@Fantine
Alors pour la tarte :
- tu fait ta pâte à tarte (brisée/feuilletée) puis tu la fait précuire dans le four
- pendant ce temps tu épluche ta patate douce (une grosse c'est largement assez ) puis tu la fait cuire ds l'eau un peu salée jusqu’à ce que ça s’écrase bien à la fourchette
- tu fais un appareil œuf/crème fraiche
- tu épluches des noix
- quand ta pâte a tarte est cuite tu étale de la moutarde dans le fond
-tu écrase a la fourchette la patate douce dessus, tu ajoute les noix puis l'appareil
- tu parsème de gruyère et au four environ 180° environ 30min.
Voilà si mes souvenirs sont bons - dis moi si il manque des étapes ou s'il y a des trucs pas clairs
Pour la terrine c'est pas moi qui ai fait ! @PoussiM tu peux expliquer un peu ?
Alors pour la tarte :
- tu fait ta pâte à tarte (brisée/feuilletée) puis tu la fait précuire dans le four
- pendant ce temps tu épluche ta patate douce (une grosse c'est largement assez ) puis tu la fait cuire ds l'eau un peu salée jusqu’à ce que ça s’écrase bien à la fourchette
- tu fais un appareil œuf/crème fraiche
- tu épluches des noix
- quand ta pâte a tarte est cuite tu étale de la moutarde dans le fond
-tu écrase a la fourchette la patate douce dessus, tu ajoute les noix puis l'appareil
- tu parsème de gruyère et au four environ 180° environ 30min.
Voilà si mes souvenirs sont bons - dis moi si il manque des étapes ou s'il y a des trucs pas clairs
Pour la terrine c'est pas moi qui ai fait ! @PoussiM tu peux expliquer un peu ?