@Alice Ward Je viens longtemps après la bataille, mais voilà, j'adore le chocolat à plus de 95% moi et ce n'est pas de l'auto-persuasion.
Je me prends chaque semaine une tablette de la marque Ethiquable à 98%. J'adore l'intensité du goût du cacao, quand ça pète en bouche quoi. Et ça a ses avantages: au moins, personne ne pique ma tablette de chocolat puisque il n'y a pas grand monde qui aime, et comme c'est très amer, ça stoppe ma gourmandise en me faisant un petit plaisir à la fin d'un repas.
Les chocolats sucrés, du moins ceux jusqu'à 90%, j'ai du mal, car le sucre m'acidifie la bouche en arrière-goût, et ça me donne envie de retaper dans la tablette aussi.
Quant aux chocolats au lait style Milka, j'adorais ça petite, mais ça me donne maintenant des brûlures d'estomac et ça me fait mal aux dents tellement c'est sucré.