Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme

[Boisdormant]

@Andy_
Donc la plupart de sa nourriture est du médicament, vu que les animaux sont eux aussi en majorité allègrement "enrichis" (en B12 etc...)... Sans parler de son sel, enrichi en iode. Et le lait animal qu'elle boit n'échappe pas à cette règle. Il est enrichi de la B12 qu'on a donné à la vache. Facile de critiquer l'enrichissement des produits vg quand on en absorbe soi-même sans s'en rendre compte à longueur de journée !

 

[kiyaa]

@Boisdormant Effectivement, même en étant omni et en buvant du lait animal, on avale les suppléments qu'on eux-mêmes mangés les animaux. Autant les prendre soi-même si on en a besoin... (Et je suis toute fière d'avoir compris ça. Ce que je pouvais être naive avant...)
Mais je profite du message de @Andy_ pour poser une question qui me turlupine. J'ai arrêté le lait de vache, dix mille fois convaincue par ce que j'ai lu sur ce forum. Alors j'ai voulu passer aux laits végétaux et j'en ai goûté plein. En en parlant avec mon médecin, il m'a fermement déconseillé le lait de soja. D'après lui, il y aurait dans le soja des hormones comme les oestrogènes (naturelles, hein, je ne parle pas d'OGM) qui pourraient favoriser des cancers comme celui du sein. Il est répandu dans ma famille.... Je sais que les médecins ne sont pas forcément très bien formés en diététique, mais lui il est super ouvert et se renseigne beaucoup et de sources différentes (je l'ai cherché longtemps ). Il m'a d'ailleurs dit que c'était mieux que le lait de vache. Alors je me demande...Est-ce que quelqu'un aurait des infos sur le sujet ? Est-ce qu'il vaut mieux rationner/éviter le soja si on est "à risque" pour ce type de cancer ?
J'adore le lait d'amande aussi, mais faut avouer qu'il est très cher...

 

[Boisdormant]

@kiyaa
Alors je ne suis pas scientifique mais il y a pas mal de débats dessus, et, comme tout ce qui touche à l'agro-alimentaire, il y a interférence de lobbies donc difficile de dégager le vrai du faux. Mais certaines populations d'Asie consomment beaucoup de soja et n'ont pas de problème de cancer du sein, donc je ne m'inquiète pas trop

Je te mets quelques articles tout en précisant qu'ils sont à décharge (donc faut croiser les sources pour se faire son idée) :
http://www.lanutrition.fr/les-news/le-soja-qui-tue-la-verite-sur-un-article-delirant.html
http://www.habitudes-zen.fr/2013/enfin-la-verite-a-propos-du-soja/

Sinon de mon côté je ne bois pas de lait nature, mais j'utilise du lait de riz quand j'ai besoin de lait (certaines marques sont meilleures que d'autres, faut essayer)

 

[kiyaa]

@Boisdormant Merci pour ta réponse et pour les liens ! Je sais bien que tout ce qui touche à l'agroalimentaire est compliqué. Ce n'est pas comme si on devait avoir le droit de savoir ce qu'on mange .
Je vais essayer de goûter d'autres laits de riz pour voir, c'était pas concluant pour ceux déjà essayés (Bjorg et marque du distributeur). Mais j'ai trouvé un petit magasin bio (Rayons verts) qui propose du choix ! Et ça me donnera au moins meilleure conscience que d'enrichir aussi vite la grande surface.

 

[bernadotte]

@-poule- @Andy_ @marion-perso Merci j'irai voir! Je n'ai même pas regardé en supermarché, dès qu'un ingrédient sort de l'ordinaire j'ai tendance à aller direct en magasin bio^^

 

[Boisdormant]

Comme j'ai un peu de temps, je viens enfin vous raconter mes vacances en terres pro-végétariennes (ou presque).

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[Bounga]

Hier soir je me suis faite avoir par des chips à la moutarde DES CHIPS A LA MOUTARDE ! Moi quand j'ai vu ça j'ai fait confiance vu que la plupart des paquets de chips où j'ai vérifié étaient cleans. Et bah non, lactose de lait et poudre de lait. Chouette.

 

[Andy_]

@Bounga : c'est souvent le cas dans les chips aromatisées effectivement. Même dans les Pringles par exemple, on retrouve souvent du lait en poudre, de l'inosinate disodique (= viande ou poisson séché.e) voire du guanylate de sodium (E627). Sans compter le glutamate monosodique qui n'est pas génial pour la santé si on en consomme trop (et il y en a de plus en plus dans les produits industriels...).

C'est vraiment très chiant. Je peux te conseiller les chips au vinaigre, ça craint beaucoup moins et c'est plutôt pas mal niveau goût

@Boisdormant : c'est ce que je lui ai dit du coup, j'ai même pris l'exemple de la farine enrichie en vitamine B. Sauf qu'elle a un discours vraiment très pénible, elle m'a carrément dit :

"Ce n est pas.une question d accepter la.realite.mais.vous pensez detenir LA verite.et aujourd hui desolee mais que tu .mange de la.viande.des graines.des.legumes.que t allaite.ou que tu donne du lait en.boite a tes enfants.TOUT est pourri. bio pas bio.pesticide de partout tu en trouveras partout.meme pour nous qui faisons.notre.jardin le.voisin cultivateur qui met de l engrais ben.ca vole hein.ca va bien ds la.terre.et a reste pas la.ou il.pulverise.donc meme mon jardin n est pas bio."

(Pardon pour la lecture...).

En gros, selon elle, tout est pourri donc bon, elle mange quoi cette fille ? On dirait qu'elle critique mais qu'elle est résignée à la fois et plutôt que d'essayer de faire au mieux, elle subit. C'est usant comme discours.

 

[Hipcherry]

@Andy_ Ton dernier paragraphe résume assez bien la situation et l'avis de cette personne. À ta place je laisserais tomber, de toute façon si elle voit tout en noir, ce ne sont pas des commentaires FB qui la feront changer d'avis. Puis ce qu'elle écrit n'est pas loin de l'illisibilité, je ne me fatiguerais pas plus à ta place.

Je viens de faire le ménage avec du savon de Marseille, du bicarbonate et du vinaigre blanc. La bouteille de vinaigre blanc m'a échappé des mains et j'ai oublié de mettre quelques gouttes d'huile essentielle. Ça sent très fort le vinaigre chez moi actuellement.

 

[Chihir0]

Bon parce que vous êtes ma première source de motivation et de réconfort dans mon végéchoix (super mot !), je vous raconte ma vie !

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Bref, je voulais aussi dire que je suis vraiment impressionnée par la tolérance dont vous faites toutes preuves ici, surtout sur des questions qui peuvent hérisser le poil de certaines (ce que je comprends tout à fait).

 

[Nove Sevenson III]

@Andy_ les chips au vinaigre c'est degueu

Sur ces bons mots je vous laisse, je vais faire des pancakes !

 

[Hipcherry]

@<3MisandreForEver<3 Mince, les hôtes savaient que tu n'en mangeais pas ou c'était au resto ?

J'ai un cas de conscience au sujet des restaurants d'ailleurs : des amis veulent inviter l'un de mes meilleurs amis dans un restaurant de "bonne viande" pour son anniversaire. Je suis pessimiste de penser qu'il n'y aura aucun plat au moins végétarien ? Et je pourrais toujours manger des frites et une feuille de salade... Mais en même temps, être végé et aller dans un restaurant pareil, ça me semble on ne peut plus contradictoire. Puis j'ai peur d'être de mauvaise humeur ou d'être relou en voyant toute cette viande, j'ai déjà des hauts le cœur quand je passe devant les rayons carnés des supermarchés.