Coucou ! 
La semaine dernière on avait parlé des médicaments et de leurs excipients d'origine animale.
J'ai posé quelques questions à ma prof. Certaines gélules contiennent de la gélatine animale, d'autres de l'HPMC (= hydroxypropyl méthylcellulose, aussi appelée hypromellose). L'HPMC remplace la gélatine et est obtenue chimiquement. Le fait que ce soit obtenu chimiquement peut être perçu comme un inconvénient pour certains, comme pour ceux qui préfèrent les produits d'origine naturelle. Je suppose que c'est le même principe de pour les colorants issus de cochenille au lieu des colorants artificiels. A l'heure actuelle, dans certaines gélules, on ne peut pas remplacer la gélatine animale par de l'HPMC car ce n'est pas assez stable. Mais si, à l'avenir, les industriels parvenaient à faire des gélules avec de l'HPMC plus stable, cela pourrait être commercialisé.
Je ne lui ai pas posé énormément de questions d'une part parce que je n'avais pas énormément de temps et d'autre part parce que je ne la sentais pas très ouverte sur le végétarisme.
J'espère que ma réponse vous aura quand même un peu informé(e)s
La semaine dernière on avait parlé des médicaments et de leurs excipients d'origine animale.
J'ai posé quelques questions à ma prof. Certaines gélules contiennent de la gélatine animale, d'autres de l'HPMC (= hydroxypropyl méthylcellulose, aussi appelée hypromellose). L'HPMC remplace la gélatine et est obtenue chimiquement. Le fait que ce soit obtenu chimiquement peut être perçu comme un inconvénient pour certains, comme pour ceux qui préfèrent les produits d'origine naturelle. Je suppose que c'est le même principe de pour les colorants issus de cochenille au lieu des colorants artificiels. A l'heure actuelle, dans certaines gélules, on ne peut pas remplacer la gélatine animale par de l'HPMC car ce n'est pas assez stable. Mais si, à l'avenir, les industriels parvenaient à faire des gélules avec de l'HPMC plus stable, cela pourrait être commercialisé.
Je ne lui ai pas posé énormément de questions d'une part parce que je n'avais pas énormément de temps et d'autre part parce que je ne la sentais pas très ouverte sur le végétarisme.
J'espère que ma réponse vous aura quand même un peu informé(e)s
Je rêve juste d'un croq au fromage patate avec des avocats tout plein dedans. 
. Je me demande du coup qu'est ce qu'il arrive aux animaux dans les pubs, comment ils sont traités... 
Tu as la recette ? 
vous avez un remplacement de la margarine végétalienne dans les recettes testé et approuvé ? J'ai vu qu'une marque ici et elle est pas donnée (et elle a de l'huile de palme bio). 
). Je compte prendre la gerda en pharmacie!
un travail de dingue !). 
J'espère que ça te plaira cette version 
