@Lapiluz tu vas vite te rendre compte que le tricot est un art avec toute une science derrière!
En effet, + tu prends de grosses aiguilles, plus il faut un gros fil, sinon tu te retrouves avec un tricot super aéré (ce qui se fait pour certains modèles). L'option de "doubler le fil" comme tu as fait est pratique, en général pour 2 fils on utilise des aiguilles 1.5 à 2 fois + larges que pour un fil
La taille d'aiguille recommandée pour chaque fil est noté sur l'étiquette. C'est à prendre avec des pincettes, parce que ça dépend du projet que tu veux faire (pour des chaussettes on préfèrera un tricot plus serré, donc des aiguilles plus fines, que pour une écharpe ou un châle, par exemple) ET de la façon dont tu tricotes (certains tricotes serré et d'autres lâche, et pour une même personne ça peut dépendre du stress du moment, des aiguilles employées, ...)
C'est le moment idéal pour t'initier à
la notion d'échantillon, ça devrait t'éviter bien des questionnements existentiels.
Pour certains projets (écharpes, couvertures, ...) les dimensions finales peuvent être "à la louche" et on peut se passer d'échantillon. Pour ce genre de projet, je fait juste un petit morceau, histoire de voir ce que donne le point et calculer à la grosse louche les dimensions de l'ouvrage
Mais pour un pull/bonnet, c'est dommage d'avoir pas la bonne taille.
Le blocage du projet (et de l'échantillon avant ça) est d'autant plus important que tu utilises un fil naturel comme de la laine, ça se comporte assez différemment que l'acrylique
Have fun, et n'hésite pas à poser tes questions ici
(et laisse le temps à tes mains et poignets de se remettre, c'est assez intense au début, musculairement)