Salut tout le monde 
Je vous lis en sous-marin depuis quelques mois et, en grosse partie grâce à vos témoignages, articles et discussions plus qu'intéressantes, j'ai fini par arrêter de manger de la viande (je mange encore du poisson, mais plus rarement).
Donc ça fait à peu près un mois et honnêtement je pensais que ce serait bien plus difficile, mais je n'en mangeais déjà pas beaucoup, seulement au restaurant ou si j'étais invitée à des repas. La viande ne me manque pas trop et je rêve très souvent que je mange des plats vg ou que je demande à ce que l'on enlève la viande de mes plats
Bref, je l'ai annoncé à ma famille récemment et il se trouve que mon petit frère (15 ans) doit venir manger chez moi jeudi midi mais qu'il n'est pas vraiment enthousiaste à cette idée parce qu'il sait que je ne ferai pas de viande (quand il ne mange pas chez mes parents, il se nourrit essentiellement de mcdo et de kebab...).
Je lui ai montré la photo des steaks de haricots rouges que j'avais faits et il a dit que ça avait l'air trop bon, jusqu'à ce que je lui révèle que ce n'était pas de la viande
Du coup je lui ai dit que je ferai des frites et des burgers avec ces steaks de haricots rouge quand il viendrait manger. Mais maintenant qu'il a un a priori je ne sais pas si c'est une bonne idée, même s'il adore les burgers il risque de ne pas aimer.
Vous pensez que je devrais faire ça quand même ou quelque chose de plus simple ?
Je vous lis en sous-marin depuis quelques mois et, en grosse partie grâce à vos témoignages, articles et discussions plus qu'intéressantes, j'ai fini par arrêter de manger de la viande (je mange encore du poisson, mais plus rarement).
Donc ça fait à peu près un mois et honnêtement je pensais que ce serait bien plus difficile, mais je n'en mangeais déjà pas beaucoup, seulement au restaurant ou si j'étais invitée à des repas. La viande ne me manque pas trop et je rêve très souvent que je mange des plats vg ou que je demande à ce que l'on enlève la viande de mes plats
Bref, je l'ai annoncé à ma famille récemment et il se trouve que mon petit frère (15 ans) doit venir manger chez moi jeudi midi mais qu'il n'est pas vraiment enthousiaste à cette idée parce qu'il sait que je ne ferai pas de viande (quand il ne mange pas chez mes parents, il se nourrit essentiellement de mcdo et de kebab...).
Je lui ai montré la photo des steaks de haricots rouges que j'avais faits et il a dit que ça avait l'air trop bon, jusqu'à ce que je lui révèle que ce n'était pas de la viande
Du coup je lui ai dit que je ferai des frites et des burgers avec ces steaks de haricots rouge quand il viendrait manger. Mais maintenant qu'il a un a priori je ne sais pas si c'est une bonne idée, même s'il adore les burgers il risque de ne pas aimer.
Vous pensez que je devrais faire ça quand même ou quelque chose de plus simple ?
".
C'est aussi pour ça que je pensais au burger, parce qu'au moins il retrouvera le goût de ce qu'il aime autour même s'il n'aime pas trop le steak. En fait je crois qu'à part les pâtes il ne mange vraiment rien sans viande. (bon après ce n'est pas lui qui cuisine bien sûr, mais il en est très demandeur). Mais la galette de légumes c'est une bonne idée, peut-être pas pour jeudi parce que j'en ai jamais fait mais je testerai pour voir si ça pourrait lui plaire, merci 
Je pense que je vais tenter le burger et que s'il n'aime pas, il mangera au moins les frites. (et je finirai son burger 
)
)
Bon d'accord c'est vraiment peu, mais je suis contente ! Je n'avais jamais aimé cuisiner avant, mais maintenant j'adore ça et je mange des plats tous plus délicieux les uns que les autres 
En plus maintenant que j'ai investi dans les "basiques" un peu onéreux (huiles, épices, farines..), mes courses ne me coutent pas très cher. J'avais peur que le fromage me manque, c'était un peu la base de mon alimentation avant 
, mais en fait pas du tout. Je mange super varié, mes repas sont beaucoup plus appétissants que quand j'étais omni. Et même mon copain (aka le passionné de charcuterie et de steak) a été conquis. D'ailleurs merci 
