Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme

[Mirmouck]

@-poule- Mon dieu je suis vraiment pas futée!

Je vous présente Miss Swellington

 

[Mirmouck]

J'ai trop hâte de l'avoir maintenant, mais on voudrait prendre les chatons en même temps alors je dois patienter Ca y est je suis complètement devenue une folle au chat!

 

[Jean-Patate]

Hello

J'aimerais cuisiner ma propre pâte à tartiner ...
Le nutella c'est fini pour moi (pas envie de manger de l'huile de palme et du plastique), et j'ai du mal à trouver des pâtes à tartiner bio qui me plaisent (sauf celle de la biocoop qui est une tuerie mais qui coûte un bras ...).

Donc comme ici vous êtes des cuisinières professionnelles j'aimerais savoir si vous connaissez des recettes sympa ?

Merci d'avance

 

[Gressinni]

@Hamshi' je fais simple pour ma part : une casserole avec un peu d'huile (neutre ou sésame ou noisette (juste pas colza, ça doit pas chauffer)), du chocolat noir (le noir en palets de la biocoop), je fais fondre tout doucement. Hors du feu, je rajoute de la purée de noisettes jusqu'à sentir le goût de la noisette en plus du chocolat, puis du sirop d'agave jusqu'à ce que ce soit assez sucré, en gardant en tête que le goût sucré est un petit peu plus présent à chaud qu'à froid

 

[Lyatris]

C'est terrible, j'ai beau essayer de rattraper mon retard, quand j'avance d'une page y'en a une suivante qui apparaît !

J'ai envoyé une demande pour le groupe fb, mon avatar c'est une peinture de corbeau

@Mirmouck Petit bébé trop mignoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooonrtoihtnldfjhgoubg ! Comment peut-on résister !

Sinon pas grand chose de neuf, à part que mon mascara caca est quasiment à sec alors je vais commander le Lavera, et on verra (loule) ce que ça donne ! Et je vais en profiter mon prendre un peigne en bois, histoire de rentabiliser ma commande. D'ailleurs c'est chiant, pour les cheveux bouclés on recommande vachement les peignes en corne (parce que c'est en kératiiine, toussa), mais j'ai vu que c'était fait à partir des cornes d'animaux d'abattoirs, donc NOPE, tant pis mes cheveux s'en passeront merci au revoir !
Ah et vous parlez de shampoing, y'a quelques temps j'ai acheté du Lavera mais mon dieu, j'ai pas aimé du tout ! Il est impossible à rincer et les cheveux restent poisseux, c'est trop nuuuuul ! Du coup je reste au shampoing caca pour le moment, mais c'est nul pour les animaux et la planète

 

[Andy_]

@Mirmouck :

J'ai découvert un groupe sur Facebook, ça s'appelle "What Fat Vegans Eat" Et franchement, ils me font rêver ! Ils présentent des recettes et/ou des produits de dingue, tout a l'air tellement bon, Et puis, quand je vois qu'ils mangent des pizzas, des hamburgers, des plats asiatiques véganes à l'extérieur sans aucun problème, je trouve qu'on a vraiment du retard quand même... Je ne sais pas vous mais, en ce qui me concerne, c'est tellement la galère pour trouver un plat VGL que j'ai abandonné. Je suis sûre que même la sauce curry du kebab contient de l’œuf en poudre, c'est déprimant.

Mais bon, je me console avec ce groupe, j'ai envie de tout tester !

(A noter que j'ai utilisé le même smiley pour le chat et la nourriture végane : j'ai donc le même degré d'intérêt et d'émotion pour les deux ).

Spoiler: Photos

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[Jean-Patate]

@Akali Je n'ai pas de micro-onde ! Donc tant pis pour moi pour la "mort au rats" .

@marion-perso les recettes ont l'air incroyablement troooooop bonne ! La choconette mais juste
Et puis bon, je suis locavore ... mais je mange du chocolat ... donc je suis pas une puriste . Mais c'est vrai que j'aimerais utiliser un minimum de produits non locaux ... et le sirop d'agave ne rentre pas dans mes "priorités" .
(mais si un jour je viens prendre des vacances dans tes gîtes, je me ferais un plaisir d'y goutter ! ).

Donc je pense essayer le recette de @Gressinni

@Hamshi' je fais simple pour ma part : une casserole avec un peu d'huile (neutre ou sésame ou noisette (juste pas colza, ça doit pas chauffer)), du chocolat noir (le noir en palets de la biocoop), je fais fondre tout doucement. Hors du feu, je rajoute de la purée de noisettes jusqu'à sentir le goût de la noisette en plus du chocolat, puis du sirop d'agave jusqu'à ce que ce soit assez sucré, en gardant en tête que le goût sucré est un petit peu plus présent à chaud qu'à froid

Avec une huile de noisette ou neutre (t'entend quoi par la ?).

Merci en tout cas à toutes les trois !

 

[Melydo]

J'ai testé le fromage de patate et je suis super sceptique ça n'a ni gratiné ni filé (je l'ai utilisé sur une pizza). Bon pour le goût je savais bien qu'il n'y aurait pas de miracles, mais je suis super déçue par la texture.
Quelqu'un a une recette qui marche ? Des astuces ?

Sinon je suis super contente, je vis au Royaume-Uni et à Superdrug (une chaine de grandes pharmacies/parapharmacies/produits de beauté etc) les produits de la marque Superdrug sont vegans ! Je suis en transition végétalienne mais pas encore vegan, je ne m'étais pas encore attaquée au problème des produits de douche. Bon, ce n'est peut-être pas "naturel" etc, mais voilà, c'est vegan, ça ne coûte rien (1€50 le gel douche) et je trouve ça super

 

[-poule-]

@Andy_ what fat vegans eat, c'est le paradis

@Melydo : je suis moyen convaincue par la patate, c'est pas mal mais c'est pas ouf je trouve. Je tente la recette de season square dans la semaine, je verrai Et sinon j'ai acheté un bouquin en anglais ( the non diary evolution cookbook), et il y a tout un tas de recettes folles dedans ( pa contre on dirait un bouquin d'excercices de maths, mais bon). On s'achète les deux ingrédients de cuisine moléculaire dont y'a besoin et on se lance dans les fromages divers et variés ( mon copain est super chaud, il trépigne, et pourtant il aime pas le fromage, c'est l'idée de faire de la chimie je crois )

 

[Gressinni]

@Hamshi' J'ai gagné
Alors l'huile, je mets noisette dans ma tambouille parce que j'en ai et que le goût est cool, et sinon neutre genre tournesol pour ne pas masquer la noisette quand on la mange.
Pour le sirop d'agave, je mets ça parce que j'en ai et que c'est un truc de flemmard, sinon tu peux faire du sirop avec du sucre normal (sirop genre Canadou), ou encore à base de miel, le tout c'est d'avoir quelque chose de sucré et un peu liquide dans le mélange !

 

[Denderah]

@Lyatris l'astuce pour les shampoings doux, comme Lavera, c'est d'en mettre deux fois (surtout quand on est en début de transition vers ce type de shampoing).
En gros, tu appliques une première dose (pas plus d'une noisette), tu masses bien, tu rinces... et tu en remets (un chouilla moins), en insistant sur les zones les plus grasses. Là tu verras, ça va mousser davantage, et être plus fluide, tu vas sentir le produit se "diffuser" plus facilement.
(Et avec le temps (compter en mois), quand ton cuir chevelu aura pris le nouveau rythme, une seule dose suffira. )
En faisant ainsi, aucun risque d'avoir des cheveux poisseux.

Et de préférence, si tu as les cheveux à tendance plutôt grasse que sèche, tourne toi plutôt vers leur gamme "volume" ou "couleur" que "soin".

 

[Mirmouck]

Bon je reviens encore saouler tout le monde avec mes histoires de chats, mais les croquettes vegan amicat, c'est bon pour les chatons? Et comment on nourrit un chaton au niveau des proportions?
(J'ai dévalisé le magasin à côté de chez moi, je suis prête à accueillir cette petit bouille d'amour, qui s'appelle Georges finalement pour les intimes)