Au menu cette semaine?

[Patacha]

@MarieLouise Est-ce que tu mets une vinaigrette particulière dans ta salade de soba ? Je vais essayer d'en faire avec de la sauce tsuyu / ponzu

 

[Patagato]

- Les nouilles dandan de Whooguys (insta)
- Une salade froide pois chiche, concombre, tomates, feta et persil
- gaspacho et escaplope VG
- Laap d'aubergine (en gros des aubergine avec une espèce de salsa d'échalotte et tomate)
- salade froide de blé, tofu rosso, reste de crudités (donc à priori radis, tomates, concombre, salade)

 

[Patagato]

- piémontaise VG selon la recette de la petite okara
- soupe courgette crue, menthe, chèvre frais
- un taboulé
- une tartelette de poivrons rotis
- salade de lentille, carotte, et tofu fumé
- des "golden bites tofu" selon le compte insta @fitgreenmind

et deux craquages resto

 

[Mimi Pinkerton]

• Tofu mariné (puree de cacahuètes, sauce soja, ail et citron) puis grillé, semoule complète et courgettes sautées
• Salade de lentilles à la feta et crudités, avec un œuf mollet
• Chakchouka
• Tomates mozza basilic
• Tacos aux protéines de soja
• Salade de pommes de terre au maquereau
• Pizza margherita et roquette
• Curry courgettes/oignons et semoule

 

[Patacha]

• Soba et tagliatelles de courgettes sauce ponzu
• Poulet trois tasses au riz et brocoli
• Tartare saumon mangue
• Salade lentilles pomme lardons
• Poivrons farcis

 

[Membre supprimé 247581]

Cette semaine, il y a eu...

• Un crumble de légumes ;
• Des tagliatelles à l'arrabiata.

Et c'est tout, j'ai honte.
On a beaucoup mangé dehors : pizza, burger, salade...

La semaine prochaine, j'aimerais faire :

• Une salade de lentilles ;
• Des lasagnes végé (probablement ricotta et aubergine, mais à voir).

Et je ne sais pas trop quoi d'autres. Il y a l'anniversaire de mon chéri, donc il faudra compter un resto dans l'équation !

 

[Patacha]

* Brocoli crème au miso et sésame
* Bouillon thaï de nouilles de riz poulet crevettes courgettes pousses de soja
* Salade pousses de soja et oeufs mollet sauce asiatique type teriyaki
* Salade lentilles tomates cerise, courgettes grillées, mozzarella, roquette
* Salade pomme de terre roquette sauce béarnaise
* Gâteau à la farine de châtaigne et noix

Semaine prochaine j'aimerais :
* Taboulé libanais au quinoa
* Fajitas
* Poivrons farcis (que j'ai pas encore réussi à faire è_é)

 

[Membre supprimé 247581]

• Dahl au chou-fleur et curry noir ;
• Nouilles sautées aux légumes ;
• Tacos maison ;
• Salade de lentilles (ça fait quoi, trois semaines que j'essaie de m'y coller..? )
• Peut-être des lasagnes ?

 

[fency]

Poivrons farcis (farce végé : riz cuit, tofu rosso, comté rapé, oignon frais)
Purée de pomme de terre et tofu fumé
focaccia sur laquelle j'ai étalé de la ricotta et posé un élange épinards/persil revenu à la poële
Pâtes avec le reste du mélange épinards/persil
Salade concombre, tomate, tofu fumé
"steak végé" du commerce avec confit de tomates oignons frais

 

[Birgul]

Ici on va partir sur :
Riz frit au chou pointu/tofu fumé
Aubergines à la parmesane
Courgettes farcies (champignons/pst/gruyère)
Poêlée de courgettes/champignons/saucisses végé*
Pâtes au pesto

*(ça me fait penser qu'il faut que je tente un rougail avec des chipo végé tiens)

 

[Mimi Pinkerton]

• Pâtes aux champignons
• Taboulé maison et sardines
• Pain d'aubergines et salade de tomates
• Burgers au tofu grillé, houmous et tomates
• Peut-être une salade de pois chiches
• Parmigiana

 

[Membre supprimé 247581]

• Orzo à la tomate, harissa et mascarpone ;
• Couscous végé ;
• Gratin de pâtes aux légumes (courgettes, tomates, aubergines) ;
• Curry de pois cassés ;
• Courgettes farcies à la ratatouille épicée ;
• Riz au chou-fleur, tomate, cumin et citron vert ;
• Peut-être mon dahl au curry noir, chou-fleur et carottes.

En fait, il y avait encore du chou-fleur à la Biocoop la semaine dernière, à voir si j'en trouve car aujourd'hui il n'y en avait pas chez le primeur dans lequel je vais régulièrement.