Dernière découverte alimentaire

[Vanadium]

Après le lait de riz j'ai voulu tester le lait d'avoine. J'ai pris celui de la marque Isola bio (en biocoop) :

Décidément, pour le moment, je n'ai pas de coup de cœur pour les laits végétaux... L'odeur est agréable et discrète, mais j'ai détesté le goût, que je le boive seul ou avec du chocolat en poudre. Pour tout dire je lui ai trouvé un arrière-goût de pommade (!). Mon copain qui est beaucoup moins difficile que moi n'a pas aimé non plus.

 

[Tamao]

Cela fait déjà qq temps que j'ai découvert ce yaourt et je voulais vous en faire part car il est super bon! Onctueux avec des petits morceaux de coco

 

[Vanadium]

@yoghourt
Merci pour ton message, effectivement j'ai lu pas mal d'avis positifs sur le lait de noisette (je ne sais pas pourquoi je n'ai pas commencé par celui-là, en plus j'adore les noisettes), et c'est le prochain sur ma liste ! J'aimerai vraiment remplacer mon lait écrémé par du lait végétal, donc je pense tous les goûter jusqu'à en trouver un qui me convienne.

 

[mnemosyne]

Je dois réduire les lactoses (fromage blanc mon amour ) alors j'ai goûté la Sojade :

[img=250x250]http://www.sojade.fr/isotope/s/sojade-400g-nature-multi-hd.jpg[/img]

mais j'n'ai pas aimé.
J'espère que je m'y ferai, comme pour le lait de soja que j'adore, désormais.


@vanadium
Le lait d'amande est également très bon, c'est celui qui m'a habitué aux goûts des autres, maintenant je les aime tous !
Par contre, si tu buvais du lait écrémé, il faut savoir que les laits de fruits à coques sont les plus caloriques.

 

[Kafkanorexia_]

@mnemosyne Il faut rajouter plein de choses, tout ce qui te fait envie !  Du sucre roux, ou des pépites de chocolat, de la confiture ou encore du sirop d'agave/de dattes...

Je déteste les faux jambons et compagnie, mais j'ai été agréablement surprise...

 

[mnemosyne]

@Yuliia et @Kafkanorexia
je dois aussi réduire les fructoses 

J'ai du sirop de riz, je vais essayer

Mais merci beaucoup ! Je vais persévérer.

 

[Peroxysome]

Après la sauce salsa old el paso que j'avais trouvée pas mal mais pas assez épicée, j'ai essayé celle-ci (là c'est la forte mais elle existe en mi-forte). J'aime beaucoup trop ça, avec du riz, avec des courgettes, avec tout c'est trop bon (même à la petite cuillère devant l'ordi )  Bon prochain défis : la faire moi même !

Spoiler

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[Vanadium]

Ben je ne vais pas être originale non plus, surtout après le post de Mrs Heisenberg . Donc j'ai testé ceci :

C'est super bon ! A priori je n'étais pas convaincue par l'orge mais ça passe très bien et c'est rassasiant. Le goût du chèvre est peut-être un peu trop léger (mais bon, j'adore le fromage et j'en veux toujours plus). Je rachèterai.

 

[Ptitbelin]

Les simili morceaux de boeuf au soja : on dirait des chocapics géants c'est rigolo.

Je connaissais déjà les médaillons de soja normaux mais ceux-là même nature sont déjà un peu plus goutus. Enfin je les fait mariner quand même, sauce soja, ail, ciboulette et pouf grillé à la poêle, chomp !

J'ai aussi fait un risotto avec ces petits trucs découpés, ni vu ni connu :3

 

[Kafkanorexia_]

Ma quête de la pâte à tartiner vegan est enfin finie. Je n'aimais pas ça avant de le devenir, donc ça a été assez dur de trouver LA pâte. La chocolinette me plaisait, mais les autres...
Puis j'ai trouvé celle-là... 

 

[Andy_]

@Kafkanorexia : tu l'achètes où ?

Pour ma part, j'ai découvert ça :

C'est idiot parce que ça existe depuis longtemps et j'achetais systématiquement la même (celle aux champignons) mais celle-ci est excellente. Même mon copain qui n'est pas végéta*ien du tout a adoré.

 

[Kafkanorexia_]

@jude_ Un monde vegan.  Sinon, tu en as chez Biocoop et Naturalia (Jean Hervé, je crois, puis la chocolinette mais elle est plus chère qu'en magasin vegan).


Sinon,

Et wow, le meilleur ! Le goût ressemble vraiment et c'est beaucoup moins salé que cette version (qui n'était plus dispo),