Objectif zéro déchet !

9 Juin 2014
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@Swann Smith @Jinko j'ai longtemps hésité pour le silicone, mais finalement le silicone lui-même, c'est de la silice, comme le verre, avec un autre matériau et c'est là qu'il peut y avoir un problème. Il faut que ce soit du platine, c'est le seul qui donne du silicone de qualité qui ne migre pas dans la nourriture et qui résiste à des hautes chaleurs. Si ça sent le plastique c'est très mauvais signe par exemple (c'est qu'en chauffant on finit le curage, étape faite en usine normalement...), mais un bon silicone platine est satisfaisant, et bien entretenu il dure. Pour en trouver il vaut mieux se tourner vers les sites spécialisés en cuisine, et de s'assurer que la marque dit clairement utiliser du platine
 
24 Avril 2012
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Grenoble
Super pour les conseils sur les poêles, je suis justement en train d'hésiter sur quoi racheter comme poêle pas teflon :)
Faut que j'arrive à motiver M.Azeban pour qu'on regarde ça de vraiment près et qu'on change.

Pour les cookies, je les fais sur une plaque antiadhérente ikea même si j'aimerais mieux un truc sans antiadhérent (ptêt la plaque en verre quand elle sera usée ?)
Après ça m'arrive d'utiliser du papier sulfu pour certains trucs (genre dans des moules à tarte antiadhérent usés :erf: qu'il faudrait que je change, ou pour certains gâteaux qui collent vraiment trop).
J'en ai un qui vient de biocoop et qui a l'air pas trop dégueu, et est compostable (même si quand il est trop gras j'ose pas le donner aux vers :hesite:ptêt à tort).
 
M

Membre supprimé 198896

Guest
@dodoindo Oui à la machine, tu coud les 4 bords des tissus à l'envers, en laissant assez de place pour retourner le tissu en le passant par le trou pour que les coutures soient à l'intérieur, ensuite tu referme le trou à la main (je ne sait pas si mes explications sont claires, je débute en couture ;)) ! Après je suis sûre que juste en cousant les 4 bords avec une couture extérieur ça peut rendre bien aussi (mais ça risque de effilocher si ce n'est pas surjeter) :v:.
 
  • Big up !
Réactions : dodoindo
17 Janvier 2014
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Dour (Belgique)
perchesurlabranche.wordpress.com
Crotte de biquette, le forum ne m'avait pas indiqué de nouvelles réponses depuis un bail, j'avais 10 pages en retard XD

Du coup j'ai mis de nouvelles choses dans ma liste Zéro Déchet :
- quand j'aurais installé mon dernier filtre pour ma carafe, je tâcherais de passer au charbon, en plus si le truc n'est pas trop gros je pourrais même continuer à utiliser ma carafe (le filtre se glisse dans une sorte de tube au milieu)
- j'avais déjà vu ça passer mais là vous me tentez grave avec l'essuie-tout réutilisable... mais du coup petite question : pour les frites, vous mettez dans quoi du coup pour absorber l'huile ? Parce que j'ai un gros mangeur de frites à la maison, et je me vois mal les mettre sur un essuie en tissu... (et les laisser "essorer" dans le bac, c'est juste pas possible, il reste toujours trop de gras)
- le truc du seau de sauce pour le compost ! Là on fait avec une petite boîte, mais du coup faut descendre à la poubelle (oui, parce qu'en vrai le compost c'est la commune qui le fait, vu qu'on a ni jardin ni balcon) presque tous les jours...

Bon, sinon ça y est, on a enfin pris le pli de mettre les crottes des chiens dans la poubelle bio. Prochaine étape (quand on sera venu à bout du stock de sachets plastique) ce sera la pelle à crotte et quelques sacs en papier.

Et je rebondis sur les poêles et casseroles : chez nous on vise le tout en pierre. On a déjà trois poêles comme ça (une assez basique, une plus petite, et une taille pancakes), c'est génial, à part la viande rien n'accroche (et encore, pour la viande il suffit juste de légèrement graisser avant), et quasi pas besoin de matière grasse pour cuire (du coup on réduit notre consommation de beurre et d'huile, tout en faisant des économies sur ces produits ^^). Bon, celles qu'on a sont pas tip-top qualité (la partie pour cuire ça va, mais les manches ont tendance à bouger...) du coup dès qu'on pourra on se fera plaisir.
Quand on pourra c'est à dire : 1) quand on aura les sous pour, et 2) quand nos autres poêles et casseroles seront en phase terminale ^^ (ba vi, on va pas gâcher quand même).

Par contre gros détail qui me soûle : mon épilateur est en train de me lâcher... et pour moi c'est la seule solution (la cire froide, j'y arrive pas (pi bonjour les déchets), la cire chaude, c'est pas mieux, la pince à épiler c'est pas la peine vu ma pilosité (j'ai aurais pour une journée XD ), et toujours vu ma pilosité la créme décolorante c'est niet aussi (idem crème dépilatoire, t'façon ça marche pas mieux que le rasoir) et le truc avec le fil ou le ressort, c'est pas la peine non plus). Mais ça me gave parce que je ne l'ai que depuis moins de trois ans, j'espérais qu'il me fasse quand même un bon moment (quand je vois celui de ma mère qu'elle avait depuis plus de 10 ans et qu'elle m'avait filé, mais qui a fini par mourir aussi ^^)... Une chance qu'il y ai des bornes pour recycler ce genre de choses dans certains magasins, mais tout de même...
 
26 Mars 2016
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@pépé le moko, j'ai galéré aussi avec ce stick. Impossible de tourner la molette ou de former le bouchon complètement (sinon impossible à rouvrir après).

Vous avez utilisé quoi comme bicarbonate ? J'ai pris un truc que j'avais déjà donc je me dis qu'il était peut-être trop gros et pas de bonne qualité.
 
9 Juin 2014
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@Yzorha les revêtements en "pierre" contiennent vraisemblablement du PTFE, la colle utilisée pour le téflon aussi et qui pose pas mal de problèmes...
 
24 Avril 2012
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Grenoble
@Yzorha Pour les frites, c'est le seul cas je crois où on utilise encore du sopalin. J'ai aussi un fritovore à la maison :P Du coup si y a quelqu'un avec une alternative je prends aussi aha.
 

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