La purée d'amandes blanches
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Haaaa, depuis le temps que je voulais y goûter! C'est très bon mais j'ai été un poil déçue, je m'attendais à plus de saveur, un peu comme la purée de cacahuète, alors que c'est beaucoup plus doux (ça vient sans doute aussi du fait que je l'ai mangé tartinée sur du pain de seigle, qui est déjà assez fort en goût...). Mais du coup je pense que ça peut facilement s'incorporer dans des recettes, notamment en remplacement de matières grasses ou pour donner du crémeux, le tout de manière discrète.
Barre crue au cacao
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Nouvelle recrue dans ma mission test de toutes les marques de barres crues

J'ai beaucoup aimé celle ci, selon les marques on retrouve toujours plus ou moins le même type de texture et de goût avec la présence des dattes et des noix/amandes, mais ici le cacao apporte de la force et de l'intensité. Et puis ça cale bien !