Le topic des recettes végétaliennes

[Shinigamylle]

@Toufette : Effectivement c'est bien complet comme plat !! En tout cas ça a l'air vraiment grave bon ! Puis bon à faire en plus !

 

[Misty.Day]

Hop, voici un (No)CheeseCake !

Mercredi 10, ce sera glace maison vanille, et le 17 chocos bn, ou DIY cosmétiques, I don't know encore

 

[Lis]

@Misty.Day Ça à l'air si délicieux ! Merci beaucoup pour ce partage ! En plus les ingrédients sont facile à trouver!!! Il faut que je l'essais!

 

[Misty.Day]

@Lis Tiens moi au courant si tu le fais

 

[Lis]

@Misty.Day Ça marche ! ll faut que j'investisse dans un moule à charnière !

 

[Misty.Day]

@Lis Bah écoute, on en trouve des pas trop chers (12€ en moyenne). Puis, c'est tellement mieux. Ca permet de faire des gâteaux sans que tout tombe de tous les côtés. Je vais pouvoir faire des fraisiers Non je rigole, je laisse ça à ma belle-maman

 

[Callie.]

Je suis en plein test des recettes que je vois passer sur le forum en ce moment

@li-loo : J'ai testé ta recette de lentille corail au beurre de cacahuète et c'était super bon ! J'aurais pas pensé à associer les deux ça va vraiment bien ensemble .

Sinon j'ai testé les beignets au four de @Lori Meyers et ils étaient supers bons . J'ai doublé la recette (et j'ai augmenté un peu la margarine vu qu'il y en a vraiment peu dans la recette de base j'avais peur que ce soit sec). La cuisson au four fait que ça ressemble plus a des brioches mais ce n'est pas pour me déplaire vu que j'aime pas du tout la friture. Je suis contente car j'ai trouvé une alternative à ma brioche favorite quand j'ai pas le temps de faire le thong zong. Voici le résultat, un exemplaire fourré à la chocolinette, regardez moi ce moelleux :

Spoiler: Tant de moelleux <3

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Du coup j'en ai congelé une grande partie et je les ressors pour mes petits dejs, le bonheur quoi .

Sinon est-ce que l'une d'entre vous aurait la recette du brownie ultime ? J'ai testé plusieurs recettes vgl mais jamais été satisfaite... D'ailleurs @Misty Day j'ai vu la recette de brownie sur ton blog, c'est sensiblement la même que celle de Jamie Oliver non ? (elle est dans mes recettes à tester ). Est-ce que les brownies sont fidèles à ceux avec oeuf ? (c''est à dire fondants, plutôt denses avec une croûte un peu craquelée sur le dessus ). Sinon j'ai pensé à végétaliser ma recette favorite non végétale mais je ne sais pas quel est l'élément qui remplacerait le mieux les oeufs pour ce type de gâteau, la compote ? (la banane aussi je pense mais j'ai pas envie d'un goût banane dans mon brownie).

 

[Shinigamylle]

@Callie. : Wow mais ils sont magnifiques !!! C'est une merveilleuse idée de les faire au four pour que ça fasse des petites brioches (le moelleux à l'air sublime ). Il faut vraiment que j'en fasse (sans le chocolat, je préfère nature), on dirait des petits pains au lait et j'adore tant ça !

 

[li-loo]

@Callie. aaaaawww merci j'ai pas beaucoup de retour de mon blog, normal je viens de commencer donc j'ai pas beaucoup de visites ^^, alors ça me fait très plaisir de savoir que tu as essayé et aimer une de mes recettes

 

[Shinigamylle]

@li-loo : Oh mais je viens juste de voir ton blog du coup, moi qui voit jamais rien ! Elle a l'air délicieuse ta sauce lentilles corail/cacahuètes
Je vais essayer prochainement, mais je vais y mettre du beurre de cacahuète par contre car je n'ai pas de purée et je n'ai pas envie d'en acheter spécialement, j'aime vider mes placards !
D'ailleurs avec une touche de coriandre fraîche hachée avant de servir, ça risque d'être dément aussi ! (lafillequifoutdelacoriandrefraîchepartout)

EDIT : OH et ! Je viens de remarquer que la recette de cookies que j'avais essayé la dernière fois c'était... Ba ta recette ! Le beurre de cacahuète donne un super goût j'ai beaucoup aimé !

 

[li-loo]

@Shinigamylle merci tu me diras ce que ça donne avec le beurre de cacahuète? s'il est sucré, ça peut être sympa j'imagine

 

[Lori Meyers]

@Callie. je suis super contente que ma recette t'ai plu, j'ai pas trop De retours non plus sur mon blog et je suis trop contente quand les gens testent et aiment mes recettes !