscous végé ;
• Gratin de pâtes aux légumes (courgettes, tomates, aubergines) ;
• Curry de pois cassés ;
• Courgettes farcies à la ratatouille épicée ;
• Riz au chou-fleur, tomate, cumin et citron vert ;
• Peut-être mon dahl au curry noir, chou-fleur et carottes.

En fait, il y avait encore du chou-fleur à la Biocoop la semaine dernière, à voir si j'en trouve car aujourd'hui il n'y en avait pas chez le primeur dans lequel je vais régulièrement.

 

[MarieLouise]

- courgettes et tomates farcies : tofu local, oignons rouges, amandes, raisins secs, olives. Délicieux !
- pastèque marinée et braisée sur du riz, avec de la feta en toping

 

[fency]

Brocolis vapeur avec des pâtes ou de la semoule
champignons de Paris poêlés avec des PST
tomates farcies
sandwich concombre carotte galette végé et sauce au yaourt
Et en dessert, salade melon orange

 

[Patacha]

J'ai enfin fait
- Poivron farciiiiii
- Fajitaaas
- Tabouleeeeee

Sinon
- Bruschetta diverses au beurre ail/persil
- Salade tomate feta nectarine persil
- Galettes bretonnes
- Spaghettis avec sauce crème et épices géorgiennes

 

[Birgul]

Ici cette semaine on part sur :
Rougail saucisses végé
Ratatouille au four et halloumi
Salade quinoa/lentilles/concombre/feta
Patates au four/panés végé

 

[Skölette]

Cette semaine il y a eu :

• Une tarte à la tomate et à la moutarde accompagnée de salade ;
• Des spaghetti aux courgettes façon carbo ;
• Des courgettes rondes farcies à la ratatouille épicées ;
• Des orzo à la tomate, harissa et mascarpone (again, mais c'était pour finir la mascarpone et le petit pot de harissa) ;
• Une salade de pommes de terre, haricots verts, oignons rouges et tomates cerises.

Pour la semaine prochaine, je n'ai pas encore d'idées.

 

[Patacha]

* Dhal lentilles corail / pois chiches
* Boeuf sauté aux champignons et pousses de mungo à la chinoise
* Salades de tomate

 

[Patagato]

Salade de riz noir et de tomates avec des nuggets VG
Salade de pâtes de lentille corail avec des tomates cerises et des concombres
Salade froide de haricots verts et de blé
Boulgour à la tomate, aubergine rotie et une sauce au yahourt

et la semaine dernière:
Pates avec des courgettes
Ratatouille avec des nuggets puis ratatouille avec des pâtes et du faumage
Salade de quinoa avec du saumon